Чтение онлайн

Растут грабы медленно. Наилучшего развития достигают на достаточно увлажненной, известковой, рыхлой и богатой почве, не выносят кислых и заболоченных. В пределах ареала морозостойки, почти не повреждаются вредителями и болезнями. По степени теневыносливости виды резко различаются. Дают обильную пнёвую поросль, корневые отпрыски бывают крайне редко. Размножаются семенами, посев которых проводят осенью или весной после 3–4-месячной стратификации при 0–2°. Поскольку семена сохраняют всхожесть недолго, рекомендуется осенний посев. Грабы можно размножать также черенками и отводками, редкие формы — прививкой. Все виды декоративны благодаря мозаично расположенной, красивой тёмно-зелёной листве, окрашивающейся осенью в яркие жёлтые или багряные тона, а также благодаря светло-зелёным крупным соплодиям, выделяющимся на фоне тёмной листвы.

Применяются в одиночных и групповых посадках в парках и лесопарках, при создании живых изгородей, так как хорошо переносят стрижку.

Граб обыкновенный (С. betulus L.). Растёт в Западной, Средней и Южной Европе. В СССР встречается в юго-западных районах страны, Горном Крыму и на Кавказе, где образует II ярус в смешанных насаждениях с дубом. Важная почво– и горноукрепляющая порода. Красивое дерево до 25 м высотой, 40 см в диаметре, с компактной кроной и гладкой серебристо-серой корой. Ствол часто ребристоугловатый, гладкий в верхней части и глубоко растрескивающийся в нижней. Ветви образуют низкую, раскидистую, широко цилиндрическую крону. Молодые побеги с шелковистым опушением, позже голые, блестящие, бурые, с белыми чечевичками. Листья овальные, заострённые (15 x 5 см), гофрированные от выступающих жилок, сверху тёмно-зелёные, в осенний период их окраска изменяется от тёмно-пурпурной до лимонно-жёлтой. Цветёт одновременно с распусканием листьев. Мужские серёжки до 6 см длиной, женские — короткие, компактные. Ко времени созревания плодов они удлиняются до 15 см и состоят из многочисленных сухих 3-лопастных прицветных обёрток, с которыми срастаются овальные, буро-серые, блестящие, мелкие, ребристые орешки (рис. 9).

Очень теневынослив, среднетребователен к плодородию и влажности почвы, зимостоек. Побеги одревесневают полностью, прирост в высоту ежегодный, побегообразовательная способность высокая. Начинает плодоносить в 15–20 лет, почти не повреждается вредителями и болезнями. В условиях культуры часто растёт кустообразно, так как в первые годы жизни, не укладываясь в вегетационный период, страдает от морозов. С возрастом растение приспосабливается к климатическим условиям средней зоны. Плодоносит регулярно, даёт самосев. Предельный возраст в культуре 100–120 лет, в исключительно благоприятных условиях доживает до 400 лет. Возобновляется семенным путём и порослью от пня.

В культуре размножают семенами, которые стратифицируют в два этапа: при 20° в течение 15–60 дней, при 1–10° в течение 90–120 дней. Норма высева семян 4–5 г. При появлении первых проростков семена помещают на проращивание в комнатные условия.

Ценный вид для зелёного строительства и лесного хозяйства. В декоративных целях его широко используют в парках, скверах, лесопарках, в одиночных и групповых посадках, особенно хорош для создания плотных живых изгородей. Относится к породам, наиболее эффективно снижающим городской шум. Благодаря медленному росту долго сохраняет приданную при обрезке форму, что позволяет расширить его применение. Имеет ряд декоративных форм. Твёрдая, гибкая и тяжёлая древесина находит разнообразное применение, кора используется как дубитель, листья и побеги — как веточный корм, плоды — как источник технического масла.

Крайне желателен в озеленении Граб сердцелистный (С. cordata Blume). Это красивое, очень своеобразное, летнезелёное листопадное дерево 10–15, редко 20 м высотой и 20–30 см в диаметре, растущее во II ярусе тенистых смешанных лесов юга Приморского края, Китая, Японии, Кореи. Декоративен нежной, почти прозрачной на солнце зеленью, оригинальными плодами. Очень хорош в композиционных группах с хвойными породами. Крона раскидистая, низко опущенная, очень густая. Кора серебристо-серая, глубоко растрескивающаяся. Молодые веточки и черешки листьев первоначально волосистые, затем голые, с многочисленными чечевичками. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные (7–12 х 6 см), заострённые, узкосердцевидные в основании. Весной и летом они светло-зелёные, осенью рыжеватые, бледно-ржавые. Тычиночные серёжки до 8 см длиной на густо волосистых ножках. Плодущие серёжки очень похожи на шишки хмеля, зелёные, густые, поникающие, до 25 см длиной. Плод — тёмно-коричневый орешек.

