Чтение онлайн

3. Ржаная мука отличается от пшеничной наличием слизи (веществ углеводистой природы), содержит меньше белка, больше сахара, не образует клейковины.

Мука, не образующая клейковины: овсяная, кукурузная, просяная. В качестве использования крахмалистых продуктов рекомендуются крупы: овсяная, пшенная, гречневая, рисовая.

Большое место помимо хлеба в нашем питании отводится картофелю. Ознакомимся с этим продуктом подробнее.

1 декабря, четверг – 1-я фаза, 7-е лунные сутки. Рождественский пост. Эти лунные сутки являются «волшебным жезлом», позволяющим человеку работать со стихиями и духами природы. Людям, не знающим особенностей данных лунных суток, лучше поменьше говорить, а тем более не врать. Остерегайтесь произносить ненужные слова, рвать бумагу, а также остерегайтесь разного рода провокаций, толкающих вас на плохие поступки.

4. В состав картофеля входит крахмал (18–20 %). Но в картофеле содержится и ядовитое вещество – соланин. Особенно его много в ботве и ягодах, в позеленевших, загнивших и проросших клубнях, что может вызвать даже отравление. В зрелых свежих клубнях он содержится в безвредных количествах (но все-таки есть). А вот еще интересные данные.

Картофель молодой (до 1 сентября): съедобная часть – 85 %, углеводы – 17,8 %.

Картофель молодой (с 1 сентября до 1 января): съедобная часть – 75 %, углеводы – 15,8 %.

Картофель с 1 января до 1 марта: съедобная часть 70 %, углеводы – 14,7 %.

Картофель с 1 марта: съедобная часть 60 %, углеводы 12,6 %.

Как видно из этого краткого обзора, картофель довольно-таки посредственный продукт, который лучше всего есть максимум до 1 января.

2 декабря, пятница – 1-я фаза, 8-е лунные сутки. Рождественский пост. Энергетика этих лунных суток благоприятствует протеканию в организме человека разнообразных тонких превращений и биохимических реакций. Рекомендуется меньше есть, а лучше даже голодать. В противном же случае энергия потратится в основном на расщепление пищи, а не на тонкую перестройку организма. Хорошо покаяться в содеянных грехах, а своим обидчикам отпустить долги.

5. Старайтесь шире в своем питании использовать продукты, содержащие естественную глюкозу, фруктозу и сахарозу. Наибольшее количество сахара содержится в овощах, фруктах и сухофруктах, а также проросшем зерне.

Гидролиз углеводов происходит в ротовой полости и в кишечнике с помощью ферментов поджелудочной железы.

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА (целлюлоза, клетчатка, гемицеллюлоза и пектиновые вещества); другое их название (устаревшее) – балластные вещества, широко распространены в растительных тканях. Их роль сводится к следующему:

3 декабря, суббота – 2-я фаза, 9-е лунные сутки. Рождественский пост. Крайне опасные сутки. Энергетика их оказывает отрицательное влияние на человека, что выражается в обольщениях и заблуждениях разного рода. В качестве защитных мер необходимо применять методику очищения полевой формы жизни и возвышенное мышление о божественном. Нежелательно смотреться в зеркало, а тем более его разбивать. Давящее чувство в груди указывает на накопленные обиды, поэтому в этот день надо прощать своих обидчиков.

6. а) формированию гелеобразных структур, что влияет на опорожнение желудка, скорость всасывания в тонкой кишке и время транзита пищи через желудочно-кишечный тракт;

б) способность пищевых волокон удерживать воду (предотвращает образование каловых камней), что меняет давление в полости органов пищеварительной системы, электролитный состав и массу фекалий, увеличивая их вес;

в) способность волокон адсорбировать желчные кислоты и таким образом влиять на их распределение вдоль желудочно-кишечного тракта и обратное их всасывание, что существенно отражается на потере стероидов с калом и обмене холестерина в целом. При увеличении пищевых волокон в рационе снижается уровень холестерина в крови. Это связано с участием пищевых волокон в кругообороте желчных кислот. При отсутствии поступления пищевых волокон нарушается не только обмен желчных кислот (отсюда понижение гемоглобина в крови), но и холестерина и стероидных гормонов;

4 декабря, воскресенье – 2-я фаза, 10-е лунные сутки. Рождественский пост.

