Бабушкина домашняя книга
Шрифт:
Приготовленную в этот день пищу нельзя солить, иначе беда в дом придет.
Запрещено рукодельничать и принимать подарки от незнакомцев.
Платок, найденный на дороге, – это знак о скором наведении порчи.
На Анисью следует молиться об излечении желудочных хворей.
13 января
В народном календаре – Меланка, Щедрый вечер.
В этот день готовили праздничный ужин. К столу подавали колбасы, ветчину, студни и различные вкусности. Взрослые после сытного и веселого ужина начинали «водить Козу». Они собирались ватагой и щедровали по домам. Парни шли в дома, где жили девушки. В «Меланку» переодевался парень, умеющий хорошо шутить. Парни переодевались в козу, журавля, цыгана, цыганку и черта. Все они были в полушубках, лохмотьях, с подрисованными бородой и усами. Парни шутили с хозяевами и звонко смеялись, а также били в бубен, чтобы их слышали вокруг.
В Щедрый вечер нельзя никому ничего одалживать, чтобы весь год не провести в долгах.
Нельзя выносить мусор из дома, можно вынести свое счастье.
Следует избегать ссор, помириться с соседями.
Запрещено произносить слово «тринадцать», считать мелкие монеты. Счет монет принесет слезы на весь год.
14 января
В народном календаре – Васильев день.
Утром этого дня вставали пораньше, приносили воду из колодца, родника или реки и умывались.
Считали, кто встал первым, тот весь год будет бодрым, подвижным.
Святой Василий считался покровителем свиней. В Васильев вечер и на Рождество свиное мясо было главным угощением на праздничных столах.
С утра и до обедни дети ходили по домам посевать: сыпали из рукава, рукавицы или из мешка зерна овса, гречихи, ржи и других хлебов и распевали или проговаривали посевальную песню. Старшая женщина старалась поймать зерна фартуком. Все «засеянное» зерно собирали и хранили до посева и добавляли в первую сеялку. Посевальщиков благодарили фруктами сладостями, деньгами.
Считалось, если первым 14 января в дом зайдет мужчина, то будет хороший урожай, здоровый скот и в доме порядок.
На Васильев день готовили специальную кашу, на которой гадали о счастье и благополучии наступающего года. Пекли печенье, напоминающее коров, свиней, овец и домашнюю птицу. У многих в этот день стоял на столе зажаренный поросенок или свиная голова. Соседи могли прийти в дом и угоститься этим блюдом, заплатив хозяевам немного денег. На следующий день их сдавали в приходскую церковь.
Нельзя ругаться и злословить, думать о плохом: как встретишь Новый год, так его и проведешь.
Нельзя занимать деньги, чтобы весь год не быть в долгах.
Следует надеть обновку, чтобы весь год сопутствовала удача.
Желание, загаданное в ночь с 13 на 14 января, обязательно сбудется.
15 января
В народном календаре – день Сильвестра, Куриный праздник.
В народе святой Сильвестр был известен как покровитель домашней птицы, особенно кур, поэтому этот день называли Куриным праздником. Крестьяне в этот день чистили курятники, окуривали их душистыми травами. Считалось, что если в курятнике в этот день повесить круглый камешек на веревочке с отверстием посередине – куриного бога, то домашняя птица не будет болеть.
Рано поутру старушки омывали заговоренной водой притолоки у дверей, чтобы оградить вход в избу болезням-лихорадкам. Маленьким детям в этот день давали особое угощение в виде петушков – выпечку, приготовленную по специальному рецепту.
Полезно прочитать заговор от болезни; говорят, в этот день он имеет особую силу.
Нельзя есть мясо, особенно птицы, чтобы счастье из дома не упорхнуло.
16 января
В народном календаре – день Гордея.
16 января день памяти святого Гордея. В этот день люди опасались хвастаться, гордиться добром, здоровьем или детьми, чтобы Гордей не отнял, то есть люди не сглазили.
Главная забота крестьян в этот день – защита скота от нечисти, порчи и сглаза. Люди верили, что голодные ведьмы, возвращаясь с гулянья в этот день, доят коров с такой силой, что те погибают. Чтобы отпугнуть нечисть, над воротами привязывали сальную свечу и просили домового присмотреть за скотиной. Проводили обряды очищения, изготавливали амулеты, наводили порядок в хлеву. Для коров в этот день варили овсяную кашу на молоке, да и сами не прочь были угоститься этим кушаньем.
Для праздничного ужина готовили блюда из творога: творожные лепешки, сырники, которые считались залогом счастья семьи.
Считалось, что знахари только в этот день могли вылечить припадочного больного.
16 января нельзя хвастаться чем-то и гордиться.
17 января
В народном календаре – день Зосимы Пчельника, Изгнание нечистого.
Зосима считается покровителем пчеловодов, ему молились о хорошем сборе меда. Чтобы уважить Зосиму, на стол обязательно ставили мед, медовые пряники, медовые ириски.
В народном представлении нечистая сила к концу Святок старается натворить как можно больше бед. Поэтому в день Зосимы изгоняли чертей. Мужики и бабы в тулупах наизнанку выходили на улицу, прихватив с собою кочерги. Они собирались вместе и ходили от двора ко двору. Во главе процессии несли горящую ветошь. У каждого дома кричали: «Выходи, нечистая сила!». В это время «забивали черта»: колотили понарошку одного из мужиков, наряженного в лохматый тулуп. Затем разводили костер и праздновали победу над нечистой силой. Парни и девушки прыгали через огонь, чтобы укрепить здоровье и привлечь счастье.