Чтение онлайн

Если вы подробно изучите энергетическую ценность большинства полуфабрикатов и фастфуда, то увидите, что на 100 грамм продукта будет приходиться завышенное количество сахара (более 15 грамм) и жиров (более 17,5 грамм), в том числе вредных для здоровья переработанных жиров (трансжиров).

Из-за особой химической структуры трансжиры тяжело усваиваются нашим организмом. Таким образом, являясь плохим источником энергии, они откладываются в жировых тканях, препятствуя эффективному расщеплению и использованию других белков и жиров. Их употребление может спровоцировать развитие ожирения, диабета 2 типа, атеросклероза, инсульта, сердечного приступа и других заболеваний.

Конец ознакомительного фрагмента.