Бывший горожанин в деревне. Курс выживания
Шрифт:
Для того чтобы приучить телят к пастьбе и пастбищному корму, уже в июне я их выпускаю на участки с густой молодой травой, растущей на твердой земле. Естественное природное тепло в июне и июле способствует переходу животных на пастбищное содержание. В первую неделю пастьбы выпас ограничивается одним-двумя часами, на следующей неделе это время увеличивается до четырехпяти, а начиная с третьей недели — до восьми и более (по погоде) часов. 3–4 раза в месяц (летом) «купаю» телят под душем в речке с проточной водой.
Внимание, важно!
Итак, для планирования отела единого правила нет. Большинство скотоводов приурочивают отел коров к марту-апрелю, но есть и такие, кто считает выгодным появление теленка в летние месяцы. Во-первых, в это время нет проблем с кормами. Во-вторых, пик надоев приходится на осенние и зимние месяцы, молоко к этому времени всегда выгоднее продавать, даже своим селянам-соседям, чем в летние месяцы.
В выращивании телят можно выделить четыре главных периода: молочный (3–4 месяца), послемолочный (до 6 месяцев), интенсивного роста (до 1 года), заключительного откорма (до 1,5 лет). Здесь каждый фермер выбирает свой путь. К примеру, если нужна корова-кормилица, особое внимание советую обратить на самый первый период. В эту пору основным компонентом рациона является молоко, которое постепенно замещают другими кормами: растительными, грубыми и концентрированными. Для бычка на откорм и последующий забой особое внимание я уделяю периоду заключительному.
В первые 2–3 дня жизни теленка обязательно поить молозивом матери 4–5 раз в сутки, а в дальнейшем — 3–4 раза в сутки. На одну выпойку даю не более 2 литров молозива — если теленок крупный, 1,5 литра — если средних размеров, и не более 1 литра — если слабый или мелкий. Если надоенное молозиво успело остыть, его необходимо подогреть до температуры 36–38 °C непосредственно перед выпойкой теленку.
Внимание, важно!
Не советую экономить на молозиве для новорожденного теленка (хотя этот продукт очень вкусен и полезен и для человека). Недополучивший молозива на начальном этапе жизни, проголодавшийся, теленок будет пить молозива много, торопливо, с жадностью — это может вызвать у малыша расстройство пищеварения (диспепсию).
4.5.4. Выращивание телят в подсосный период
Подсосный метод кормления физиологически благоприятнее для теленка, чем ручная выпойка. Оптимальный срок подсосного периода: от первых 3–5 дней жизни теленка до 2–3 недель. И теленку, и его матери это идет только на пользу.
Вот несколько общих правил, соблюдение которых неоднократно давало мне крепкое потомство и пополнение в стаде КРС:
• вымя коровы требует ухода, оно должно быть здоровым и чистым;
• недоношенных телят держат в тепле, выпаивают им материнское молоко чаще, чем здоровым телятам (до 8 раз в сутки), и понемногу, маленькими порциями, до тех пор, пока телята не окрепнут;
• молозиво не может заменить потребность теленка в обычной воде. С 4-5-дневного возраста до 12–15 дней жизни теленку необходимо не менее 0,5–1 литра кипяченой и остуженной до 15–20 °C воды в сутки, затем порция удваивается, а с трех недель жизни дают чистую сырую воду за час до или спустя час после кормления (выпойки молозива или молока) вдоволь;
• окончание подсосного периода не означает, что теленку уже не надо выпаивать молоко, но теперь он может получать его и от другой коровы. Можно также давать ему и заменители молока;
• если после дойки прошло какое-то время, и молоко остыло, его нужно подогреть. Оптимальная температура молока для выпаивания 37–38 °C. Если температура будет ниже, то замедлится процесс створаживания молока в сычуге, что не лучшим образом скажется на пищеварении теленка.
В качестве заменителей молока обычно используют обрат или ЗЦМ (заменитель цельного молока). Питательность обрата примерно вдвое ниже, чем цельного молока, но белки в нем сохраняются практически полностью. Обрат можно давать телятам не раньше, чем им исполнится 2 недели, и вводить его в рацион понемногу.
Внимание, важно!
Не рекомендую смешивать обрат с молоком, лучше их развести по времени суток. К примеру, утром выпаивать молоко, а вечером обрат (или наоборот). Когда свежий обрат остается в излишках, я делаю из него кефир (заквашиваю обрат кефирной закваской), что является хорошей добавкой к семейному столу.
4.5.5. Витамин Е
Крупному рогатому скоту, да и другим сельскохозяйственным животным, особо необходим витамин Е. Выпускают витамин Е в виде концентрированного масляного раствора. В одном миллилитре концентрата содержится 0,003 г витамина. При авитаминозах его дают внутрь в дозах: крупному рогатому скоту 0,01-0,03 г; собакам 0,001-0,002; кошкам и кроликам 0,0005-0,001 г. Для предупреждения авитаминоза и гиповитаминоза Е необходимо, чтобы животные в течение всего года регулярно получали достаточное количество зеленого корма.
4.5.6. Предупреждение заражения паразитами
Для предупреждения заражения телят необходимы следующие мероприятия:
• бесперебойное правильное кормление;
• своевременная уборка навоза;
• гигиенический водопой;
• устройство выгульных двориков для прогулок ранней весной;
• отвод «чистых» участков для первоначальной пастьбы телят или вывод их в пастбища;
• уничтожение паразитирующих в организме КРС бактерий путем лечения.
В летний период необходимо улучшить кормление телят, так как хорошо упитанные животные более стойки к диктиокаулезу (вид глистов) и легче его переносят. Ежедневная уборка навоза из помещений, загонов, площадок, выгульных двориков, обеспечение телят чистой подстилкой, чистота кормушек и водопойных корыт — все это надежно устраняет опасность заражения животных диктиокаулезом.
В качестве санитарной меры рекомендую запашку прифермских территорий и ввод этих земельных площадей в прифермский севооборот. Запашка надежно уничтожает зародышей гельминтов. Надо стремиться, чтобы около телятника оставались только чистые, сухие площади, достаточно просторные для свободного размещения животных.
Поить телят надо из чистых корыт колодезной водой. Колодцы держать закрытыми. Можно брать воду из чистых, невзмученных прудов. Подходы к водопою должны быть сухими, с плотным грунтом.
Поение из корыт желательно производить так: вода поступает из колодца или открытого водоема в запасной резервуар, из последнего в распределитель и затем в желоба. По мере надобности корыта наполняются водой. После поения лишнюю воду спускают.
Водопой необходимо устраивать на сухом месте, на площадке, утрамбованной щебнем, гравием, битым камнем. Выгульные дворики устраиваются для телят-молочников, которые еще не выгоняются в общее стадо, а содержатся на ферме. Для профилактики диктиокаулеза эти дворики надо устраивать таким образом, чтобы телята не поедали на них траву.
Для выгульного дворика отводится небольшой участок земли (по количеству телят) вблизи телятника, на сухом или специально осушенном месте. Участок огораживается, территория его посыпается песком или песком с известью. На выгульном дворике телят содержат с самых первых дней после таяния снега до начала пастьбы.
Под «чистыми» подразумеваются участки пастбищ, где нет живых инвазионных личинок диктиокаулов. Во внешней среде они погибают естественным образом, не ранее чем через 2–3 месяца. Поэтому личинки, выделенные с калом животных в начале лета, погибают до наступления заморозков. Личинки, выделенные осенью (сентябрь-октябрь), могут сохраниться живыми в течение всей зимы, но они погибают весной после таяния снега.