Чудо-бутерброды из микроволновки
Шрифт:
• 1 ломтик белого или черного хлеба, 2 кильки пряного посола, 2 ч. ложки творога, 2–3 кольца репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка мелко нарезанного зеленого лука.
Ломтик хлеба смазать маслом. Отдельно смешать мелкорубленую кильку, творог и взбитое яйцо. Смесь выложить на масло, сверху выложить кольца лука и посыпать зеленым луком. Прогреть на полной мощности 0,5 мин до пожелтения творога.
• 1/2 банки рыбных консервов, 4 ломтика хлеба, 4 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 луковица, 2 ст. ложки майонеза, чеснок, зелень, перец.
Рыбные консервы измельчить, добавить сваренные вкрутую рубленые яйца, сыр, чеснок, мелко порезанный лук, зелень. Все заправить майонезом, положить на хлеб, посыпать тертым сыром и запекать в течение 1,5 минуты при полной мощности.
• 4 ломтика белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г шампиньонов, 40 г сыра, зелень петрушки, паприка.
Чеснок натереть и перемешать с маслом и солью. Хлеб намазать масляной смесью. Грибы отварить, посолить, поперчить по вкусу, выложить на подготовленный хлеб. Сыр натереть и соединить с мелко нарубленной зеленью петрушки, полученную смесь выложить на грибы. Сверху посыпать паприкой.
Прогревать бутерброды в течение 30 секунд при полной мощности.
• 350 г куриного филе, 2 ломтика белого хлеба, 4 яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки сыра, зелень, перец, соль.
Куриное филе отварить, нарезать небольшими кусочками, добавить мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца, натертый или мелко нарезанный лук, нарубленную зелень, посолить, заправить специями, хорошо перемешать и положить на ломтики хлеба. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 1,5 минуты при полной мощности.
• 1 ломтик белого или черного хлеба, 1 ч. ложка сливочного масла, 2–3 ломтика ветчины, 2–3 ломтика сыра, красный перец.
Ломоть хлеба смазать маслом, сверху положить ветчину, посыпать перцем, уложить ломтики сыра. Прогреть 0,5 минуты до плавления сыра, на полной мощности.
• 2 ломтика хлеба, 15–20 г сливочного масла, 2 тонких ломтика ветчины, 25 г сыра.
Два ломтика хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла (маргарина). На каждый кусок положить по тонкому ломтику жирной ветчины, сверху посыпать красным (не жгучим) перцем и накрыть ломтиком сыра. На тарелку положить салфетку или фольгу и выложить бутерброды. Готовить 30 секунд при полной мощности.
• 4 кусочка черного хлеба, 1 помидор, 4 ч. ложки сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 4 ч. ложки натертого сыра, красный молотый перец.
Помидор нарезать кружочками. Чеснок натереть на терке, смешать с маслом и выложить на хлеб. Сверху положить кружочки помидора, посыпать сыром, поперчить и прогреть в микроволновке на максимальной мощности 40 секунд.
• 1 ломтик белого хлеба, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка тертого сыра, 1 морковь, 1 ч. ложка измельченного зеленого лука.
Ломоть хлеба смазать маслом, сверху выложить вареную морковь, порезанную на несколько длинных кусочков. Сверху обсыпать сыром и луком. Прогреть на полной мощности 0,5 минуты до плавления сыра.
• 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, 1 соленый огурец, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 ч. ложка майонеза, 1 ч. ложка тертого сыра.
Ломоть хлеба смазать маслом. Мелко измельчить сваренное вкрутую яйцо, небольшую луковицу и огурец. Все смешать и заправить майонезом. Приготовленную массу выложить на хлеб с маслом, посыпать тертым сыром. Прогреть 0,5 минуты, до плавления сыра, на полной мощности.
• 1 ломтик белого хлеба, 1 помидор, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ч. ложка сливочного масла.
Ломтик хлеба смазать маслом. Выложить на хлеб порезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром. Запечь на полной мощности 0,5–1 минуту, до начала плавления сыра.
• 1 стакан простого йогурта, 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого салата, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука, 1/4 чайной ложки сухой мяты, 750 г рубленого мяса, 2 дольки растертого чеснока, 240 г нарезанных консервированных томатов, 1 ст. ложка сухой петрушки, 4 куска хлеба, 300 г растертого лука-латука.
Смешать йогурт, зеленый салат, лук и мяту. Соединить мясо и чеснок в стеклянной посуде, закрыть и поместить в печь на 7–8 минут при уровне мощности 10. Перемешать 1 раз. Слить сок. Добавить томаты и петрушку. Закрыть и снова поместить в печь на 6–8 минут. Перемешать 1 раз. Положить смесь на хлеб, посыпать луком-латуком и полить йогуртом.
• 300 г говяжьего фарша, 100 г бисквитного теста, 2 ст. ложки муки, 50 г ливерной колбасы, 50 г свежих грибов, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы готовой, соль.
Фарш посолить и разделить на три части. В посуде растопить сливочное масло на полной мощности примерно за 0,5 минуты. Кусочки фарша сформовать в лепешки и выложить в масло. Прогреть на полной мощности 1,5–2,5 минуты, затем перевернуть и еще прогреть 1,5–2,5 минуты.
Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и сделать из него 6 лепешек диаметром около 10 см. Гамбургер делается следующим образом: лепешка из теста смазывается некрепкой горчицей, затем выкладывается лепешка из фарша, на нее кусочек ливерной колбасы, а на колбасу – грибы. Сверху кладется лепешка из теста.