Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия
Шрифт:
в) 150 г. яблок мелко порезать, смешать с 2 ст. л. геркулеса + несколько измельченных орехов (до 3 штук) + 1 стакан холодной имбирной воды. Оставить на 30 мин, потом съесть.
г) 2 ст. л. геркулеса +100 г. сока ягод черной смородины + 1 ст. л. имбирного меда. Настаивать 30 мин. Можно добавить орехи, изюм.
Имбирь. Его измельчить в порошок и принимать 4–5 раз в день за 30 мин до еды на кончике чайной ложки. Запивать медовой водой.
Если атеросклероз отягощен гипертонической болезнью, хорошие результаты дает бессолевая диета. При наличии выраженных отеков необходимо вводить молочные дни, желательно кисломолочные: кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, йогурт с имбирным медом по вкусу.
Гипертония
Головные боли, тошнота, головокружение, слабость, отеки на лице, в кистях рук. Измерив давление, убеждаетесь в его высоких цифрах. Не спешите пить снижающие давление препараты. Найдите себе в предложенном ниже списке удобное, приятное и «вкусное» лечение гипертонии.
1 ст. л. очищенных грецких орехов и 1/4 ч. л. порошка имбиря залить 1 стаканом кипятка, настаивать в термосе 12 часов, процедить, добавить 1 ч. л. имбирного меда. Пить по 1/3 стакана в течение дня между приемами пищи.
Облепиха. Ягоды добавлять в имбирную воду. Снижает давление у гипертоников, повышает у гипотоников (стабилизирует давление).
Снижает давление и «улучшает» кровь сок моркови и сок черной редьки в соотношении 1:1 с имбирным медом по вкусу. Смесь слить в бутылку из темного стекла, закатать ее в тесто, несколько часов томить на маленьком огне в духовке или в печи. Пить по 1 ч. л. 3–5 раз в день через 30 мин после еды.
Отвар цветков и плоды калины мягко снижают артериальное давление. 1 ст. л. цветков или 20–25 ягод, 1/4 ч. л. порошка имбиря на стакан воды. Заваривать как чай и пить с имбирным медом по вкусу в течение дня, в промежутках между приемами пищи по нескольку глотков.
Цветки, листья, плоды малины: очень хорошо помогает настой на имбирной воде при атеросклерозе в сочетании с гипертонией. Летом поешьте побольше ягод малины, а на зиму насушите цветы и листья. Малина хорошо поддается сушке. 1 ст. л. сухих ягод и листьев, 1/4 ч. л. порошка имбиря на 1 стакан кипящей воды. Пить с имбирным медом по вкусу в течение дня по 1/4 стакана через 20–30 мин после еды.
Гипертонию I–II степени хорошо лечить черноплодной рябиной. Делать компот на имбирной воде.
Не пропустите сезон слив для лечения гипертонии, особенно если имеются отеки. Чернослив с имбирным медом по вкусу можно добавлять в каши, запеканки, творог.
Снижает кровяное давление настой из цветков и листьев барвинка: 1 ч. л. заварить 1 стаканом имбирной воды. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ч. л. 6–8 раз в день через 20–30 мин после еды.
Наземную часть душицы срывать в начале цветения (июль-август). Высушить. Настой готовить из 1 ст. л. сухой душицы и 1/4 ч. л. порошка имбиря на 2 стакана кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 5–7 раз в день, желательно после еды.
Имбирь хорошо снижает давление и поэтому его необходимо использовать во всех блюдах, где применяется сахар, исключив последний и заменив сахар на мед.
Календула хорошо снижает артериальное (верхнее) давление, улучшает сердечный ритм, усиливает работу сердца. Молодые сочные листья календулы можно добавлять в салаты. Сохранять листья, завернув в фольгу и положив в морозильник. Их нельзя размораживать, иначе пропадет лечебный эффект. Календула обладает омолаживающими свойствами, это одно из «молодильных» средств.
Лечебный эффект календулы проявляется, если использовать настой (1 часть цветков + 10 частей имбирной воды). Его можно добавлять в чай. Он хорошо сочетается с соком калины и имбирным медом: 1 стакан имбирной воды, 1 стакан сока калины, 7–8 ст. л. календулы, 1/3 стакана имбирного меда. Употреблять напиток в соотношении 1 часть смеси на 10 частей имбирной медовой воды.
Свекольный квас, как и маринованная свекла, прекрасно снижает первую высокую цифру артериального давления. Для понижения давления сок свеклы, моркови и редьки черной в равных количествах слить в бутылку из темного стекла, закатать в тесто и несколько часов томить в печи или духовке на небольшом огне, затем добавить имбирный мед по вкусу.
Высушенные «хвостики» от арбуза предварительно измельчить. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом имбирной воды, варить 10 мин на очень маленьком огне. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 3–4 раза в день через 30 мин после еды.
Семена укропа (гипертония, стенокардия, хроническая коронарная недостаточность, бессонница). 1 ч. л. семян укропа и 1/3 ч. л. порошка имбиря на 2 стакана воды, довести до кипения, настаивать, пока не остынет. Процедить, пить с имбирным медом по вкусу по 1/3 стакана 5–6 раз в день за 20 мин до еды.
Ягоды, листья, кора, корни барбариса содержат алкалоид берберин, который прекрасно снимает артериальное давление. 1 ст. л. сырья (сухого, свежего), 1/2 ч. л. порошка имбиря залить 2 стаканами кипятка. Настаивать, укутав в газеты, полотенце, приблизительно 30 мин, процедить, пить с имбирным медом по вкусу 2–3 раза в день в промежутках между едой по 1/3–1/2 стакана. Хранить в холодильнике.
Варикозное расширение вен
Сложную сеть кровеносных сосудов — от мельчайших капилляров до артерий и вен, — которая снабжает кровью все ткани вашего тела от кончиков пальцев до макушки, впору назвать «дорогой жизни». Прочность и эластичность этих сосудов, а также нормальное функционирование сердца — без сомнения, важнейшие факторы вашего здоровья и жизни. Если сосуды стареют или заболевают, делаются хрупкими, тонкими, рвутся, то ставится под угрозу ваше здоровье. Если ткани снабжаются кислородом в недостаточном количестве, это может привести к повреждению сердечной мышцы, гибели клеток мозга или нарушению их работы, болезненной судороге мышц ног или ухудшению зрения. При разрыве кровеносного сосуда может произойти кровоизлияние в мозг или образоваться сеть красных паутинок на коже. Десны и нос начинают кровоточить. На ногах могут образоваться варикозные вены. Через проницаемые сосуды иногда просачивается жидкость, вызывая отеки или водянку. Нет ничего важнее, чем здоровье этих километровых капилляров, вен и артерий, составляющих кровеносную систему.
А слышали ли вы о лекарстве, которое может укреплять хрупкие и слабые кровеносные сосуды, возвращать их в нормальное состояние, предотвращать заболевания кровеносной системы?
Есть такое уникальное натуральное лекарство — имбирь. Если бы вы жили в Индии, вы бы наверняка считали имбирь лучшим лекарством для лечения варикозного расширения вен — болезненного и неприятного состояния, при котором вены набухают и растягиваются, воспаляются и проступают под кожей в виде багровых удлиненных опухолей. Прием имбиря может укрепить варикозные вены, восстановить их эластичность и втянуть их в глубь кожи.
Если вы чистите зубы и вдруг обнаруживаете, что у вас кровоточат десны. Или вы замечаете кровавое пятно на сетчатке глаз. Или ночью вы чувствуете усталость, ваши щиколотки опухли и ноги отекли. Все это означает, что вы страдаете от хрупкости кровеносных сосудов. Имбирь поможет справиться со всеми этими патологическими процессами.
Если вы считаете, что вашим сосудам нужна помощь — а они всегда слабеют с возрастом и от заболеваний, — прием имбиря, возможно, будет мудрым решением, особенно если вы в пожилом возрасте или страдаете варикозными, или «паучьими», венами, отечностью или водянкой, аллергией, а также склонностью к кровотечениям и образованию кровоподтеков. Безопасной альтернативы среди натуральных и традиционных препаратов этому средству нет. Имбирь безвреден и сравнительно дешев, а главное, может принести большую пользу организму со слабой и разрушающейся системой кровообращения. Только подумайте, ведь имбирь укрепляет стенки абсолютно всех сосудов: капилляров, вен, артерий. Он не действуют избирательно. Его огромная потенциальная ценность в том, что он борется с самыми разными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Имбирь уменьшает опасную способность крови образовывать тромбы, которые могут вызвать инфаркт или инсульт.