713 секретов производственных технологий (справочник)
Шрифт:
Дерево кампешевое – 49, 53, 68. Сандаловое дерево, синий сандал. Небольшое тропическое дерево семейства цезальпиниевых. Родина – тропическая Америка.
Дерево красное – 65. Красная и коричневая древесина ряда тропических деревьев.
Дерево сандаловое – 120, 142. См. дерево кампешевое.
Дерево фернамбуковое – 65. Цезальпиния ежовая (Cesaipina echinofa). Произрастает в Бразилии.
Желатин – 71, 72, 131, 133, 147, 157, 158, 177. 207, 218, 250. Белковый препарат, получаемый при частичном гидролизе белка высших животных – коллагена. При набухании в воде образует гели.
Железо уксуснокислое – 53. Железа ацетат. Существует в виде тетрагидрата (CH3COO)2Fe*4H2O. Зеленоватые кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Железо хлористое – 15. Хлорид железа, FeCl2. Хорошо растворим в воде.
Желчь бычья – 241. Секрет, вырабатываемый клетками печени быка.
Жир рыбий – 229, 253. Жир, получаемый из печени тресковых рыб.
Золото сусальное – См. олово двусернистое.
Золото хлорное – 28. Трихлорид золота, AgCl3. Красные кристаллы, растворимые в воде.
Известь "венская" – 39, 66. Смесь оксидов кальция (CaO) и магния (MgO).
Известь едкая – 171. Гидроксид кальция Ca(OH)2 Белый порошок, растворимый в воде.
Известь жженая – 184. Продукт обжига известняка, мела и других карбонатных пород. Состоит в основном из оксида кальция, CaO.
Известь жирная гашеная – 196. Гашеная известь, гидроксид кальция, Са(ОН)2, получается при "гашении" негашеной извести, СаО, водой.
Известь хлорная – 57. Вещество сложного состава, состоящее из хлорноватистого кальция Ca(OCl)2, хлористого кальция CaHl2 и гидроксида кальция Са(ОН)2.
Имбирь – 222, 223. Род многолетних трав, пряная и лекарственная культура.
Индиго – 225. Кубовый краситель синего цвета, получаемый из природного сырья и путем синтеза.
Индиго кармин – 201, 208, 238. Разновидность индиго.
Ионон 100% – 249, 251. Синтетическое душистое вещество с запахом фиалки (в разбавленном виде). Смесь изомеров с преобладанием а-ионона.
Казеин – 75, 165, 218. Белок, образующийся при свертывании молока.
Калий двухромовокислый – 19, 49, 53, 54, 71, 131, 133, 156. Дихромат (бихромат) калия K2Cr2O7. Красные кристаллы, растворимые в воде.
Калий едкий – 185, 198, 236. Гидроксид (гидроокись) калия КОН. Белые гранулы или порошок, растворимые в воде.
Калий марганцовокислый – 47, 48, 107, 265. Калия перманганат (KMnO4). Темно-фиолетовые кристаллы, растворимые в воде.
Калий сернокислый – 104. Сульфат калия, K2SO4. Растворимые в воде кристаллы.
Калий синеродистый – 40. Яд. Применять только в специальных условиях.
Калий фтористый – 100. Фторид калия, KF. Кристаллы, растворимые в воде.
Калий цианистый – 28, 29. Цианид калия, KCN. Бесцветные Кристаллы, растворимые в воде и спирте. Сильный яд.
Калий щавелевокислый – 21, 26, 29, 232. Оксалат калия. Кристаллы, растворимые в воде.
Калий хлористый – 19, 32, 213. Хлорид калия, KCl. Кристаллы, растворимые в воде.
Каломель – 12. Ртути хлорид Hg2Cl2. Кристаллы, плохо растворимые в воде.
Кальций сернистый – 76, 263. Сульфид кальция, CaS. Плохо растворим в воде.
Кальций хлористый – 115. Хлорид кальция, CaCl2. Кристаллы, растворимые в воде.
Камедь аммиакальная – 199. Высокомолекулярное соединение, используется в медицине и технике.
Камень винный – 29, 30, 225. Гидротартрат калия. Растворимые в воде кристаллы.
Камень рвотный – 76. Смешанная виннокислая соль антимонила и калия состава K(SbO)C4H4O6*H20. Бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде.
Камфара – 98, 115, 124, 237. Кристаллическое вещество, получаемое из растительного природного сырья или путем синтеза.
Канифоль – 55, 56, 86, 93, 95, 114, 125, 143, 160, 161, 167, 181, 199, 259, 265. Хрупкое желтое или красное стекловидное вещество, получаемое из живицы или экстракцией древесины.
Каолин – 165, 247. Глина белого цвета. Химический состав Al4(Si4O10)(OH)8.
Кардамон – 222, 223. Многолетняя трава семейства имбирных.
Кармин – 225, 226, 253, 254, 264. Красный краситель, добываемый из кошенили.
Каучук – 84, 88, 93. Синтетический или природный (получаемый из латекса гевеи) эластичный полимер.
Квасцы-50, 109, 151, 173, 225, 232, 237, 238, 249, 265. Двойные соли общей формулы MIMIII(SO4)*12H2O, где MI- Na, K, NH4, MIII- Al, Cr, Fe и др.
Квасцы хромовые – 20. Соединения состава MCr(SO4)2*12H2O, где М=К, Na или NH4 Кристаллы фиолетового цвета, растворимые в воде.
Керосин – 32, 36, 39, 75, 108, 114, 168, 232. Смесь углеводородов нефти с температурой кипения 200-300°С.
Киноварь-21, 143, 238, 254, 264. Минерал красного цвета, состоящий из сульфида ртути HgS.
Кислород-231. Газ (О2), поддерживающий горение, составляет 21 % атмосферного воздуха (по объему).