ЖАНРЫ

Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим

Гаврилов Михаил Алексеевич

Шрифт:

Углеводная «жажда». Отметим, что сейчас чаще говорят просто о пищевой жажде, полагая, что для ее удовлетворения пациентам требуется пища одновременно сладкая и жирная — шоколад, мороженое, крем и т. п. В случае с углеводной жаждой подобного рода пища похожа по своему эффекту на наркотик. В его отсутствие у пациентов развивается тягостное депрессивное состояние, чем-то напоминающее абстиненцию, тогда как при потреблении сладостей эти явления проходят.

Предменструальную гиперфагию можно рассматривать как одно из проявлений синдрома предменструального напряжения. Явления переедания, опять же чаще с предпочтением сладкой и жирной пищи, наблюдаются у женщин в течение 4–7 дней перед месячными.

Ограничительное пищевое поведение. Так называют избыточные пищевые самоограничения и бессистемные слишком строгие диеты. Слишком строгие диеты не могут применяться долгое время и достаточно быстро сменяются периодами еще более сильного переедания. В результате такого поведения человек находится в постоянном стрессе — во время самоограничений он страдает от сильного голода, а во время перееданий он страдает от того, что опять набирает вес, и все его усилия были напрасны. Эмоциональная нестабильность, возникающая во время применения строгих диет, получила название "диетической депрессии". "Диетической депрессией" условно называют целый комплекс отрицательных эмоций, который возникает в период соблюдения строгих диет. Он проявляется в виде повышенной раздражительности и утомляемости, чувстве внутреннего напряжения и постоянной усталости, агрессивности и враждебности, тревожности, сниженном настроении, удрученности, подавленности и т. д. "Диетическая депрессия" из-за выраженного эмоционального дискомфорта приводит к отказу от дальнейшего соблюдения диеты и к рецидиву заболевания. Люди с ожирением с эмоциогенным ПП при применении изолированной диетотерапии в 100 % случаев испытывают симптомы "диетической депрессии" той или иной степени выраженности. Более того, у 30 % больных ожирением без клинически выраженных форм нарушения ПП, они впервые возникают на фоне диетотерапии, что сопровождается ощутимым эмоциональным дискомфортом.

2. Шкала оценки условно-рефлекторного переедания (шкала помогает оценить степень выраженности пищевой зависимости)

1. Я теряю контроль над собой, когда вижу очень вкусную еду.

2. Когда я начинаю есть, я просто не могу остановиться.

3. Мне трудно оставить на тарелке недоеденное блюдо

4. Когда дело доходит до блюд, которые я люблю, у меня пропадает сила воли.

5. Я чувствую себя настолько голодным(ой), что мой желудок часто кажется мне бездонной ямой.

6. Другие люди могут есть не спеша, но я обычно ем быстро.

7. Мне трудно наесться.

8. Можно сказать, что большая часть моего времени занята мыслями о еде.

9. Бывают дни, когда я не могу думать ни о чем, кроме еды.

10. Еда всегда присутствует у меня в мыслях.

11. Если бы я не беспокоился(лась) о своем весе, я бы всегда выбирал(а) сдобные или жирные блюда.

Посчитайте количество ответов «да»:

1–3 — низкий уровень пищевой зависимости

4–6 — средний

7–9 — высокий

10–11 — очень высокий уровень пищевой зависимости

Выводы:

1. Диагностика (анализы крови, УЗИ и пр.) является непременным условием перед началом снижения веса, а при определенных заболеваниях, в течение всего периода снижения веса.

2. При наличии сопутствующих избыточному весу заболеваний (артериальной гипертонии, сахарного диабета 2 типа) ежедневно контролируйте показатели АД и уровня сахара крови.

3. Не занимайтесь самолечением! Если в процессе снижения веса у вас нормализовалось давление или уровень сахара крови, САМОСТОЯТЕЛЬНО ОТМЕНЯТЬ ПРЕПАРАТЫ (понижающие уровень давления и сахара) НЕЛЬЗЯ. Это должен сделать лечащий врач, который их назначал. Сообщите ему о своем результате снижения веса, и он обязательно скорректирует назначения, когда в этом будет необходимость.

