Чтение онлайн

Второй завтрак

Сельдерей с 1 кусочком нежирного сыра

Обед

Салат из лососины (оставшейся после дня 12)

Оливковое масло и уксус по вкусу

Полдник

Пюре гороховое со свежими овощами (стр. 178)

Ужин

Жареный бифштекс в томатном соусе (стр. 159)

Десерт

Кофейный крем из сыра рикотта (стр. 182)

Завтрак

Отварные овощи

Голландский соус (стр. 136)

Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара

Второй завтрак

1-2 турецких рулетика (стр. 179)

2 ст. л. соуса с кинзой (стр. 179)

Обед

Творог и овощи с соусом из красного перца

Полдник

Пюре гороховое со свежими овощами (стр. 178).

Ужин

Грудка цыпленка с овощами на гриле

Десерт

Желатиновый десерт без сахара с 1 ст. л. обезжиренных взбитых сливок или заварного крема с сахаром по вкусу

Нежирные части:

Филе

Вырезка

Край

Курица

Бекон из индейки (2 кусочка в день)

Грудка индейки и курицы

Любая рыба и моллюски

Вареная

Нежирный бекон

Вырезка

Отбивная

Котлета

Только с низким содержанием жира

Американский

Чеддер

Творог нежирный

Нежирные сорта домашнего сыра (1-2% или обезжиренный)

Фета

Моцарелла

Пармезан

Проволоне

Рикотта

Стринг

Ореховое масло, 1 ч. л.

Арахис, 20 шт. маленьких

Орех-пекан, половинки, 15

Фисташки, 30

Потребление яиц не ограничивается, если только не запрещено врачом. Можно также есть яичные белки и заменители яиц.

употребляйте мягкие, с низким содержанием жира, разновидности тофу.

Артишоки

Спаржа

Бобы (черные, масляные, нуты, зеленые, итальянские, чечевица, лима, соевые, горох, восковые)

Брокколи

Капуста

Цветная капуста

Сельдерей

Огурцы

Баклажаны

Салат (все разновидности)

Столовый горошек

Шпинат

Люцерна, побеги

Репа

Каштаны

Цуккини

Растительные масла

Оливковое масло

Любые приправы, которые не содержат сахара

Отвары

Экстракты (миндаль, ванилин и др.)

Соус из хрена

Молотый перец (черный, кайенский, красный, белый)

СЛАДКИЕ БЛЮДА (ОГРАНИЧИТЬ ДО 75 КАЛОРИЙ В ДЕНЬ)

Твердые леденцы без сахара

Шоколадная пудра без сахара

Какао-порошок

Жевательная резинка без сахара

Фруктовое мороженое без сахара

Заменитель сахара

Грудинка

Печень

Другие жирные разновидности мяса

Ребра

Курица, крылья и ножки

Утка

Гусь

Продукты птицеводства, переработанные

Ветчина

Грудинка

Бри

Эддам

Сорта с высоким содержанием жиров

Свекла

Морковь

Кукуруза

Картофель белый

Помидоры (ограничить до 1 шт. или 10 шт. черри за один прием пищи)

Картофель сладкий

Батат

Избегайте есть любые фрукты и пить фруктовые соки в первой фазе, включая:

Яблоки

Абрикосы

Ягоды

Дыни

Грейпфруты

Персики

Груши

В первой фазе избегайте продуктов, содержащих крахмал, в том числе:

Хлеб в любом виде

Каша

Маца

Овсянка

Рис, все виды

Макароны, все виды

Выпечка, все виды

В первой фазе избегайте молочных продуктов, в том числе:

Йогурт, разных сортов

Мороженое

Молоко (любое, даже обезжиренное)

Соевое молоко