К почвам неприхотлив, корневая система поверхностная, обильная, с сильными боковыми разветвлениями, что обеспечивает ему устойчивость. Переносит сильное затенение, развивая под пологом развесистую крону и очень низкие живые сучья. Прямого ровного ствола не образует и уже к 50 годам начинает суховершинить. В благоприятных условиях доживает до 200 лет. Зимостоек, прирост в высоту ежегодный.

Легко разводится семенами и отводками, хорошо возобновляется пнёвой порослью, легко переносит стрижку и может давать почти непроходимую живую изгородь. В озеленении можно использовать в одиночных и групповых посадках, в виде II яруса в парках и лесопарках. На родине высококачественная древесина этого вида используется для различных токарных и столярных работ.

Род Груша — Pyrus L. (сем. Розоцветные)

Содержит 60 видов, распространённых главным образом в странах Евразии, во флоре СССР — 36 видов. Листопадные деревья, иногда небольшие, в основном растущие в горных лесах. Светолюбивы, засухоустойчивы, нетребовательны к почве, но лучше развиваются на глубоких и рыхлых, богатых перегноем супесчаных или глинистых. Сильно увлажнённых почв и застоя влаги не переносит. Мирятся с условиями города, медоносы. Размножаются семенами, которые лучше сеять сразу после сбора. Для весеннего посева семена стратифицируют 3 месяца, затем помещают под снег. В таких случаях они дают дружные всходы и лучше развиваются сеянцы, которые нуждаются в затенении. Формируют крону естественно, поэтому при выращивании особое внимание уделяют лишь формированию штамба. Культурные сорта размножают прививкой. В озеленении широко применяются при создании групп, опушек и в одиночных посадках.

Груша уссурийская (Р. ussuriensis Maxim.). Наиболее интересный вид для условия средней полосы. Растёт одиночно или небольшими группами по долинам рек, лесным опушкам, иногда на склонах в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области, Северо-Восточном Китае, Корее. Дерево до 10–15 м высотой при диаметре ствола до 30 см. Ствол прямой, тёмносерый, почти чёрный, молодые ветви тёмно-бурые. Густая, плотная, шаровидно вытянутая крона, при хорошем освещении сильно разрастаясь во все стороны, образует прекрасный шатёр. Листья яйцевидные с оттянутой верхушкой и мелко-остропильчатым краем, плотные, блестящие, тёмно-зелёные, осенью багряно-красные. Белые, крупные, с сильным запахом цветки на длинных цветоножках собраны по 5–10 штук. Цветёт до распускания листьев в течение 5–9 дней. Опыляется только пыльцой другого дерева, чем объясняется отсутствие плодов у одиноко стоящих деревьев. Плоды от 3 до 5 см, разнообразные по форме и окраске, с сочной, но жесткой и терпкой, кисло-вяжущего вкуса, съедобной мякотью (рис. 10). Вполне съедобными плоды становятся только после лёжки или будучи промороженными. Встречаются экземпляры, вкус плодов которых удовлетворительный сразу после съема. Их используют на всякого рода заготовки. Для длительного хранения плоды сушат и квасят. Обильные урожаи повторяются через 2–3 года.

Легко разводится отводками и корневыми отпрысками, семенами, которые сохраняют всхожесть 2–3 года. Норма высева семян 6 г. Сеянцы вырастают в первый год до 25 см.

В вегетацию г. уссурийская вступает в III декаде апреля, цветёт в середине мая, плоды созревают в начале II декады сентября, листья окрашиваются в середине сентября, опадают к концу сентября. Не имеет себе равных по исключительной зимостойкости, побеги одревесневают полностью, побегообразовательная способность высокая, прирост в высоту ежегодный. В раннем возрасте растёт быстро, затем рост постепенно затухает.

Незаменимый подвой для культурных сортов. И. В. Мичурин отмечал, что подвои г. уссурийской принимают на себя все сорта груш, прочно срастаясь с привитым сортом. Интересна как исходный материал для гибридизационных работ при выведении морозостойких сортов. И. В. Мичуриным при скрещивании её с южными сортами были получены: Бере зимняя Мичурина, Пролетарка и др.. Хабаровский селекционер А. М. Лукашов путём скрещивания г. уссурийской с финляндской ранней получил сорта Тёма, Поля, Ольга, Лида и Внучка. Они отличаются ранним вступлением в плодоношение, высокой и устойчивой урожайностью, зимостойкостью. П. Г. Шуранов получил несколько сортов груш-шурановок с высоким качеством плодов, более поздним созреванием их и продолжительной лёжкостью.

Г. уссурийская является также прекрасным материалом для садово-парковых посадок, создания приовражных, ветроломных полос, так как имеет глубокую прочную корневую систему, относится к породам с высокими фитонцидными свойствами. В период цветения она очень декоративна, особенно на фоне тёмнохвойных пород, в осенний период хороша на фоне берёз и елей. Неплохо переносит стрижку и обрезку, пересадку, мирится с городскими условиями, эффективно снижает городской шум. Живёт до 250–300 лет. Её розовато-бурая древесина, очень твёрдая, упругая и вязкая, по механическим свойствам превосходит древесину дуба, ясеня, клёна, отлично красится и полируется.