3.2.2. Психологический тренинг

Труднее всего выбраться из ловушек, которые расставляет собственная психика

Автор неизвестен

Почему начинать движение к стройности необходимо с психологического тренинга? Причин этому несколько. Перечислим основные:

1. Довольно часто избыточный вес и особенно ожирение сопряжены с унынием. Когда ничего не хочется делать, ведь ранее было предпринято много попыток голодания, «сидения» на диетах, глотания таблеток, изнурение себя непосильными физнагрузками и многое другое, а результат — 0, а, часто, еще плюс N-ное количество килограммов. Психологический тренинг, предлагаемый нашим центром, способен вывести человека из этого состояния, вернуть ему веру в себя и свои силы. Кроме всего, половина техник, применяемых в методике, являются антидепрессивными.

2. Ожирение забирает у человека силы и энергию и направляет ее на мысли о еде и непосредственно на ее поедание. Психологический тренинг позволяет создать действенную мотивацию, значимые цели и направить энергию жира на получение новых удовольствий, хобби, интересов.

3. Негативные мысли по отношению к себе и окружающему миру, вина и стыд — частые спутники человека с лишним весом. Специальные техники когнитивно-поведенческой психологии, применяемые в тренинге, позволяют проработать ненужные вредные установки, повысить самооценку, отодвинуть от себя чувства вины и стыда.

4. Приступая к очередной попытке снижения веса, человек заранее готовится к непомерным испытаниям, думает, что будет голодать и изнурять себя. Тренинг полностью развенчивает эти страхи, так как уже на первом занятии становиться понятно, что сытость будет полноценная от небольшого количества еды. Такой механизм формируется в результате психофизиологической техники «Сокращение желудка», а голодание и чрезмерные физические нагрузки просто запрещены.

5. Часто люди с ожирением жалуются на сниженные обменные процессы, сетуя на то, что «клюют как птички, а вес все равно набирается». Тренинг, во-первых, снимает иллюзии, связанные с кажущимся небольшим количеством еды (при подсчете выявляется переедание в 2–3 раза от нормы!), а во-вторых располагает действенными техниками, направленными на усиление обменных процессов и поддержание их на высоком уровне во время всего процесса снижения веса.

6. Распространенным заблуждением полных людей нередко бывает мысль о собственной «исключительности» — «Все люди как люди, а я…не похудею». Групповой тренинг помогает понять, что, безусловно, все разные и причины набора веса отличаются, но, выполняя основные рекомендации, можно прийти к желаемому результату.

7. Зачастую, человек, принявший решение снизить вес, не знает о том, что социум (близкие, друзья, коллеги) не всегда «рад» его будущим изменениям к лучшему. А может быть знает, и опасается ревности мужа (жены), зависти подруг (коллег по работе), оценок, связанных со здоровьем («ой, как ты похудела — не заболела ли?») и т. д. Именно психологический тренинг поможет таким образом сформировать свои отношения с социумом, чтобы они не мешали (и не помогали). Другими словами, во время тренинга меняется отношение человека к себе, еде и окружающему миру.

Базовый Психологический тренинг по методу Доктора Гаврилова

Формат очного тренинга — 4 дня по 5 часов (интенсив) плюс контрольные встречи через месяц, три, шесть, девять, двенадцать.

Формат онлайн-курса снижения веса — 4 дня по 2–4 часа работы в Интернет плюс контрольная встреча.

Формат видеокурса снижения веса — 4 дня по 2 часа работы.

Такой подход позволяет за короткий промежуток времени (4 дня) заложить базовые принципы нового пищевого поведения, необходимого для стройности.

Фирменной технологией нашего центра (не имеет аналогов в России и зарубежом) является Интернет-сопровождение в специализированном Личном кабинете (в течение первого месяца является бесплатным для всех форматов тренинга).

Подробнее www.doctorgavrilov.ru

Выводы:

1. Любой опыт снижения веса ценен, даже для того, чтобы убедиться, что так больше не надо делать.

2. Существует много страхов, особенно у тех, кто уже обжегся на недобросовестных затеях дельцов «похуденческого лохотрона» или собственных попытках похудения. Психологический тренинг помогает сформировать правильный механизм, позволяющий не только легко и безопасно сбросить вес, но и научиться его сохранять.

3. Если существуют заболевания, связанные с ожирением, одного психологического тренинга бывает недостаточно. Здесь необходимо медицинское сопровождение. Чем старше человек и чем больше у него сопутствующих заболеваний, тем больше внимания необходимо уделять процессу снижения веса.

Поделиться с друзьями: