Домострой
Шрифт:
саадак – расшитый чехол для лука и стрел
саженье – нанизанное камнями головное украшение или камешки на ожерелье «низанье»), пришитые на картон: ожерелье крепилось к платью с помощью мутовоза
сан – облачение, соответствующее положению человека
сандрик – можжевеловая смола
сарафан – длинная нарядная мужская одежда
сверстный человек – назначенный для данного дела
святитель – священноначальник (архиерей, епископ)
сени – крытая галерея, парадная терраса верхнего этажа дома
сермяга – грубое сукно
скалы, скалва – весы
скрания – виски, щеки
скрута – древнерусский сорт наливных яблочек, позже – один из самых дешевых сортов яблок
скрута ження – крута, набор нарядной одежды, обычно женской
сметюк – см. ометюк
смолочи заячьи – вымя: в позднейших источниках так называют обычно коровье вымя
снет, снеток – сушеная рыба вандыш
сочни, соцни – тонкие пресные лепешки из муки, начиненные кашей или творогом
спицы – деревянные гвозди в стене
спорки (поротье) – распоротые части одежды, тряпье
среча – нежелательная встреча
ставец – деревянный или глиняный сосуд с крышкой
стапешки – жаренные н масле ломтики калача
стрелки громные и топорки – сплавленный молнией песок или камень метеоритного происхождения; служили для лечебного «сливания вод»
сущи, сущь, сушик – сушеная мелкая рыбешка, не обязательно снеток
сыр – творог
сыта – заведенный на солоде мед, мед сыченый
тавранчуг (тавранчус) – похлебка из разных сортов рыбы
таган – железная с ножками подставка под кухонную посуду
тафта – гладкая и тонкая шелковая ткань восточного происхождения
телогрея или душегрея – легкое нарядное женское платье, которое носили поверх сарафана
терлик – род кафтана до пят, с короткими рукавами и с перехватом в талии, с застежкой на груди
торлоп – тулуп
торочки – выпушки, оторочка
тукмачи – гороховая лапша
убрус – тонкое полотно, полотенце
укрута (см. крути, округа) – праздничная одежда
усечки – тонкая дрань, оставшаяся после плотничьих работ
усовники – лечебные книги с рекомендациями протин болезней, сопровождающихся внутренним воспалением (усовье – колотье, боль под ложечкой)
усчина – грубое полотно
уторы – нарезка внутренней поверхности деревянного сосуда у того края, где ребром вставляется дно
фата – покров из легкой прозрачпои ткани: большой четырехугольный платок
ферязи – верхняя одежда без пояса и воротника с длиннымн рукавами, распашная с рядом пуговиц
фряжские вина – франкские, т. е. всякие заморские виноградные вина
хохолки, хохоль, хохлики, хохолковые – народные названия мелкого ерша, обычно сушеного: вообще всякая рыбешка, которую продавали не на вес, а мерками
черевья шапка – пошитая из меха взятого от брюха животного
четыги, чедыги, чеготья – мягкие кожаные (сафьяновые) или матерчатые чулки с подошвой из нескольких слоев кожи, на которые затем надевались башмаки
чехол – собирательное название всякого покрывала, в данном случае – халат
чин – правильный порядок службы или действия: лицо, его исполняющее
чюмички – кухонные ковши с длинной ручкой
шафран – в Домострое обозначает всякую вообще пряность, а не только Crocus Sativus
шестная говядина – то есть вяленная на шестах
шестокрыл – таблицы для гадания но знакам Зодиака и по звездам
шехонская осетрина – выловленная в Шексне
ширинка – женский носовой или шейный платок, расшитый, иногда с кисточками
шишки – сладкие булочки или печенье круглой формы
шубка женская – покроем напоминала сорочку до пят, без разреза на полы
щи двои – вообще похлебка, всякий суп с приправами, но без мяса, дичи или рыбы
щи кислые – овощной напиток вроде кваса, который можно было заправлять крупой или овощами
яглы – общее название некоторых крупяных продуктов, получаемых из остролистных растений, например – просо (ягль – ячная крупа)
япанча – накидка, широкий плащ, длинное верхнее платье без рукавов
ярые зайцы – белые, весенние