Чтение онлайн

Если раньше для измельчения использовали нож или обычную сечку, то теперь с мясорубкой дело пойдёт гораздо быстрее. Трудозатраты и время заметно сократятся.

Ермак Курапов сразу принялся накидывать идеи, где можно этот новый агрегат использовать. Варианты были вполне рабочими.

– Эх жалко, что раньше такого не было, - вздохнул Борис Прокопьевич.
– Сколько возьмёшь за изготовление такого приспособления?
– обратился к купцу.

– Пол рубля с работой обходиться, - немного замялся Дугин.
– Железо на него особое нужно, простое совсем не пойдёт.

Повар сразу как-то приуныл, когда услышал озвученную цену, а помощники приоткрыли рот в удивлении.

Только теперь обратила внимание, что мясорубка сделана из металла, который больше похож на тот, из которого льют наши пушки, что стоят в бастионах. Такого поворота я совсем не ожидала. Теперь понятно, почему мастер так долго задержался с изготовлением моего заказа.

– Дядька Авдуй, держи плату по договору и ещё рубль сверху, - сунула ему в руки узелок и монеты.
– Только изготовь ещё одну такую мясорубку для меня. Эта пусть на кухне здесь останется.

Мужчина смутился, но плату принял с благодарностью. Я понимала, что цена очень высока для нынешнего времени и не каждому будет по карману отдать половину стоимости практически коровы или рабочей лошади за кухонное приспособление, облегчающее работу женщине.

Вот только обязательно пройдёт совсем немного времени и найдётся подходящий материал - более дешёвый и технология изготовления измениться. И тогда доступность мясорубки будет велика, но мне она нужна уже здесь и сейчас. Деньги у меня имеются, поэтому могу позволить себе такую покупку.

Может со стороны я смотрелась глупым малолетним ребёнком, который не знает цену деньгам. Однако заработала я их самостоятельно честным трудом и имею право распоряжаться по своему разумению. Опекун отдал мне сам лично в руки заработанные монеты.

«Чужое мнение меня пока мало волнует, пусть себе думают что хотят», - сделала вывод.

Осталось дождаться своего заказа, тогда и развернусь...

Благодарю за комментарии, звёздочки и подписку на автора! Вы самые лучшие!

Купеческий караван нынче прибыл почти в то же самое время, что и в прошлом году. Не знаю, те же самые были торговцы или другие - интереса я не проявляла. Мне хватило прошлогодних приключений.

– Мария, я тебе гостинцев принёс, - заглянул ко мне комендант.
– Может сама на торг хочешь прогуляться? Там много интересного.

– Благодарствую, но обойдусь, - приняла большой пакет и положила его на стол.
– Проходите, Иван Фёдорович, чайком вас угощу.

– Не откажусь, - присел за стол.
– Прежде разверни гостинчик и посмотри. Неужто не любопытно?
– при этом мужчина ловил каждую мою эмоцию, так что пришлось уважить опекуна.

В кульке оказались самые настоящие бобы - земляные орехи. Жареный арахис прежде любила в выпечке и так в виде пасты. Здесь были свежие сырые орехи, которые мы можем высадить у себя на участке.

Видимо радость и восхищение были слишком выражены на моей физиономии, потому что мужчина рассмеялся в голос. Довольная улыбка мужчины радовала и меня.

– Там ещё один кулёк есть, - напомнил мне, вырывая из новых фантазий о большой плантации ореха.

Дальше обнаружились сушенные и подвяленные фрукты. Разобрала что-то похожее на манго, банан, совсем сухие кусочки кокоса, тонкие кружки ананаса и апельсина. Запах при этом стоял настоящий тропический, со своими особыми нотками. Вот это богатство!

Решила прибрать гостинцы до поры до времени, а позднее насладиться ими в хорошей компании.

Не забыла поблагодарить дарителя и угостить пирогом собственного приготовления и чаем.

«Что-то Прохор нюх совсем потерял. У меня сдоба свежая, а он не заглядывал», – промелькнула мысль.

Калашников поинтересовался моим житьём в крепости, всё ли устраивает и не требуется ли чего мне для себя. Как на духу выложила, что жизнью довольна и живу в достатке, а о лучшем даже не мечтала. На том мы и разошлись.

Новогодье нынче выдалось раннее, хотя снега ещё было много. Отпраздновали его шумно плясками, песнями и обрядами, а затем взялась учить девочек сеять семена на рассаду в ящиках. Сразу старалась рассказать об особенностях культур и уходе за ними.

– Чудно как-то в избе землёй заниматься, грязищи от неё полно, - ворчала словно старушка Ольга.
– Хотя зимой с кашей вприкуску и синенькие, и перцы, и помидоры хорошо зашли. Мамка сказала, что больше нынче готовить будем и склянок заказала из Омска.

Младшая дочь Акима Шило раскладывала семена не торопясь и обстоятельно в бороздки. Расстояние выдерживала одинаковое между ними, как под линейку. В учёбе она была точно такой же щепетильной и медлительной, однако уже вполне сносно читала по слогам и складывала двухзначные числа.

– Ага, у нас отец на мать ворчит, что половина жалования за лето спустила не пойми на что, - вклинилась в разговор Еленка.
– Сам то за столом разносолы требует, пустую кашу ему не поставишь.

– Не думала, что Захар Силыч такой привередливый, - улыбнулась девчонкам.
– Вот получим урожай картошки в этом году, то обязательно приготовим. Тогда соленья ещё вкуснее покажутся. Хотя квашеная капуста у ваших родительниц и так знатная вышла. На щи, пироги или просто с маслицем - ум отъешь.

Сама с нетерпением ждала, когда смогу попробовать рассыпчатой отварной картошки со сливочным маслицем и зеленью. Она мне иногда снилась даже, а поутру вставала с мокрой от слюней подушкой.

– Так ведь не первый год на крепость для солдатиков её готовят и приноровились уже, - с важностью в голосе заявила Катерина.

Решила использовать все остатки семян картофеля. Раз его в центральной части России высаживают клубнями, то можно будет в случае чего заказать на посадку. Но мы своего посевного материала вырастили приличное количество и ещё насадим на развод. Привезённые клубни разрежу по глазкам и высажу. Думаю, что стоит собрать свои семена, если плоды завяжутся. Не каждый картофельный куст образует зелёные помидорки после цветения.