ЖАНРЫ

Лечебные злаки и заболевания опорно-двигательного аппарата
Шрифт:

Позвоночник – совершенная конструкция, сочетающая в себе гибкость и прочность. В нижней части позвоночник закреплен тазовыми костями, а верхней частью он поддерживает плечевой пояс и основание черепа. Мышцы и связки обеспечивают стабильное положение позвоночника, поэтому нужно тщательно заботиться о нормальном состоянии мышц: делать массаж, принимать различные водные процедуры, не перегружать мышцы и связки, тренировать и питать их. Небрежное, невнимательное отношение к своему позвоночнику может нарушить его подвижность и это может стать причиной различных заболеваний, болей в спине и пояснице. В состав позвоночника входит более 30 костей. Костная система – опора организма человека. В костях содержится более 30 различных химических элементов, которые вступают в обменные процессы, происходящие в организме. Внутри костей располагается костный мозг, который является источником образования клеток крови и иммунной системы. В течение жизни в костях человека, также как и в других органах и тканях организма, происходит разрушение старой и образование новой костной ткани.

У здоровых людей количество разрушенной и обновленной костной массы одинаково. Однако при определенных обстоятельствах костная масса начинает уменьшаться, что приводит к хрупкости костей. Потеря костной массы может начаться в силу возраста примерно с 30–40 лет. Состояние костей зависит также от нагрузки, которой мы подвергаем наше тело. При недостаточной двигательной активности кости и мышцы не получают достаточного количества необходимых питательных веществ. Для сохранения опорно-двигательной системы в здоровом состоянии нам необходимо постоянно заниматься какими-либо физическими упражнениями. Различные виды спорта, такие как велоспорт, теннис или даже бадминтон, занятия танцами, аэробикой, шейпингом, пробежки, разного рода прыжки способствуют укреплению костей. У женщин кости менее плотные, чем у мужчин, поэтому занятия активными двигательными упражнениями для них особенно важны.

В состав костей входят кальций, фосфор, лимонная кислота. Кальций укрепляет кости, но если в крови не содержится необходимого количества этого минерала, то дополнительным источником кальция для организма становятся сами кости. Потерю костной массы и степень ее формирования нужно контролировать полноценным питанием. Оно должно содержать все необходимые для формирования костной массы минералы, особенно кальция и фосфора. Необходимая суточная доза кальция составляет 1200–1500 мг для взрослых. В некоторые периоды жизни нужно принимать повышенное количество кальция. В период активного роста костной массы в возрасте до 20 лет потребность кальция увеличивается до 2000 мг в сутки. Беременность и грудное вскармливание также требует дополнительного количества кальция. Дополнительно принимать этот минерал можно в виде пищевой добавки, но основой поступления кальция в организм должна стать пища, содержащая этот элемент. В норме в скелете человека содержится 1 кг кальция. Кальций содержится в растительной пище. Соя, семечки, орехи, бобовые культуры должны включаться в рацион ежедневно.

3.1. Остеопороз

У некоторых престарелых людей с возрастом кости истончаются, теряют способность поглощать кальций из крови, становятся хрупкими и легко ломаются. Такое заболевание называется остеопорозом. Женщин от этого заболевания защищает женский гормон эстроген, но после наступления естественной или хирургической менопаузы эстроген перестает вырабатываться, и это является причиной быстрой потери костной массы. В первые 5–7 лет после наступления менопаузы скорость потери костной массы достигает 3–5 % в год. Далее этот процесс замедляется. На ранних стадиях у этого заболевания нет ярко выраженных признаков, поэтому многие женщины просто не знают, что они теряют костную массу. Наиболее часто остеопороз проявляется тупой болью в спине, особенно она заметна при чередовании покоя и движения, также появляется боль во всех костях, повышается чувствительность к сотрясению тела. При остеопорозе кости становятся хрупкими, и переломы становятся возможными даже при незначительной нагрузке. Женщины, страдающие от остеопороза, оказываются в замкнутом круге: боязнь переломов не дает заниматься физическими упражнениями, но малоподвижный образ жизни ведет к дальнейшей потере костной ткани. Остеопороз также может проявиться внезапно в виде острой боли в спине при подъеме различных тяжестей. Наиболее часто случаются переломы запястья. Сильно страдает от остеопороза позвоночник. Из-за хрупкости костной массы позвонки поражаются микропереломами, и в какой-то момент под влиянием перегрузки позвоночный столб ломается – происходит компрессионный перелом позвоночника. При длительном течении болезни такое изменение позвоночника приводит к постепенному уменьшению роста. Позвоночник при этом искривляется, появляется характерная осанка: сгорбленная спина и выпяченный живот.

