Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Шрифт:
Наливка калиновая
200 г сока калины, 150 г сахарного песка, 1 л водки, 1 стакан воды.
Сахарный песок растворить в воде, добавить сок калины и водку, выдержать 2 дня.
Наливка из рябины
Самую спелую рябину очистить и просушить на досках в духовом шкафу, чтобы она стала мягкой, но не сухой и не пригорелой. Подсушенной рябиной на 2/3 засыпать бутыль и залить водкой. Наливка должна стоять до тех пор, пока не станет темно-янтарного цвета. Тогда ее процеживают, разливают по бутылкам и подслащивают.
Поделиться с друзьями: