Чтение онлайн

Предлагаем вам попробовать уникальный рецепт для профилактики ОРВИ. Когда почувствуете первые признаки простуды, сделайте целебный коктейль. Сначала приготовьте чашку простого черного чая. Добавьте столовую ложку меда, малиновое варенье. Основной ингредиент — сок листьев алоэ. Два-три листика алоэ разрежьте пополам, мякоть счистите ножом и отправьте в чашку. Также добавьте в этот волшебный чай витамин С в порошке, доза экстремальная — один-два грамма. Лучше делать этот напиток перед сном, тогда можно добавить сюда для дезинфекции и борьбы с микробами пару ложек вина или коньяка. Пейте коктейль теплым, в течение двух-трех дней. Для укрепления иммунитета можно пить этот напиток в период упадка сил зимой постоянно. Но тогда не следует добавлять алкоголь и витамин С в больших количествах.

Ева когда-то отняла у Адама вечную жизнь, накормив его яблоком познания. В греческой мифологии яблоко раздора послужило причиной Троянской войны. Не зря этому фрукту так повезло оказываться в центре событий, ведь он очень вкусный — всем хочется его попробовать. В русских сказках упоминаются молодильные яблоки. И это не случайно. Яблоки — фрукты красоты и молодости. Для лучшего эффекта надо есть их вместе с кожурой. Для этого покупайте яблоки только в проверенных местах, лучше у бабушек на базаре в яблочный сезон. В супермаркетах яблоки часто для продления срока годности покрывают парафином, с таких яблок кожуру необходимо счищать, ведь парафин не выводится из организма. Мужчины часто из всех фруктов отдают предпочтение именно яблокам, может, потому что эти плоды более брутальные. Любители яблок реже болеют, у них крепкое сердце благодаря содержанию в яблоке железа. Сегодня из-за ухудшения экологии железа в яблочках стало гораздо меньше, так что съедать их надо больше.

Если говорить о женской красоте, то для женщин полезна красная рыба, особенно лосось. О «лососевой» диете, которая способна подтянуть кожу, рассказано в книге «Ешь и худей для занятых» в пятой главе «Эффективные методики похудения». Этой диеты придерживается знаменитая голливудская актриса Джулия Робертс.

Женщинам полезно регулярно употреблять для профилактики заболеваний половой сферы облепиху. Облепиха — это женская ягода. Облепиховое масло используют местно для лечения эрозий шейки матки, кольпитов и эндоцервицитов.

В шишках хмеля содержится вещество, похожее по строению на женский гормон эстроген. Этим можно объяснить пользу продуктов с содержанием хмеля для женского здоровья. Как ни странно, употребление пива способно увеличить женскую грудь. Конечно, увлекаться не стоит, так как грудные железы только чуть-чуть припухнут, что не слишком заметно, а вот опухлость лица будет заметна сразу. Алкоголь вообще красавицам противопоказан. Только в исключительных случаях у девушек на утро не наблюдается помятости и опухлости. По этой же причине нужно быть осторожнее с употреблением соленых продуктов вроде селедки, чипсов, маринованных огурчиков. Задержка жидкости в тканях еще никого не украшала.

Если верить Дарвину, человек произошел от обезьяны. Обезьяны в основном травоядные, лишь изредка среди приматов встречаются хищники. Как предполагают ученые, хищниками люди стали в процессе эволюции. Само по себе наше тело довольно уязвимо, зато у нас хорошо развита сообразительность. Вот доисторические люди и придумали оружие, начав охоту на мамонтов. Шкуры и мясо зверей помогли человеческому роду выжить в суровых условиях ледниковых периодов, когда о растительной пище и речи не шло.

Мясная пища практически ничем не заменима в нашем рационе. В мясе содержится целый набор аминокислот и витаминов, которые в организме не вырабатываются, но очень нам нужны. Причем в продуктах животного происхождения эти элементы присутствуют в больших количествах, восполняющих дневную потребность. В растительной пище они тоже есть — но для того, чтобы получить нужную дозу, надо съедать очень много разных овощей и злаков каждый день, что не всегда возможно. Быть может, это последствия как раз искусственного привыкания к мясной пищи. Если все люди разом перестанут есть мясо, возможно, через несколько тысячелетий организм вновь отучится от этой привычки.

Многие люди уже сегодня переходят от животной пищи к растительной. В северных странах эта тенденция не находит широкого распространения, так как для народов севера мясо и рыба — основной источник питательных веществ. Зато европейцы и россияне с удовольствием подхватили модное начинание. А в Индии, благодаря воззрениям буддистов и йогов, вегетарианства придерживаются уже на протяжении тысячелетий.

Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, рыбу, птицу, морепродукты. Существуют разные направления в вегетарианстве. Начинающие, к примеру, могут отказаться только от мяса и птицы, но есть рыбу. Самое радикальное течение — веганство. Веганам свойственно особое мышление. Главная причина отказа от животной пищи — этическая. Веганы выступают против опытов на животных, использования натуральных мехов и кожи в производстве одежды. Даже мед некоторые не едят, так как его добыча основана на эксплуатации труда пчел и разорении их жилищ. Можно по-разному смотреть на этот вопрос и с точки зрения сохранения здоровья, и с точки зрения этической.

Диетологи приводят такие доводы в пользу ограничения употребления мяса. Это тяжелый для нашего пищеварительного тракта продукт, мясо долго переваривается, настоящие любители мяса чаще страдают от лишнего веса. Зато нервишки у них не шалят, они чаще флегматичны, ведь в мясе много витамина D и витаминов группы В, отвечающих за стабильную работу центральной нервной системы. Вегетарианцы порой немного нервные, зато и более энергичные. Меньше энергии тратится на переваривание пищи, усваивается больше питательных веществ, вырабатывается больше энергии, калории не откладываются в виде жира. Если у вас проблемы с лишним весом, вегетарианство — отличная альтернатива различным диетам. Ведь это настоящая система питания, очень разнообразного при этом. Съесть вечером курочку с макаронами уже не удастся. Придется придумывать что-то изысканнее. Может, макароны и салатик, а потом — один салатик. Так действительно легче перейти на здоровое питание и разнообразить свой рацион. Замечено, вегетарианцы умнее, так как кровь менее интенсивно отливает от мозга к желудку для переваривания тяжелой пищи. К тому же веганам не свойственны такие заболевания, как гипертония, атеросклероз, артрит, диабет, камни в желчном пузыре. Однако строгое веганство может нанести вред, детям вообще вегетарианство не рекомендовано. Совсем нет противопоказаний для вегетарианства у взрослых людей, если в меню включены молочные продукты и яйца.

Среди знаменитых людей немало вегетарианцев. Не едят мяса и всячески защищают права животных Памела Андерсон, Алисия Сильверстоун, Джош Хартнетт, Гвинет Пэлтроу, Пол Маккартни, Ричард Гир. Среди российских звезд вегетарианству отдали предпочтение телеведущая Ольга Шелест, певица Сати Казанова. Валерия ест только рыбу и морепродукты, вместе с тем строго придерживается поста. Лайма Вайкуле не только отказалась от продуктов животного происхождения, но и участвует в акциях в защиту животных. Вегетарианцем является знаменитый ведущий Николай Николаевич Дроздов.

Пища — это, прежде всего, набор различных веществ. Взаимодействуют они между собой точно так же, как любые химические вещества. В пищеварительной системе человека для переваривания пищи предусмотрены определенные ферменты. Усвоение питательных веществ — это сложный процесс, от которого напрямую зависит наша жизнедеятельность.

После долгих лет изучения процессов пищеварения известный американский врач-натуролог Герберт Шелтон пришел к выводу о пользе раздельного питания. Эту систему он описал в своей книге «Правильное сочетание пищевых продуктов», которая вышла в свет в 1928-ом году. Основной принцип раздельного питания гласит, что для различной по составу пищи нужны разные условия для переваривания. Для белковой пищи нужна кислая среда, для углеводов — щелочная. Когда белки и углеводы попадают в пищеварительный тракт вместе, возникает конфликт двух сред, ферменты кислотные и щелочные нейтрализуют друг друга. В результате усвоение питательных веществ происходит не в полной мере, что ведет к отложению жиров и солей, образованию шлаков. Система раздельного питания является основополагающей для многих диет.

Однако многие специалисты в один голос утверждают, что разделить белки и углеводы практически невозможно, так как во всех продуктах, кроме, пожалуй, яичного белка и подсолнечного масла, белки, жиры и углеводы смешаны в различных пропорциях. К тому же в двенадцатиперстной кишке, соединяющей желудок и тонкий кишечник, белки и углеводы могут перевариваться одновременно с помощью ферментов, между которыми никакого конфликта не возникает.

Большое преимущество раздельного питания заключается в том, что оно меньше нагружает желудок и тонкий кишечник, в которых действительно присутствует преимущественно один вид ферментов: в желудке — кислотные, в тонком кишечнике — щелочные. Раздельное питание эффективно для похудения. Этой методики придерживаются такие знаменитости, как Алла Пугачева, Филипп Киркоров, Валерия, Анита Цой.