Чтение онлайн

Недостаток одного или нескольких элементов приводит к заболеванию или гибели растения.

Познакомимся с ними поближе.

Aзom — входит в состав всех белков, хлорофилла, ДНК и РНК (носители генной информации) и энергетических фосфорных веществ. При избытке азота клетка увеличивается в объеме, возрастает содержание в ней хлорофилла. При недостатке азота растение желтеет (нарушение синтеза хлорофилла), усиливается синтез безазотистых красных пигментом каротинов, ксантофиллов и т.п. Недостаток азота тормозит рост надземных органов, но стимулирует рост корня в длину. При этом усиливается транспирация и ткани могут обе'шодитея. Ксерофитные растения приспособились к недостатку азота в почве: их клетки стали меньшего размера, уменьшился просвет устьичных щелей, хотя на единицу площади устьиц стало больше это позволило снизить «норму» азота на одну клетку, значительно сократить интенсивность транспнрании и повысить степень поглощения азота из воздуха. Так как метаболизм у ксерофи i ом проходит но С4-тину. то для преобладания фотосинтетического процесса над дыхательным они требуют большей интенсивности света.

Фосфор — входит в состав РНК и ДНК, является одним из 'элементов клеточных мембран, энергетических веществ и ферментов. Без фосфора невозможен ни фотосинтез, ни дыхание. Он также влияет на процессы цветения и образования семян. При недостатке фосфора задерживается рост корней и надземных органом, вследствие нарушения дыхания и фотосинтеза снижается поглощение азота.

Сера — входит в состав белков и некоторых ферментов, без нее отмираю i проводящие пучки, на апексе появляются красноватые этиолированные пятна отмершей ткани.

Кальций входит в состав мембран, постоянно содержится м хлоронластах. участвует в процессах построения белков, деления и растяжения клеток. При избытке кальция снижается обводненность цитоплазмы, но повышается устойчивость к неблагоприятным условиям. При недостатке кальция увеличивается проницаемость клеточных мембран, наблюдается торможение роста корпя и образования корневых волосков. При отсутствин-калышя резко

усиливаются процессы поглощения магния, а при повышенной кислотности из клеток выделяется калий.

Калий — не входит в состав ни одного из органических соединений в клетке. В основном, он находится в свободной ионной форме и играет лишь регуляторную роль. Калий активизирует темновые реакции фотосинтеза (что особенно важно для растений с С4 типом метаболизма), повышает обводненность цитоплазмы _________ клеток. Однако при избытке калия клетка обладает малой устойчивостью к болезнетворным факторам и быстрее погибает при неблагоприятных условиях. Большое количество калия содержится в молодых растениях с интенсивно растущими органами, максимум его концентрации в тканях приходится на момент цветения. При недостатке калия подавляется синтез белков и cахаров, а при отсутствии задерживается рост, наблюдается пожелтение растения.

Магний — находится в клетках в виде ионов и входит в состав хлорофилла, активизирует ферменты, участвует в дыхании и фотосинтезе. При недостатке магния усиливаются окислительные процессы. Он находится в постоянном сложном взаимодействии с фосфором, азотом и калием. Недостаток магния приводит к хлорозу, но желтеют и отмирают не сосудистые пучки, а тканевая паренхима; пожелтение начинается от корневой шейки. При недостатке магния задерживается цветение, цветок теряет истинную окраску, бледнеет.

Вторая группа — микроэлементы, они имеют общее свойство: легко образуют комплексные соединения с различными органическими веществами.

Железо — входит в состав многих очень важных ферментов, участвует в активизации процессов дыхания и фотосинтеза, необходимо для синтеза хлорофилла. При недостатке железа начинается хлороз, опадают бутоны, отмирает точка роста стебля, в результате замедления роста стебля происходит сближение ареол.

Марганец — активизирует ферменты процессов дыхания и синтеза органических веществ, принимает участие в превращении азота, участвует и фоторазложении воды при световой фазе фотосинтеза, регулирует соотношение различных соединений железа в растениях. При недостатке марганца хлорофилл быстро разрушается на свету, происходит замедление роста и дыхания..

Медь — играет важную роль в азотном обмене. В основном сконцентрирована в хлоропластах. При недостатке меди происходит задержание роста растения, снижение скорости синтеза хлорофилла, не функционируют бор, цинк, марганец.

Цинк — входит в состав ферментов, активизирующих процессы фотосинтеза и дыхания. В присутствии цинка ускоряется поглощение калия, марганца, молибдена. При отсутствии цинка формируются чахлые растения со слабым апикальным доминированием.

Молибден — участвует в восстановлении азота. При его недостатке происходит нарушение азотного обмена, снижается синтез белка.

Бор — не входит в состав ни одного фермента, но влияет на скорость ферментных реакций. При недостатке бора наблюдается большая потеря эластичности клеточных стенок, происходит отмирание точек роста корня и стебля, не образуются цветы.

Хлор — стимулирует поглощение фтора, участвует в поддержании тургора (внутриклеточного давления), стимулирует образование органических веществ при энергетических реакциях фотосинтеза.

Химические вещества состоят из атомов или групп атомов (радикалов), связанных в молекулу энергетическими связями. Если радикал при этом отдает электрон, то он имеет положительный заряд (металлы, водород), а если принимает — отрицательный. Такие радикалы с отрицательным и положительным зарядом образуются в растворах и называются ионами: положительно зараженные ионы — катионами, отрицательно заряженные — анионами.

Для натуралиста, каким, по сути, является собиратель кактусов, важно знать основы неорганической химии и применять их на практике.

Когда вещество состоит из иона металла, аммония (NH4)+ и отрицательно заряженного иона (радикала) гидроксильной группы ОН", оно называется основанием, гидроксидом, иногда щелочью.

Если же молекула вещества состоит из атома неметалла, соединенного с одним или несколькими атомами кислорода и через них — с одним или несколькими атомами водорода, или же молекула образуется из атома галогена (фтор, хлор и т.д.), соединенного с атомом водорода, и в растворах из этих молекул выделяется один или несколько ионов водорода Н+, то эти вещества называются кислотами.

Взаимодействуя между собой, кислота и основание образуют соль* и воду. Например:

КОН + НС l = КС l + Н 2 О

гидроксид соляная хлористый калий вода

калия кислота (хлорид калия)

Хлорид калия — одно из минеральных удобрений — в растворе разлагается на ион калия (К+) и ион хлора (Сl).