Чтение онлайн

Произрастает по долинам рек, на скалистых склонах, в лесах, до

высоты 1500—1800 м над уровнем моря.

С лечебной целью используются плоды.

В плодах обнаружены углеводы и родственные соединения (декстроза, пектин), органические кислоты (винная, яблочная, лимонная), пигменты. Семена содержат жирное масло. Плоды применяются при поносе. Лоза, почки, листья используются как приправа к мясу

и другим блюдам при варке и жарений. Плоды употребляются в пищу

свежими, сухими, по вкусу близки к культурным сортам и используются для приготовления изюма, варенья, маринадов, выжимки—для

получения уксуса. Из семян готовят суррогат кофе. Пригодны для

получения пищевого жирного масла. Древесина полезна для резных

поделок, пригодна для использования в целлюлозной промышленности. Медонос. Перганос. Декоративное, пригодно для озеленения

144

рородов, в селекционных целях в качестве подвоя и как почвоукре

питель. Заслуживает охраны.

Способ приготовления и применения:

1 столовая ложка семян на стакан воды, кипятить на слабом огне

S—10 минут, настаивать 1 час. Принимать при поносе по 1—

2 столовые ложки 3 раза в день.

ВИНОГРАДОВНИК ЯПОНСКИЙ —Ampelopsisjaponica. (Thunb.) Mokino

(Н. serjanaefolia Bunge)

Семейство виноградовые — Vitaceae Juss.

Виноградовник японский — мощное кустарниковое растение с

более-менее желто-красными в молодости и жестко-волосистыми

побегами. Листья кожистые, сверху темно-зеленые, с редкими

волосками, снизу светло-зеленые, несколько блестящие, широкояйцевидные, при основании слабосердцевидные. Листовая пластинка по краю грубопильчатая. Черешок равен пластинке листа или

короче, опушенный. Соцветие на волосистой ножке, 1,5—3,5 см

длиной, в виде широкой щитковидной метелки, почти равное по

длине листу. Плод 6—8 мм в диаметре, от бледно-сиреневого до

синего, иногда ярко-зеленого, изредка беловатый. Семя обратноовальное.

Цветет в июле—августе, плодоношение в сентябре—октябре.

Произрастает на Дальнем Востоке (Приморье, юг), на сухих

речных террасах, горных склонах, у скал, каменистых россыпях,

среди кустарников. Вид под угрозой исчезновения.

С лечебной целью используется кора корней, стебли растения.

Корни и листья содержат следы алкалоидов, листья — 0,3%

флавоноида кемпферетрина или кемпферол-З-7-дирамнозида и

кемпферол-3-р-кумароилглюкозида. В плодах найдены алкалоиды.

Кора корней содержит гликозиды, аминокислоты, полисахариды и

другие вещества.

В китайской медицине отвар коры корней применяется как

вяжущее при поносе, диуретическое, гемостатическое, гипотензив—

ное, противотошнотное, при хроническом ревматизме. Для приготовления противовоспалительных компрессов и для лечения ожогов,

пиодермии, язв, нарывов, карбункулов, спирохетозных заболеваний;

входит в состав рецептов для лечения сифилиса, реже — лепры.

Отвар готовится из 3—9 г коры корней или же пьют порошок из этого

количества травы. Наружно кашицу из свежей травы используют как

пластырь при различного рода травмах, ожогах, кровоизлияниях и

гнойных воспалениях (Ли Шанью, 1992).

ВИТЕКС СВЯЩЕННЫЙ или АВРАМОВО ДЕРЕВО,

или ПЕРЕЦ ДИКИЙ — Vitex angus castus L.

Семейство вербеновые — Verbenaceae Joume.

Витекс священный — небольшой кустарник или деревце с четырехгранными бурыми ветвями высотою до 2 м. Однолетние стебли

серо-войлочные от прижатых волосков. Листья пальчато-сложные,

состоящие из пяти-семи острых листочков. Цветки многочисленные,

145

бледно-лиловые, двугубые, с четырьмя тычинками. Плод — черная

шаровидная ароматическая костянка.

Цветет в июле—августе, плод созревает в сентябре—октябре.

Встречается на Черноморском побережье Кавказа в районах

Сочи, Туапсе, Новороссийска, в предгорьях Кубани, в Крыму, в

Средней Азии.

Растет по берегам рек, арыков, по берегам моря. Культивируется

в садах как декоративное растение.

С лечебной целью используются плоды, семена и листья. Листья

заготавливают в июне, плоды и семена — в сентябре—октябре.

В плодах и листьях обнаружено 0,47% эфирных масел, в сухих

листьях—0,55%. В состав эфирных масел входят пинен, пальмитиновая кислота, цинеол, сабинен и другие компоненты. Кроме того, в

листьях найдено 118 мг% аскорбиновой кислоты, иридоиды (агнозид, агнузид, аукубин), флавоноиды (кастицин,7-глюкозидлютеолина, ориентин, гомоориентин). Плоды содержат органические кислоты 1,3% (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, капроновая), эфирное масло 0,63%, алкалоиды 0,42%, витамины, дубильные вещества 3,43%, кумарины 0,44%, флавоноиды (3, 6,

7, 4-тетралитиловый эфир 6-гидроксикемпферола, 3, 6, 7-триметиловый эфир 6-гидроксикемпферола и другие). В семенах найдены

иридоиды (аукубин, агнузид (агнозид), флавоноидкастицин, жирное

масло 10%.

В народной медицине плоды, семена и листья применяют при

малярии, хронических заболеваниях печени и селезенки, гинекологических заболеваниях, импотенции. Отвар ветвей и плодов пьют

при гонорее. Настой цветков используется для ванн при кожных

заболеваниях в Средней Азии и на Кавказе.

Спиртовую настойку из зрелых плодов употребляют при различных неврозах, сопровождающихся подавленным настроением, при

сперматорее и половой слабости.

Ароматические плоды и пряные семена применяют в кулинарии

в качестве заменителя душистого перца. Гибкие и упругие ветки

используют для изготовления различных плетеных изделий.

Медонос. Декоративное.

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовая ложка измельченных ветвей или сушеных плодов