Чтение онлайн

– Автоматизированную систему управления в ресторане? Ты удивляешь нас, Светлана Анатольевна.

– А что здесь такого. Ресторан не подходит для этих целей?

Сергей согласно кивнул.

– Почему? Сережа, мне не хочется думать, что ты отстал от жизни, и считаешь, что компьютеры могут быть только в солидных фирмах или учреждениях. Ты в курсе, что сейчас век компьютеризации. Посмотри, кругом сплошные компьютеры, принтеры, факсы. А почему он, наш заказчик, не может позволить себе этого? Хочет – получит. Другое дело, что нет сети, так во всей стране ее нет. Каждый компьютер работает только на свою фирму и все, дальше ничего. А мы и не будем изобретать велосипед, поставим ему компьютеры, напишем программы, соединим их воедино, пусть управляет свои рестораном. Так давайте же сделаем такое маленькое развлечение для его жены. Ты не согласен? Объясни мне, пожалуйста, свои слова.

– Светлана, это же ресторан. Рестора-а-ан! Понимаете? Зачем частнику в ресторане маленькая АСУ? Это же большие «бабки»! Я, конечно, понимаю, что у каждого

могут быть свои тараканы в голове. Но почему мы должны выполнять все прихоти богатого клиента?

– Сережа, дорогой, я же сказала: у нашего клиента их «куры не клюют». Почему мы не можем за его же деньги доставить ему удовольствие? А потом, мне кажется, что это делает честь нам, нашей фирме: представляете, первый частный ресторан, оснащенный компьютерами по последнему слову, а уж компьютерные программы… А ты не допускаешь мысли, что ресторан – это только начало. Вдруг он замахнется на нечто большее? А потом, что в этом такого? Вы только представьте. При всей кажущейся простоте ресторан является сложнейшим организмом. Это может и не такое многопрофильное предприятие, как скажем какое-нибудь производство, например, но зато отличается разнообразием форм обслуживания. Вот эти все формы нам и надо объединить в одно целое, чтобы мадам могла управлять и следить за своим подарком не только на работе, но сидя дома или в машине.

– Где сидя? – удивленно спросила Катя.

– Не знаю. Где-нибудь. Все равно где. Хоть в бане, хоть в космосе.

– Светлана, но ведь есть готовые программы, зачем нам что-то придумывать, зачем изобретать велосипед, как ты только что сама сказала.

– Разве вам не интересно попробовать себя в чем-то новом? Ведь все это тоже связано с техническим прогрессом. Нужно все автоматизировать. А потом эта практика для нас, шаг в будущее. Вдруг нам это понравится, в работе появится новое направление. Я уже успела подумать над этим предложением. И вот что получается: значительная часть товаров и услуг продается за наличные деньги либо оплачивается с помощью кредитных карт. Так? Так вот нам и необходимо всю эту систему объединить в один модуль таким образом, чтобы он смог выполнять различные задачи. Нужны компьютеры в ресторане для рабочего места официанта (это может быть и шведский стол, бар, буфет, мини-бары и т.д.). Все, что захочет его мадам. И это надо сделать доступно и просто так, чтобы в любой момент можно было бы увеличить количество оказываемых услуг. Также необходимо учесть и возможность целой системы скидок, наценок. А самой главной неотъемлемой частью должна быть база данных с возможностью длительного хранения накапливаемой информации и получения самых разнообразных отчетов, как заготовленных заранее, так и получаемых самими клиентами. Но при этом нельзя забывать и о законодательстве, о защите. Не так ли? А потом все эта система будет управлять светом в зале, движением сцены, ну, и еще чем-нибудь. Потом подумаем над этим. Мне кажется, возможности открываются перед нами огромные. Грех не воспользоваться ими, как вы думаете? – Замолчала на несколько минут, посмотрела на своих сотрудников и сказала, – конечно, вы правы, я думаю. В ресторане нашего города АСУ… слишком все это. Ладно, поживем- увидим. А пока, есть заказ и его надо выполнить. Кушать всем нам хочется. Или я не права?

– Допустим. Объясни, что требуется от нас.

Светлана внимательно посмотрела на Катю, Сергея и продолжила:

– Если вам не нравится эта затея, можете отказаться. Я вас пойму. Мне самой все это не очень-то нравится, хотя и очень интересно, привлекательно. Только сказать об этом вы должны сейчас и здесь. Потом будет поздно отступать.

Ребята переглянулись и в знак согласия дружно кивнули.

– Спасибо вам. Юля, – вызывая секретаря, Светлана уже думала о новой работе, в голове были планы-планы, – принеси, пожалуйста, сок для нас с Катей и минералку для Сергея. – А потом, уже обращаясь к ребятам, принялась рассказывать им, что бы она хотела от этого проекта. – Так, Сережа, ты возьмешь на себя, как всегда, связь в целом, электроника, автоматика тоже за тобой. Подумай, что можно предложить заказчику. А ты, Катя, подумай над работой ресторана, вся бумажная работа – твоя, тоже как всегда. Договорились? Посмотрите, чтобы все это согласовалось между собой. Вот смотрите, что мне кажется уместным в нашем случае.

