Лечебник Ванги: самая полная энциклопедия рецептов
Шрифт:
В Болгарии, помимо указанных заболеваний, применяется при воспалении желудочно – кишечного тракта, воспалительных процессах в почках, катаре мочевого пузыря, при отсутствии аппетита и при кожных заболеваниях как смягчающее средство. Наружно применяется в форме компрессов, из отвара или из раздавленных листьев при нарывах, воспалении вен, ожогах, опухолях, ранах, гнойных заболеваниях кожи; при воспалении горла – в виде полосканий; при воспалительных заболеваниях кишечника – в виде клизм, внутрь – в виде порошка, 1 г запивать горячим молоком или медовой водой.
Рецепт Ванги
При астме у детей 40 листьев мать – и–мачехи настаивают в течение ночи в 0,5 л водки. В первый вечер следующего дня положите 1 лист на грудь ребенка, на второй вечер – на спину, между лопатками. Так каждый вечер положение листьев чередуйте до тех пор, пока они не закончатся.
При бронхите пару листьев мать – и–мачехи сварите в полулитре молока, добавьте на кончике ножа свежий свиной жир. Принимайте на ночь по 1 ч. л. При насморке свежевыжатый сок мать – и–мачехи нужно втягивать в ноздри.
В отечественной народной медицине настой из листьев и отвар употребляются при кашле, удушье, водянке, золотухе. Сок из свежих листьев и корней – при туберкулезе, малярии, в качестве желчегонного и потогонного средства. Наружно (в виде кашицы из свежих листьев) – против опухолей, нарывов, фурункулов.
Свежие листья гладкой стороной прикладывали к голове при головных болях. Листья и цветки являются составными частями грудного и потогонного сборов.
Очень полезно крепким отваром этого растения мыть голову при выпадении волос и наличии перхоти, сопровождаемом зудом.
Для большей эффективности вместе с этой травой можно заваривать листья крапивы двудомной: две ложки сырья на стакан кипятку
Облепиха
Первые упоминания о целебных свойствах облепихи были найдены еще в трудах древнегреческих эскулапов. На Балканах настоем листьев и молодых веточек лечили и воинов, и лошадей. Плоды облепихи употреблялись и используются до сих пор в народной медицине как общеукрепляющее, заживляющее средство.
Лекарственным сырьем являются плоды, листья и семена растения, и даже молодая древесина. Плоды заготавливают в период достижения ими полной спелости. Плоды можно собирать и в зимний период – в утренние или вечерние часы при температуре воздуха не ниже – 15 °C. В солнечную погоду ягоды лучше не собирать, так как при оттаивании оболочка легко отделяется от мякоти. В замороженном виде плоды можно сохранять до полугода.
Среди растений облепиха является одним из лидеров по содержанию каротиноидов и витамина Е, богата витамином С. Весь этот комплекс веществ обладает мощнейшим антиоксидантным действием. Каротиноиды являются предшественниками витамина А, который необходим для сохранения хорошего зрения. Они регулируют энергетический обмен в тканях, обмен углеводов, нуклеиновых кислот, белков, холестерина, липидов и фосфолипидов.
Препараты из облепихи стимулируют регенерацию кожных покровов, работу пищеварительных и мочевыводящих путей, повышают сопротивляемость к инфекциям и простудным заболеваниям, обеспечивают нормальную секрецию гормонов.
Витамин Е – также очень сильный антиоксидант. Он регулирует в организме процесс окисления, препятствует накоплению в организме токсических перекисных и других вредных веществ, оказывает влияние на белковый, углеводный, жировой обмен, стимулирует работу мышц, особенно сердечной, предотвращает развитие мышечной слабости и утомления, защищает печень, положительно влияет на функцию эндокринных желез, полезен при беременности.
Ягоды содержат витамины группы В, большое количество витамина С. В них присутствуют яблочная кислота, каротин, жирное масло, микроэлементы, железо, другие вещества.
В медицине для лечения авитаминоза используется облепиховый сок, реже – различные настойки и водные настои, сиропы и масло. В народной медицине применяют и другие части растения. Припарками из листьев лечат ревматизм.
Плоды облепихи тормозят воспалительные процессы, способствуют быстрому заживлению ран, обладают бактерицидным действием. Полезны при заболеваниях нервной системы, расстройствах эндокринной системы, а также при гипо – и авитаминозах, тромбофлебите, заболеваниях всего желудочно – кишечного тракта, нормализуют жировой, белковый и углеводный метаболизм.
Некоторые считают, что больным с риском онкологических заболеваний ягоды облепихи или препараты из них противопоказаны. Замечено, что напитки из ягод облепихи, ее масло усиливают рост опухолей. Напротив, листья облепихи останавливают процесс образования и роста опухолей. Листья заготавливают в мае.
Кора стволов, ветвей в виде спиртового экстракта тормозит в эксперименте рост саркомы, опухоли Эрлиха и другие формы рака.
Ягоды лучше употреблять в сыром виде или перетертыми с сахаром.
Благодаря отсутствию в плодах аскорбиноквидазы витамин С хорошо сохраняется и после переработки плодов. Древесина облепихи имеет гемостатическое, жаропонижающее и анальгетическое действие, а золу используют при кишечных коликах.
Облепиховое масло
Особо ценится облепиховое масло, содержание которого в мякоти плодов достигает почти 10 %. В официальной медицине масло считается одним из лучших средств для лечения ожогов, пролежней, обмораживания, старческой катаракты, гастритов, диабета, малокровия, гипертонии, различных язв, атеросклероза.
Для приготовления масла в домашних условиях высушенные плоды измельчают в порошок, смешивают с растительным маслом в соотношении 1:2. Настаивать 4–5 дней, слить верхний слой, залить новую порцию растительного масла. Экстракцию можно повторить 3–4 раза.
Есть другой способ: из плодов выжимают сок, дают ему отстояться. Масло всплывает, его собирают, а жом и косточки высушивают и размалывают на кофемолке. Желательно отделить семена просеиванием через крупное сито. Треть измельченной массы помещают в стеклянную или эмалированную посуду и заливают равным объемом подсолнечного рафинированного масла. Плотно закрыв крышкой, смесь выдерживают в темном теплом (50–60 °C) месте в течение 2–3 дней, перемешивая 2–3 раза в сутки. Масло отжимают от жмыха и заливают им следующую партию нового жмыха, первичный жмых заливают свежей порцией масла. Тройная экстракция из трех порций жмыха обеспечивает получение облепихового масла очень хорошего качества. Побочных явлений облепиховое масло не вызывает.
В гинекологической практике масло облепихи применяют для лечения эрозии шейки матки и при польпитах.
При гайморите стерильное масло облепихи вводят по 4–5 мл в верхнечелюстную пазуху.
При весеннем конъюнктивите, лучевом поражении и ожоге глаз, травмах и язвах роговицы хорошо помогает масло облепихи в качестве компрессов.
При наружных заболеваниях (ожог, рана) поврежденный участок кожи очищают, наносят пипеткой облепиховое масло, затем накладывают марлевую повязку. Повязки меняют через день. При лечении различных язв перед нанесением облепихового масла их следует обработать раствором пенициллина.