Карибский бриз
Шрифт:
Нет, не подумайте, я - не сторонник американского образа жизни, и далеко не патриот Америки! Но я не могу отрицать, того, что американцы УМЕЮТ делать! Нет, они не умеют строить соборы и дворцы! Они не умеют создавать "шедевры на века" !... Но они умеют строить УДОБСТВА! И очень быстро, качественно и хорошо! Этого у них не отнять. Ведь,посмотрите, что они сумели сделать из "своих Гавайских островов"! Они создали самый настоящий "райский уголок"! Они встроили, внедрили ТУДА все прелести самой высокоразвитой цивилизации, не задев при этом, первозданной природы. Цивилизация и девственная природа сосуществуют на Гаваях бок о бок. И совершенно не противоречат друг другу, а только прекрасно украшают друг друга. Американцы умеют так построить дом, что если нужно оставить неповрежденной пальмовую рощу, они могут изменить его конфигурацию. Они умеют встроить ресторан на побережье у скалы, и эта нетронутая скала будет служить внутренним интерьером ресторана. Я говорю это, потому что видела это своими глазами.
x x x
На острове - сотни и сотни ресторанов! Для отдыхающих, для туристов. Единственное занятие для местного населения - обслуживать туристов. А что еще делать? На плантациях они, как-то, последнее время, работают без особого энтузиазма. Ресторанчики, отнюдь, не поражают своим изысканным интерьером, фантазией или уютом. Но, все равно, в них есть СВОЕ очарование.
Во-первых, все они - без окон и дверей!
– открыты настежь.
карибскому бризу, а во-вторых - кухня!
– французская или местная, карибская!!! Оооо, я, совершенно замученная за 3 года этой американской пищей! (я, конечно, извиняюсь и, ни в коей мере, никого не обвиняю в моих вкусовых претензиях, но я не переношу совершенно никакой американской пищи, начиная от МсDonalds(ов) и кончая самыми шикарными ресторанами! Даже , так называемые, европейские рестораны в Америке, как мне ЛИЧНО, кажется, имеют американский привкус - именнно то, что является самым ужасным для меня, вид ВАР?НЫХ овощей убивает мой аппетит напрочь!)
Ну ладно, это мои личные проблемы.
И здесь я "отошла" - душой и желудком. Омары, приготовленные на гриле, запеченое мясо под острым соусом, Луковый французский суп, Escagot (не буду переводить, т.к. перевод у многих людеи вызывает тошноту, а для меня любимое лакомство...О вкусах, как говорится, не спорят!). И европейский кофе!... У меня, аж, голова шла кругом и тряслись руки от вида етой изящной, маленькой чашечки с настояшим, крепким европейским кофе!!!
В Америке кофе, как-то чаще, подают в поллитровых кружках или бумажных стаканах.
Попробовала "Calvados" (25 лет выдержки). Часто, во французских романах, встречала это название, но вот в жизни, как-то не пришлось столкнуться. Теперь я знаю, что может быть ХУЖЕ Russian Vodka. Я, опять же извиняюсь, совершенно не пью Vodka. Американские друзья и приятели Алана замучили: "А твоя жена - точно РУССКАЯ? А почему она VODKA не пьет?" Для американцев "Russian - Vodka" - два понятия, неотделимые друг от друга, "близнецы-братья". Алан устал отвечать: "Ну, откуда я знаю, ну, не пьет и все, бывают же пробелы и в коммунистическом воспитании!!!"
x x x
Я сейчас представляю из себя такой "облезлый" вид! Т.к. я провожу большую часть времени в воде, а эта карибская вода имеет способность отражать солнечные лучи, поэтому человек, даже просто купающийся в этой воде, загорает, поэтому мой лоб, нос и плечи "облазят". Но обожженная кожа "слезает" отнюдь не одновременно, а так - кусочками отпадает: кусочек на лбу, кусочек на носу, кусочек на плече. Поэтому совершенно нетрудно представить, какое зрелище я на данный момент из себя представляю. А еще, в добавок к тому, несколько дней назад, местные парикмахеры, предлагающие свои услуги прямо на пляже, сделали мне прическу - "карибский стиль" - 63 косички, и каждая косичка заканчивается черно-белыми висюльками! Они сотворили это чудо всего за 45 минут (вдвоем). Сколько это стоило, я не буду говорить. Скажу только, что Алан, услыхав цену, не разговаривал со мной полдня. Я тоже, скажу честно, расстроилась на полчаса (ну ладно, на 15 минут), услыхав цену. Но я, как истинная женщина, умеющая быстро адаптироваться в любых обстоятельствах, вспомнила, что накануне в казино я выйграла N-ую сумму, я быстренько все это сложила-отняла и поняла, что шальные деньги не имеют физической способности "останавливаться"; они, шальные деньги, как прибывают, так и убывают. И нечего о них горевать. Но это была моя теория. У мужчин этот процесс проходит более болезненно. Это их сущность, их природа: получить за "ни за что" - это так полагается, но, вдруг, терять - за что?! Они это переживают сильно. Алан - не исключение.
В общем, мой портрет на данный момент: облезлые (кусочками) нос, лоб и плечи, на губе солнечная лихорадка, глаза - красные от постоянного омывания соленой водой, и ВС? ЭТО обвешано 63-мя косичками! Красавица! Эдакая карибская фотомодель!
Моя прическа, как совершенно заверили меня местные парикмахеры, не изменяет своего первозданного вида, даже после мытья шампунями и полосканий, в течение нескольких месяцев! Представляю радость на лице моих коллег в компьютерной компании в Калифорнии.
Цвет кожи Алана уже ничем не отличается от цвета кожи местного населения. Я его уже с трудом отличаю, и то при свете белого дня. А когда вечером, выходя из ресторана во мраке ночи, после очередной бутылки французского вина, я очень даже внимательно приглядываюсь: а с тем ли я иду? Не перепутала ли я своего Аланчика с каким другим местным парнишкой?
Так что, если мы сейчас сделаем совместное фото, то потом, дома, сидя в кругу друзей, мы сможем провести конкурс-викторину: "Кто первый догадается: кто изображен на данной картинке?"
x x x
Каждое утро, во время завтрака, мы имеем возможность просматривать всю местную прессу, читать свежие газеты, которые, кстати сказать, издаются на АНГЛИЙСКОМ английском языке. Я в Америке уже немного притомилась от АМЕРИКАНСКОГО английского, и поэтому получала огромное удовольствие читать новости на моем любимом академическом английском языке.
Мы оказались на острове во время бурных политических событий. У них на острове начиналась ПЕРЕСТРОЙКА. Во всей внешней, спокойной и размеренной, жизни эта Перестройка не чувствовалась. Но на газетных полосах - даже очень! У нас в Клайпеде, в Литве, во время Перестройки танки по городу ходили! ИХ Перестройка проходила бескровно.
В пятницу на голландской стороне острова проходил референдум по поводу дальнейшего статуса голландской половинки острова. И большинство населения 16 тысяч человек, 53% - проголосовало за отделение (от голландской зависимости!).
За свободу и превращение в отдельное самостоятельное государство! На следующее утро официант, подавая мне свежие газеты, широко улыбался: "Хорошие новости, Мадам, читайте, читайте скорей!"
Все последующие дни на страницах газет шла острая полемика о начавшейся Перестройке: лидеры политических партий (трех), "ребята" из Гааги (голландского правительства), французские "братья" - все кричали, вопили, восхищались, осуждали... Представители голландского правительства "посыпали голову пеплом", разводили руками и говорили (перевод мой, вольный, но передающий самую суть, уж, поверьте профессиональному переводчику) : "Ну, как же так! Зачем же так сразу - отделяться! А мы и не знали, что у вас есть проблемы! Мы думали, вы там, на острове, очень хорошо живете. Извините! Мы теперь будем к вам очень внимательны. Ну, давайте все обсудим постепенно. Ну, не отделяйтесь пока!"
Да, это не литовская перестройка! Когда литовцы высказали свое желание в 1991 году "пожить самостоятельно", Москва сказала: "Будете вякать отключим газ!" И отключила. "Бензиновая блокада" длилась несколько месяцев. Помню, как мы запасали бензин, мои друзья - литовцы закопали у себя в саду 4 бочки бензина. А вокруг памятника Ленину на центральной площади стояли советские танки - день и ночь охраняли вождя. Да, ИХ перестройку и НАШУ перестройку не сравнить. Здесь все кругом улыбаются и пьют французское вино, а между делом - перестраиваются. А у меня возникла идея! Если бы они пригласили меня во вновь созданное правительство острова St. Maarten, я бы могла им очень даже помочь! Советами! А что, у меня такой богатый жизненный опыт: я строила коммунизм в Советском Союзе, я пережила бурную литовскую перестройку, у меня за плечами 3 года в "страдающей от изобилия" Америке... Мне есть, о чем рассказать: я знаю, где что - хорошо и, что чем кончается. Я бы выдала им Программу : "Как нам обустроить остров St. Maartin". Да, я должна предложить свои услуги консультанта, согласна безвозмездно, потому что мне очень нравится, когда люди живут красиво, богато и счастливо!
x x x
Наши нью-йоркские подружки уехали, отель поскучнел. Но у нас уже появилось много новых друзей. Официант из ресторана - профессиональный писатель-историк из Португалии, пишущий на испанском языке об истории Венесуэллы. Другой официант, из другого ресторана - молодой начинающий журналист, ищущий приключения. Темнокожая пара из Вашингтона, занимающаяся проблемами помощи иностранным студентам.
А еще у нас есть замечательные друзья, живущие на соседней улице, на лужайке, огражденной проволочным забором - семеро козлят! (надо же, какое совпадение!). Четверо взрослых и трое малышей. Мы их кормим травой и листьями каждое утро и каждый вечер. Они узнают нас издалека. При нашем приближении к забору, они, завидев нас, несутся со всех концов лужайки, сбивая друг друга с ног. С визгом, писком, криками: "Мее...Мее..Мее...Наши кормильцы пришли! Скорей сюда! Мее..." (перевод мой, вольный, как всегда, профессиональный). Они целый день бродят с понурой головой по выжженой солнцем лужайке с сухой травой, и только наш приход оживляет их жизнь. Когда мы оборвали все листья с близлежащих кустов, мы начали приносить им из дома яблоки, бананы, огурцы...