Символика этих лунных суток указывает на то, что энергия жизни проходит через человека. Принято считать, что в эти лунные сутки осуществляется кармическая связь человека со своими предками. Для работы с кармой рода, семьи хорошо подходит медитация на портреты умерших и здравствующих родственников. В этот день полезно провести время в семейном кругу, что сплачивает семью, служит укреплению родовых традиций.

Можно смягчать организм для чистки печени.

7. г) большое значение для электролитического обмена в организме и в желудочно-кишечном тракте имеют катионообменные свойства кислых полисахаридов, антиоксидантный (противо-окислительный) эффект лигнина; д) влияние пищевых волокон на среду обитания бактерий в кишечнике. Переваривание 50 % пищевых волокон, поступающих в кишечник, реализуется микрофлорой толстой кишки. Пищевые волокна нужны для нормального функционирования не только пищеварительной системы, но и всего организма;

5 декабря, понедельник – 2-я фаза, 11-е лунные сутки. Рождественский пост.

День экадаши. Энергетически это самые сильные сутки из всего лунного цикла. В организме человека активизируется мощная первоначальная жизненная энергия – Кундалини, которая строила организм, а теперь может перестраивать его во все более развитые духовные структуры. В этот день не рекомендуется ничего резать ножом, даже хлеб. Начатое в этот день дело необходимо довести до конца. Лучше всего энергетику этого дня использовать для проведения 24–36-часового голодания.

Благоприятный день для очищения печени.

8. е) отсутствие пищевых волокон в диете может провоцировать рак толстой кишки и других отделов кишечника. Показан также антитоксический эффект растительных волокон. Они способны адсорбировать и выводить из организма различные соединения, в том числе экзо– и эндогенные токсины, тяжелые металлы; ж) атеросклероз, гипертония, диабет возникают вследствие недостаточного количества пищевых волокон. В ряде стран интенсивно внедряют технологии введения дополнительных пищевых волокон в продукты промышленного производства.

6 декабря, вторник – 2-я фаза, 12-е лунные сутки. Рождественский пост.

В эти лунные сутки активизируются чувства любви, милосердия и сострадания. Полезно подавать милостыню, оказывать благотворительную помощь нуждающимся. Противопоказано проявлять злобу, ненависть, отчаяние и плакать. В этот день могут сбыться молитвы, можно получить откровение. Это день победы мудрости души над обычным умом и чувствами. Ограничьте себя в твердой пище, употреблять побольше жидкой, особенно соков, отваров, компотов. Физическая нагрузка небольшая – поберегите сердце.

Благоприятный день для очищения печени.

9. Условно пищевые волокна можно разделить на нежные (картофель, капуста, яблоки, абрикосы и другие подобные продукты), которые расщепляются и достаточно полно усваиваются, и на грубые (морковь, свекла и другие), менее усваиваемые. Но когда пищеварительный тракт войдет в нужную силу, и они будут прекрасно усваиваться. Наиболее сильное изменение с пищевыми волокнами происходит в толстом кишечнике под влиянием бактериальной флоры.

7 декабря, среда – 2-я фаза, 13-е лунные сутки. Рождественский пост.

Символика этих лунных суток указывает на движение как в большом масштабе (движение Солнца), так и в малом (движение энергии, крови, усиление перистальтики в организме человека). Сутки благоприятны для совместных действий, направленных на обмен и накопление информации, работы с кармой. Энергия располагается в области пищеварительных органов, поэтому им надо давать работу – плотно есть. Считается, что в эти сутки идут процессы омоложения организма.

Благоприятный день для очищения печени.