Разговор затянулся надолго. Когда все дружно посмотрели на часы, рабочий день был на исходе.

– Ну что ж. Вот завтра с утра и приступайте, а после обеда я жду вас у себя с предложениями. Да, Катя, рабочее место официанта тоже твое. Все, всем спасибо. Все свободны. До свидания. До завтра.

«Да, совсем непросто будет нам с этим Владимиром Петровичем», – Светлана уже не раз успела пожалеть, что взялась за это дело, позволила начальству уговорить себя. Не любила работать с клиентами, к которым не лежала душа. Владимир Петрович был как раз из этих.

– Юля, принеси, пожалуйста, мне сок, и можешь идти домой. Дверь плотно не закрывай за собой.

– Хорошо, Светлана Анатольевна.

Светлана так увлеклась, что долго вокруг себя ничего не замечала, не заметила и Александра Николаевича, который уже долгое время стоял возле нее со стаканом сока, а когда подняла глаза, то была очень удивлена:

– Вы…

Перед ней стоял Александр Николаевич в строгом костюме темно-серого цвета, который, кстати, очень шел ему. На это Светлана обратила внимание в первую очередь. Светло-серая шелковая сорочка и та была ему к лицу. «Смотри-ка, а ему все идет: и джинсы, и этой костюм. Неужели ради меня столько хлопот?»

– Добрый вечер.

– А где Юля?

– Вы же ее отпустили.

– Да, да… Добрый вечер. И давно вы так стоите?

– Не очень.

– Что-нибудь случилось?

– Нет. Просто по моей вине вы сегодня остались без обеда. Я хотел… – Александр Николаевич замялся. – Я хотел пригласить вас на ужин.

– Спасибо, но у меня много работы. По вечерам лучше работается, никто не отвлекает. Да и спешить некуда. Спасибо за приглашение, но мне хочется поработать. Извините.

– Я очень вас прошу мне не отказывать, я и так целый день себя не ловко чувствую. Соглашайтесь. Ведь ужинать все равно надо, а в компании веселее.

– Ну, хорошо, уговорили, но освобожусь я только минут через двадцать. Подождете?

Александр Николаевич утвердительно кивнул:

– Давайте ключи.

– Какие ключи?

– Ключи от машины.

– Это еще зачем? – Светлана внимательно посмотрела на собеседника. – Зачем вам ключи от моей машины. Что вы хотите с ней сделать? Хотите угнать?

– Вы зря испугались. Я просто хочу ее поставить на стоянку. Ведь не могу же я, пригласив девушку в ресторан, позволить ей приехать и уехать на своей машине. Не обижайте меня. Или я не подхожу вам?

– Для чего? Очень хотелось бы знать, – чуть улыбаясь, Светлана посмотрела на собеседника. – Так для чего вы мне не подходите?

– Не смейтесь. Я провожу вас до дома.

– Надеюсь. Если учесть, что живем мы в одном доме, то идти вам совсем не далеко.

– Ну, так что?

– Александр Николаевич, я до этого момента никому не доверяла свою «девочку».

– Не беспокойтесь, все будет в порядке. – И, видя, как Светлана колеблется, добавил:

– Смелее.

– Хорошо, но, если что-нибудь случится с моей «девочкой», отвечать будете вы. Не забывайте, я знаю, где вас искать.

Светлана внимательно посмотрела на Александра Николаевича, а тот без малейшего колебания взял ключи и спокойно вышел из кабинета.

«Упакован классно. Стильно. Фирменно. Хорош…А запах… Э, аромат что надо. Мне нравится. Если честно, выглядит он на все «сто», приятно видеть такого рядом с собой. Но об этом, я никому не скажу и тебе тоже, моя Милочка, не доставлю тебе радости, дорогая моя подружка, – и тут же, чтоб себя не обидеть, – я тоже неплохо выгляжу. Почему это неплохо? Я тоже выгляжу на все «сто»! А вот хочу ли я идти с ним в ресторан? Не знаю. Но это, наверное, лучше, чем сидеть за кухонным столом одной и смотреть телевизор или ломать голову над новым заказом. О, я же хотела позвонить Милке. Забыла. Даже не вспомнила. Но сейчас уже поздно звонить. Ладно, подруга, завтра увидимся и тогда поговорим!»

До прихода Александра Николаевича Светлана успела довести начатое дело, оставив задел на завтра. Выключив компьютер, она сидела на мягком диване, прикрыв глаза.

– Устали?

– Я опять не слышала, как вы вошли, – тихо ответила Светлана, поднимая глаза на собеседника. – Немного. Тяжко после отпуска, да и работы много.

– Вашу «девочку» я поставил на стоянку. Все в порядке, можете не волноваться. А я предлагаю вам отдохнуть. Согласны?

Светлана, посмотрев на Александра Николаевича, кивнула.