Домашнее консервирование для вечно занятых
Шрифт:
сокращая время переработки продукта.
Ускорить охлаждение варенья в перерывах между варкой можно, помещая емкость с вареньем в большую емкость с холодной водой.
Варенье готовят двумя способами:
1-й способ: сварить сироп, залить ягоды и далее варить по рецепту;
2-й способ: пересыпать сахаром, выдержать от 3 до 12 часов и варить по рецептуре.
Конец ознакомительного фрагмента.
Поделиться с друзьями: