Чтение онлайн

жмыха для животноводства.

Плоды пригодны для получения яблочной кислоты и эфирного

масла. Во Франции, Финляндии и странах Скандинавии используются плоды в качестве пряной вкусовой приправы для рыбных и мясных

блюд, могут найти применение для производства рыбных консервов,

как заменитель уксуса и лимона, выделке особого хлеба.

Плоды окрашивают ткани по протраве в различные тона.

Отходы экстрактивного производства, а именно препараты из

шрота — «ВСТИ-2» и «ВСТИ-4» в эксперименте проявляют ранозаживляющие, сосудоукрепляющие и противовоспалительные свойства, ускоряют заживление ожогов. Это поливитаминный корм для

животных и птиц, восполняет белковую и витаминную недостаточность, нормализует обмен веществ, способствует прекращению

эпизоотии у птиц, повышает устойчивость животных к неблагоприятным условиям, положительно влияет на иммунобиологическую активность новорожденных телят и стельных коров, на яйценоскость

‘ домашней птицы, на привес поросят и ягнят, снижает падеж мелкого

рогатого скота, улучшает качество меха у пушных зверей.

В быту зрелые плоды облепихи употребляются в свежем виде.

Из них готовят варенье (1:1 с сахаром), соки, джемы, желе,

наливки, кисель и другие продукты. Облепиху разводят в садах в

качестве живой изгороди. Она считается хорошим медоносом.

Облепиха с сахаром: промытые и просушенные ягоды засыпают

сахарным песком, перемешивают и раскладывают в стеклянные

банки, хранят в прохладном месте без пастеризации.

Сок облепихи с сахаром: 3 стакана сока облепихи, 130 г сахарного

песка, 2 стакана теплой кипяченой воды. Настоять в закрытой посуде

в течение 2—3 часов. Принимать по 0,5—1 стакану 3 раза в день.

Пюре из облепихи: 1 кг облепихи, 1,5 кг сахарного песка.

Подготовленные ягоды ошпарить кипятком, откинуть на сите,

дать стечь воде, протереть и очистить от семян с помощью сита.

Полученную массу смешать с сахарным песком, разложить в банки.

Затем простерилизовать и закрыть.

Варенье из облепихи с грецкими орехами. 1 кг облепихи, 200 г

ядер грецких орехов, 1—2 кг сахара, 1 стакан воды. Измельченные

ядра орехов следует варить в сахарном сиропе 20 минут, добавить

облепиху и продолжать варить еще 20 минут.

Облепиха выращивается в специализированных хозяйствах, на

приусадебных участках, на дачах, в пределах ареала и вне его.

Дичает. Размножение семенное и вегетативное. Имеются высокопродуктивные сорта. На культурных плантациях на 3—5 год выращивания с 1 дерева получают 3—9 кг плодов, при последующих годах

—15-25 кг.

Способы приготовления и применения:

1. Масло облепихи используют при лучевых повреждениях, при

термических и химических ожогах, трофических язвах и т. д. следующим образом: очищают от некротических тканей раневую поверхность, промывают раствором пенициллина или других антибиотиков, на поврежденную область обильно наносят облепиховое масло,

накладывают повязку. Повязки меняют через день. Лечение проводят до появления грануляций, заполняющих раневую поверхность.

2. Для профилактики профессиональных заболеваний верхних

дыхательных путей работающим на вредных производствах рекомендуются ингаляции облепихового масла. При острых и хронических гайморитах в верхнечелюстную пазуху вводят 4—5 мл стерильного облепихового масла. При хронических и острых ларингитах и

фарингитах смазывают слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным облепиховым маслом и (или) проводят масляные ингаляции

по 15 минут ежедневно, 8—10 процедур на курс лечения. Положительные результаты дает местное применение облепихового масла

после тонзиллэктомии.

3. В глазной практике облепиховое масло принимают при травмах и дефектах роговицы, при язвах, конъюнктивитах, кератитах,

трахоме, лучевых повреждениях и ожогах глаз, при авитаминозе А в

виде капель или 10—20% глазной мази.

4. В гастроэнтерологии назначают при глосситах, глоссалгии,

язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинетических расстройствах, после операций на пищеводе, при раке и

лучевой терапии, при эзофагитах внутрь по 1 чайной ложке 2—3 раза

в день.

5. При лечении эрозий шейки матки применяют ватные тампоны,

обильно смоченные маслом (5—10 мл на тампон). Тампоны меняют

ежедневно. При кольпитах 10—15 процедур, при эндоцервицитах и

эрозиях шейки матки — 8—12 процедур. При необходимости курс

лечения повторяют через 4—6 недель.

6. При лучевой терапии рака пищевода облепиховое масло

назначают по 1/2 столовой ложки 2—3 раза в день в течение всего

курса лечения и по его окончании еще 2—3 недели.

7. В дерматологической практике облепиховое масло употребляется для усиления роста волос и при ряде кожных заболеваний

(экзема, чешуйчатый лишай, пиодермия, туберкулез кожи, флегмонозная акме, хейлиты, волчанка).

8. 2 столовые ложки сухих измельченных листьев облепихи на 400 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать

по 0,5 стакана 3 раза в день при ревматизме, суставных болях.

9. 2 столовые ложки измельченных ветвей облепихи крушиновидной на 300 мл кипятка, настаивать 2—3 часа, процедить. Принимать

по 0,5 стакана 3 раза в день до еды при ревматизме, суставных болях,

острых респираторных инфекциях, гриппе.

10. Спиртовая настойка коры облепихи (1:10), по 30 капель

на 0,25 стакана воды, принимать по 3—4 раза в день при комплексном лечении рака желудка и других онкологических заболеваний.

11. Сок облепихи с сахаром: 3 стакана сока облепихи, 130 г

сахарного песка, 2 стакана теплой (40—50°С) кипяченой воды настоять 3 часа. Принимать по 0,5—1 стакану как общеукрепляющёе, при