Чтение онлайн

Способ приготовления. Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте на нем ломтики хлеба, только с одной стороны.

Яйцо отварите вкрутую. Очистите и мелко порежьте, также мелко нашинкуйте колбасу. Смешайте нарезанные продукты и заправьте майонезом. Смесь, которая у Вас получилась, посолите и поперчите по вкусу. На ломтики хлеба с необжаренной стороны выложите массу. Покройте бутерброды сыром, натертым на терке.

Духовку разогрейте и запекайте в ней бутерброды до образования румяной корочки. После этого выньте бутерброды из духовки и охладите.

Требуется: 2–3 ломтика ржаного хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, соль.

Способ приготовления. Сливочное масло растопите на слабом огне. Ломтики хлеба обжарьте на масле с одной стороны, а затем переверните, не снимая с огня.

Сырое яйцо взбейте с солью и залейте этой смесью поджаренные ломтики. Накройте крышкой сковороду и подержите бутерброды на медленном огне 3–4 минуты, после этого содержимое сковороды переверните на тарелку и охладите. Вы можете украсить этот бутерброд зеленью укропа, петрушки.

В приготовлении этого бутерброда Вы используете самые доступные продукты. Затраты Вашего времени минимальны. Но в итоге Вы получили новый вариант бутерброда на ланч.

Требуется: 2 ломтика пшеничного хлеба, 20 г сливочного масла, 1 яблоко, 20 г сыра.

Способ приготовления. Намажьте маслом ломтики хлеба. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте тонкими ломтиками и положите на хлеб. Сыр натрите на терке и посыпьте им бутерброд.

Требуется: 2 ломтика пшеничного хлеба или батона, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 1/2 ч. л. сахара, 1 лимон, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Яйцо разбейте в молоко и засыпьте туда же сахар. Взбейте смесь до полного растворения сахара. Масло разогрейте на сковороде. Ломтики хлеба смочите в молоке, которое Вы взбили, и обжарьте на сковороде. Лимон очистите от кожуры и порежьте тонкими кружочками. На гренки выложите тонкий слой лимонных кружков.

Требуется: 1 яйцо, 2 ломтика ржаного хлеба, соль, перец, 2 ч. л. сливочного масла, зелень петрушки.

Способ приготовления. Яйо отварите и очистите. Отделите желток от белка и разотрите вилкой. Белок измельчите ножом.

Смешайте желток и белок, посолите и добавьте перца по вкусу.

Заправьте полученную смесь маслом и хорошенько перемешайте.

Ломтики хлеба намажьте яичным паштетом и посыпьте измельченной петрушкой.

Требуется: 2 ломтика ржаного хлеба, 2 ст. л. отваренных или маринованных грибов, 1 яйцо, соль, перец, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Ломтики хлеба обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон и охладите. После этого намажьте хлеб оставшейся частью сливочного масла.

Яйцо отварите, почистите и отделите желток от белка.

Сделайте это аккуратно, чтобы не повредить форму белка.

Возьмите желток и измельчите его вилкой. Грибы порубите ножом и соедините с желтком, все посолите и поперчите.

Полученную смесь заправьте горчицей.

Белок нарежьте кольцами и уложите по несколько колец на каждый ломтик бутерброда. В середину каждого кольца уложите грибную массу.

Требуется: 2 ломтика ржаного хлеба, 6 килек средней величины, 2 ч. л. майонеза, 1 яйцо.

Способ приготовления. Яйцо отварите и порежьте тонкими кружочками. Ломтик хлеба покройте яичными кольцами. Кильку очистите и положите на бутерброд в свернутом виде. Полейте бутерброд сверху майонезом.

Требуется: 20 г филе сельди, 2 ч. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 свежий огурец, петрушка, соль, 2 ломтика ржаного хлеба.

Способ приготовления. Хлеб нарежьте прямоугольными ломтиками и намажьте маслом. Филе селедки нарежьте тонкими брусочками.

Яйцо отварите и отделите желток от белка. Порубите эти продукты по отдельности. Порежьте мелкими кубиками огурец и смешайте его с измельченной петрушкой. Все продукты поочередно выложите косыми линиями на хлеб, бутерброд слегка подсолите.

Требуется: 2 ломтика ржаного хлеба, 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сметаны, 4–5 веточек петрушки, соль.

Способ приготовления. Творог заправьте сметаной и посолите по вкусу. Немного остудите в холодильнике. Творожной смесью намажьте бутерброд. А украсить его Вы сможете петрушкой.

Довольно диетический вариант бутерброда, не правда ли? Он идеально подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. А также сторонники «легкого» ланча могут приготовить себе именно такой бутерброд.

Требуется: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 яйцо, 60 г вареного мяса, 2 ч. л. сливочного масла, зелень петрушки.

Способ приготовления. Яйцо отварите вкрутую, очистите от скорлупы. Яйца и мясо пропустите через мясорубку. Размешайте продукты до однородной массы, посолите и разотрите с маслом.

Охладите полученную смесь. После чего ломтики хлеба покройте мясной пастой. Украсьте бутерброды зеленью петрушки.

Требуется: 3 ст. л. творога, 2 ч. л. варенья с ягодами, 2 ломтика белого хлеба или батона.

Способ приготовления. Творог смешайте с вареньем и поставьте полученную смесь в холодильник на 5 минут. После этого намажьте ломтики хлеба сладкой массой.

Как обойтись без сладких бутербродов тем, кто не может жить без сладкого? Не стоит лишать себя удовольствия в предобеденное время.