Чтение онлайн

Рецепт 3

Смешать сухое измельченное сырье, взятое в следующих пропорциях: по 2 части цветков ромашки, корней солодки, шишек серой ольхи и 1 часть корня дикого калгана (лапчатки прямостоячей).

Отделить 1 ст. ложку сбора и залить 200 мл кипятка. Настоять в течение 40 минут, принимать с 1 ст. ложкой пчелиного меда 1 раз в день.

Рецепт 4

Смешать взятые в равных долях натуральный мед и яблочный сок. Принимать 2 раза в день за 30 минут до еды по 1 ч. ложке смеси.

Рецепт 5

Выжать сок из собранных в начале осени корней и листьев ревеня.

Добавить к 0,5 стакана сока 0,5 ст. ложки натурального меда, хорошо перемешать. Принимать 2 раза в день по 1 ст. ложке.

Рецепт 6

Смешать взятые в равных долях сок подорожника и пчелиный мед, поставить на слабый огонь и кипятить не более 20 минут.

Принимать при пониженной секреции желудка по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Рецепт 7

Эффективным средством лечения аллергических заболеваний является высококачественное мумие. Его следует разводить в теплой воде в соотношении 1 г на 1 л.

Принимать раствор 1 раз в день утром. Пить в более тяжелых случаях аллергии 2 раза, утром и днем, но тогда дозировка должна быть уменьшена.

Количество принимаемого вещества зависит от возраста больного. Так, детям до 3 лет предписывается прием 50 мл раствора в день. Затем дозировка увеличивается, достигая для детей 8-10 лет 100 мл.

Рецепт 8

Смешать 0,2 г мумие с небольшим количеством меда или молока.

Принимать утром и вечером в течение 4 недель с перерывом на 5 дней между двумя курсами.

Как уже упоминалось выше, аллергическая реакция может быть вызвана теми или иными пищевыми продуктами. Поэтому в профилактике аллергических заболеваний важную роль играет правильное питание, исключение из рациона непереносимых организмом продуктов.

Учеными разработаны рекомендации по правильному питанию и разнообразные диеты, рассчитанные на пациентов различного возраста.

Во многих случаях при подозрении на пищевую аллергию нужно временно прекратить принимать продукт, способный вызвать такую реакцию. Путем исключения устанавливают, каких продуктов следует избегать и какую можно найти им замену.

Проблемы могут возникнуть уже в то время, когда младенцу, помимо молока матери, начинают давать прикорм – соки, коровье молоко, кисломолочные продукты и т. д.

Чтобы не возникла аллергия, следует добавлять к рациону ребенка каждый раз не более одного нового продукта, причем в небольшом количестве и не на ночь, поскольку ночью аллергические реакции протекают тяжелее. В случае проявления непереносимости того или иного продукта его употребление временно прекращается.

Медики советуют не давать младенцам до 1 года (в ряде случаев до 3 лет) следующие продукты: кофе, какао, шоколад и шоколадные конфеты, крепко заваренный чай, свинину, рыбу и другие морепродукты, лимоны, апельсины и мандарины, орехи, сдобную выпечку.

Иногда маленьким детям могут быть противопоказаны даже коровье молоко, пшеничный хлеб, куриные яйца (особенно белок), клубника, томаты. В случае появления аллергических высыпаний на коже прекращают прием не только апельсинового и лимонного, но даже морковного сока.

Коровье молоко является очень ценным продуктом питания, поскольку содержит немало полезных для детского организма витаминов и минеральных веществ. Поэтому в случаях, когда аллергические реакции проявляются слабо, вполне достаточно будет кипятить молоко, удалять с топленого молока пенки и включить в меню кефир и другие кисломолочные продукты без содержания сахара.

Но если врачом поставлен диагноз, свидетельствующий о непереносимости ребенком коровьего молока, все же придется полностью исключить из рациона этот продукт и заменить его козьим молоком или молоком других животных (овец, лошадей, оленей, верблюдов и т. п.).

Большие неприятности способен доставить также аллерген, содержащийся в зернах пшеницы и некоторых других злаковых культур (овса, ячменя, ржи). Он может привести к развитию такой тяжелой болезни, как глютеновая энтеропатия. У детей, пораженных этим недугом, происходит отмирание ворсинок тонкого кишечника. Прекращается усвоение организмом ряда витаминов и минеральных веществ (в частности, железа). А потому ребенок начинает худеть и отставать в росте. У него могут развиться и такие заболевания, как дисбактериоз и анемия.

Если медицинское исследование подтверждает факт отмирания ворсинок в кишечнике младенца, необходимо переходить на диету, полностью исключающую из рациона крупы и муку, содержащие аллерген. Такая диета называется безглютеновой (поскольку аллергеном служит присутствующий в некоторых злаках белок глютен).

В других случаях справиться с аллергией бывает легче. Оказывается, достаточно лишь на время прекратить употребление изделий из пшеничной крупы и манной муки. Заменой может послужить гречневая крупа, рис и пшено, которые также очень полезны (например, гречневая крупа содержит значительное количество железа). Непереносимость же этих продуктов встречается значительно реже, чем непереносимость пшеницы.

Заменить изделия из пшеничной муки способны также чечевица и соя. А при отсутствии аллергии на рожь, ячмень и овес – ржаные сухарики, овсяные, ячневые и перловые каши. Могут быть введены в рацион овощные пюре и фруктовые соки (в первую очередь менее аллергенный яблочный сок).

Помимо указанных продуктов, аллергию у маленьких детей нередко вызывает содержащийся в курином яйце белок овомукоид. Проявления реакции подчас бывают весьма серьезными, вплоть до спазма бронхов или отеков. Чтобы снизить риск возникновения таких последствий, новый продукт дают детям сначала в минимальных количествах. Кроме того, желток, который провоцирует аллергические реакции довольно редко, дают отдельно от белка.

Иногда у детей возникает непереносимость мясной пищи.

В этом случае принимают некоторые профилактические меры. В частности, не рекомендуется давать малышам кушанья из телятины, крольчатины, свинины, мяса кур и других домашних птиц (уток, гусей, индеек).

Употребление говядины, нежирной баранины и мяса цыплят обычно не приводит к аллергии. Но кушанья нужно готовить соответствующим образом. Так, говяжий бульон должен быть нежирным. Поэтому при отваривании мяса первый бульон удаляют, а готовят на вторичном.