Самым главным при лечении остеопороза является увеличение поступления кальция в организм. Кальций усваивается организмом достаточно сложно, поэтому лучше употреблять в пищу натуральные растительные продукты, в которых соотношение всех элементов выдержано самой природой. Жирная пища способствует выводу кальция через толстый кишечник. При остеопорозе необходимо включать в пищу также продукты, содержащие большое количество витамина Д – рыбий жир, скумбрию, сельдь, лосось, сардины, сливочное масло, яйца, грибы. Неплохими источником кальция являются яичные желтки и продукты из ржи, в которых значительная часть кальция содержится в виде хорошо растворимых солей молочной кислоты.

Для профилактики и лечения остеопороза рекомендуется ежедневно в свой рацион включать блюда из ржаной муки. Регулярное употребление блюд из ржаной крупы обеспечивает необходимое человеческому организму количества кальция, но наиболее целесообразно использовать проросшие зерна ржи. В них наиболее полно сохраняются все полезные вещества, заложенные самой природой.

Каша из проращенных зерен ржи

Требуется: 1 стакан ржаной крупы или 1 стакан проросших зерен ржи, 1 ст. л. растительного масла, цукаты или сухофрукты, морская соль.

Приготовление. Залить крупу водой, проварить до готовности зерен. В готовую кашу положить масло и морскую соль. По желанию можно положить измельченные цукаты или сухофрукты.

Применение. Кашу есть не менее одного раза в день.

Эффективно использовать отвары из ржаной соломы для наружного применения.

Требуется: 100 г ржи или ржаной соломы, 1 стакан морской соли, 10 л кипятка.

Приготовление. Залить данное количество ржи кипятком и кипятить на малом огне 30 минут, потом еще 30 минут дать настояться. Добавить морскую соль, размешать.

Применение. В первый день принять полную ванну из этого отвара. Во второй сделать полное обертывание всего тела на два часа или на ночь. В таком порядке продолжать лечение в течение нескольких месяцев.

3.2. Травмы

Травма является следующей важнейшей причиной нарушений в позвоночнике. Резкий поворот туловища в согнутом положении, избыточная нагрузка на отдельный участок позвоночника могут привести к травме позвоночного столба. Известно, что позвоночник в нижепоясничном отделе мало защищён. Исследования показали, что при поднимании тяжести в положении стоя нагрузка возрастает до 200 %, а при сгибании сидя до 250 % и более. Это превышает экспериментально наблюдаемые величины устойчивости межпозвонковых дисков к нагрузке. Это касается не только поясничного отдела позвоночника. На шейный отдел нагрузка не столь велика, однако, надо помнить, что шейные позвонки отличаются хрупкостью, особенно в детском возрасте. Уже в детстве позвоночник не защищён от воздействия силы, и возможность нарушений, связанных с травмой, возникает с рождения. Зачастую именно эти забытые детские травмы приводят к серьёзным нарушениям в среднем и пожилом возрасте.

К наиболее часто встречающимся повреждениям опорно-двигательного аппарата относятся растяжения, надрывы и разрывы связок. Связки и сухожилия также повреждаются при вывихах. Растяжение связок иногда связано с излишней нагрузкой. Иногда после травмы, связанной с ударом, растяжение связок сочетается с глубокой раной. При отрыве костного фрагмента образуется перелом. Обычно повреждения связок можно определить сразу после травмы, но иногда они могут быть незаметны. В таком случае спустя некоторое время припухлость в зоне повреждения нарастает, резко усиливаются болевые ощущения и сустав теряет свою подвижность.

Травмы связок и сухожилий являются наиболее частой причиной, ограничивающей физическую активность людей. Основой лечения является быстрое обезболивание, которое назначает врач, и восстановительная терапия, включающая в себя физиотерапию, массажи, лечебную физкультуру. Для быстрого восстановления поврежденных связок и сухожилий рекомендуется использовать различные мази и гели. Мазь втирают в кожу поврежденной области несколько раз в день и покрывают сухой, теплой повязкой. Длительность лечения зависит от характера и тяжести заболевания.

Мышечные боли могут возникать после любой травмы, долгой болезни. Наиболее часто болят мышцы спины. Причин возникновения болей в спине существует множество: монотонная работа, ослабление мышц связок и тканей спины и живота, стресс, приводящий к спазмам мышц спины и их натяжению на позвоночнике. Чрезмерное напряжение означает сильную и продолжительную перегрузку. Перегруженные мышцы сводят суставы вместе. Такое сильное давление вызывает опоясывающие боли в районе спины и шеи, а также в руках и ногах. В моменты беспокойства, раздражения, усталости, недомогания и депрессии усиливается чувствительность к боли. При чувстве злобы, страха появляется напряжение в районе лица, головы и вдоль позвоночника.

Поделиться с друзьями: