Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Шрифт:

Европейские лекари еще несколько столетий назад в качестве лечебного средства при вялой работе кишечника предложили… ПИВО. Только не следует им увлекаться — это только лечение. Пить по 1/4 стакана 4–5 раз в день за 20–30 минут до еды.

Очень хорошо регулирует работу желудочно-кишечного тракта настой РОМАШКИ: 1 столовая ложка на 3 стакана кипятка, настаивать не более часа, процедить, пить без ограничения как чай.

КРАСНАЯ РЯБИНА, снятая после первых заморозков: 10–12 ягод размять, залить 1 стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Выпить за 4–5 раз в течение дня.

Если внутренняя часть обеих стоп имеет ороговения, мозоли, натоптыши, то это показатель, что моторика кишечника изменена в сторону атонии. Возможны запоры, которые пока не очень беспокоят, однако в кишечнике уже есть сужения.

Как любовно мы лечим сердце и как мало уделяем внимания кишечнику, этому каждодневному, ежесекундному труженику, проделывающему очень важную, черновую, неблагородную, на первый взгляд, работу. По подсчетам американских ученых, мы тратим всего 5–7 минут в сутки на эту работу, которая служит гармонизации обменных процессов в организме. Необходимо помнить о его потребности в клетчатке: свекле, моркови, капусте, яблоках, черносливе и других кисло-сладких фруктах. Чем отлаженнее работает очистительная система любого организма, тем меньше вероятность возникновения в нем неполадок.

Вот, что можно сделать, чтобы предотвратить запоры и наладить работу кишечника:

Для щадящего режима работы кишечника необходимо не «заваливать» его ненужным количеством пищи; принимать пищу, если не каждые два часа, то хотя бы ежедневно в одно и то же время суток. В борьбе с запорами очень важна сезонность по временам года. С июля по октябрь, за время позднего лета и плодоносной осени, мы можем не только исправить уже имеющиеся недостатки в работе кишечника, но и «подстегнуть» его к стабильной работе во время зимне-весеннего периода. Придерживаясь нижеследующих диет и рекомендаций, вы сможете в этом убедиться.

Во время диеты желательно пить по 1/3 стакана за 30 минут до еды отвар следующих семи трав: мята, ромашка, зверобой, тысячелистник, лист сенны, кора крушины, семя укропа (достаточно и пяти трав, только их надо брать в равном соотношении). 1 столовую ложку смеси запарить с вечера в термосе 0,5 литра кипятка. Пить натощак и на ночь, а 1/2 стакана отвара, если не помогает, то принимать еще и днем.

1-й день

Салат из свежей капусты, к которой добавить свежую морковь, яблоки, зелень, 50–60 г свежей свеклы. Растительное масло.

2-й день

Геркулес: 1 стакан на 3 стакана воды, в кашу добавить свежие или размоченные сухие яблоки. Осенью и зимой желательно добавить ягоды калины.

3-й день

500 г нежирного творога, 1–2 свежих яблока, 15–20 штук чернослива.

Другой вариант: к творогу добавить 1 столовую ложку растительного масла, зелень укропа, петрушки, сельдерея, 1 зубок чеснока, 1 болгарский перец.

4-й день

Яблоки. Желательно большую часть яблок испечь, сделать мусс, желе. Для этого яблоки почистить, порезать, добавить 3 столовые ложки манной крупы, любое варенье или немного сахара, воды, чтобы покрыть яблоки, и поставить на 15 минут в духовку на маленький огонь.

5-й день

Каша из гречневой крупы — 1 стакан крупы на 3 стакана воды. Во время варки добавить 2 столовые ложки растительного масла и мелко нарезанную маленькую луковицу. Летом — зелень укропа, петрушки.

6-й день

Фасоль или зеленый горошек (1–1,5 стакана). Отварить. Добавить побольше зелени укропа, петрушки. Можно сделать запеканку, добавив два яйца и листья хрена.

7-й день

Голубцы. Желательно с овощным фаршем (лук, морковь, зелень и пшено, рис, гречка). Подливу приготовить по своему вкусу. Возможен вариант «ленивые» голубцы. Из капусты можно сделать котлеты или шницели.

8-й день

Вермишель с добавками мяса (по-флотски), но предпочтительнее с творогом или брынзой, а также зеленью (укроп, петрушка, сельдерей).

9-й день

Красный диетический борщ с фасолью или холодный свекольник. Готовить по привычной и любимой рецептуре.

10-й день

Каша из пшеничной крупы или пшена (2/3 стакана крупы на 2,5 стакана воды), а также компот из свежих ягод и фруктов или узвар, приготовленный за 3 дня до употребления.

Как вариант для разгрузочного дня — 1–2 кг абрикосов, персиков (летом). Зимой и осенью это может быть 1 литр березового, сливового, абрикосового, алычевого, кизилового сока, к которому добавляют 1/3 стакана свекольного или морковного сока.

Несколько рекомендаций из нетрадиционных методов лечения запора

Свежеприготовленный сок РЕПЧАТОГО ЛУКА (1 чайная ложка) принимать 3–4 раза в день перед едой. Курс лечения три недели, затем три недели перерыва, после которого лечение повторить.

В 1/2 стакана КЕФИРА добавить 1 столовую ложку РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. Перемешать. Запить 1/2 стакана кефира. Принимать ежедневно перед сном. Курс лечения 2–3 месяца.

Чай из ботвы МОРКОВИ. Летом использовать свежую ботву, а зимой заваривать высушенную.

Можно пить по 1–3 стакана морковного сока в день. Лечение проводить в сентябре-ноябре.

Рецепт для зимы и весны. Утром хорошо помыть морковь. Залить ее холодной водой и оставить до вечера. Натереть. Съесть ее перед сном, тщательно пережевывая.

ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ потолочь. Принимать два раза в день за 20–30 минут до еды по 1 столовой ложке, либо запивая водой, либо размешав в 1/3 стакана воды. Курс лечения — 1–2 месяца.

Кисель из льняного семени. Сварить 1 стакан киселя, отстоять. Слить слизь, чтобы не попали семена, добавить любой сок или мед для вкуса. Варить кисель 10 минут. Пить по 1/2 стакана натощак и перед сном.

При хронических запорах советуем 1 чайную ложку льняного семени залить 1 стаканом кипятка, укутав на 6–7 часов. Настой выпить вечером за один прием вместе с семечками.

Плоды ТМИНА — 10 г, кожура АПЕЛЬСИНА — 10 г, кора КРУШИНЫ — 80 г.

1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и томить 10 минут на маленьком огне. Пить утром и вечером по 1 стакану. Курс лечения — 2–4 месяца.

Кора КРУШИНЫ — 60 г, плоды АНИСА — 10 г, плоды ФЕНХЕЛЯ (семя аптечного укропа) — 10 г, корень СОЛОДКИ — 20 г.

2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, закутать в газеты на 3–5 часов. Пить по 1 стакану утром и вечером в течение двух недель. Неделя — перерыв. Курс лечения настоем повторить 3–5 раз.

НЕ ПРИМЕНЯЮТ свежесобранную кору крушины. Она раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает тошноту, боль в кишечнике.

Кора становится пригодной только после хранения не менее одного года. После этого гликозиды в крушине под влиянием пищеварительных ферментов разрушаются с освобождением действующих веществ: эмодина и хризофеновой кислоты, она-то и способствует усилению перистальтики толстой кишки, не раздражая при этом слизистую остальных отделов пищеварительного канала.

Поделиться с друзьями: