Чтение онлайн

– То, что от похмелья следует спасаться рюмкой водки, – опасное заблуждение. Ни в коем случае не советую прибегать к этому способу «лечения»! Да, это эффективное средство снять абстинентный синдром, но только для алкоголиков. Подчёркиваю – алкоголиков, потому что им ничто другое уже не помогает. Для них это действительно панацея, но она зачастую приводит к «продолжению банкета». Такая, знаете ли, цепная реакция...

– Дмитрий Альфредович, какие алкогольные напитки не следует смешивать друг с другом и почему?

– Необходимо знать, что смешение алкогольных напитков вызывает самое сильное опьянение, сильнее, чем большие дозы одного из них. Вот несколько нежелательных сочетаний: водка и шампанское, шампанское плюс коньяк, водка с пивом, красное и белое вина, водка плюс креплёное вино.

Сочетание шампанского с крепкими напитками заключает в себе опасность быстрого и чрезмерного опьянения с головной болью на следующее утро. Причин несколько. Во-первых, это вино газировано за счёт избыточного выделения углекислоты во время дрожжевого брожения. Попадая на тёплую слизистую оболочку, шампанское вспенивается – вспомните, как оно пощипывает во рту. Углекислый газ начинает бурно выделяться, раздражая желудок и резко повышая его способность к всасыванию жидкости. Поглощение жидкости усиливается не только в желудке, но и далее по ходу кишечника, то есть везде, где углекислота будет соприкасаться со слизистыми оболочками. За счёт усиленного притока крови всосавшийся вместе с жидкостью алкоголь быстро распространяется по организму и наконец «ударяет в голову», создавая эффект оглушающего опьянения.

Подобным образом действуют любые газированные напитки – содовые, игристые вина, лимонады, в которые частенько добавляют крепкий алкоголь. Классический пример: ставшие популярными разнообразные джин-тоники, представляющие собой сильно газированный лимонад с 5,5–10-процентным содержанием алкоголя. Обладая невысокой крепостью, они тем не менее способны привести к сильному опьянению.

– А можно ли что-нибудь этакое предпринять накануне, чтобы во время действа не опьянеть?

– Есть несколько хитрых нюансов, суть которых – в замедлении действия алкоголя за счёт предварительного введения в организм некоторого количества жирной пищи или других препаратов. Часа за четыре-пять до начала можно выпить небольшое количество спиртного: в среднем граммов сто – сто пятьдесят водки или эквивалентное количество чего-либо другого. Главное – дать организму почувствовать действие спиртного и дождаться, когда оно кончится. Затем рекомендую плотно закусить.

Ещё можно непосредственно перед приёмом спиртного выпить граммов двадцать настойки травы элеутерококка. Торможению воздействия способствует также принятие четырёх-пяти таб­леток активированного угля за час до употребления алкоголя. С аналогичными целями минут за 40 можно принять по одной таблетке аспирина и фестала – для обеспечения нормальной работы желудка в условиях перегрузки. Это позволит вам затормозить процесс всасывания алкоголя в кровь через стенки желудка. Если нормальное растворение происходит в среднем через 8–10 минут, то предварительно употреблённый жир или масло (например, бутерброд с маслом и икрой, кусок сала, свинины или осетрины), обволакивающие стенки желудка, затормаживают действие алкоголя на 40–45 минут.

Необходимо помнить, что алкогольное воздействие не нейтрализуется, а в основном затормаживается. Перед застольем полезно также выпить чашку крепко заваренного чёрного или зелёного чая с мятой, чёрного кофе или чая с лимоном (лимон в чае и кофе нейтрализуют алкоголь). После процедуры празднования этот приём можно повторить – лёгкое опьянение быстро проходит.

Беседу вёл Максим СТРАХОВ, сердечно-сосудистый хирург

Теги: здоровье , общество

В Петровском путевом дворце состоялось открытие уникальной выставки "Русский фотограф на рубеже веков. Москва и мир фотографа С.В. Челнокова 1862-1924".

Большая часть архива Сергея Челнокова не сохранилась. В настоящий момент доступны более 1500 снимков на стекле в технике стереопар, а также более двух сотен напечатанных фотографий и около 70 цветных автохромов, сделанных между 1908 и 1914 годами.

В 1917 году Сергей Васильевич эмигрировал из России. Удивительно, что большой кожаный кофр со стеклянными негативами, оставленный им в подвале собственного дома в Москве, в Чистом переулке, чудом сохранился, и родственники впоследствии его нашли.

Центральной темой экспозиции является Москва. Автор постоянно вёл фотолетопись собственной семьи, исторических событий от Русско-японской войны до Всемирной Парижской выставки 1900 года.

Фотолюбитель был увлечён окружающими его людьми, независимо от возраста и социального положения. Он переносил на стеклянную пластину изображение человека в движении. Причём некоторые уличные сцены снимал прямо из кабинета. Увлекался фотограф и становым портретом. В его архиве обнаружены портреты Станиславского и Кони, Бахрушина и Гучкова... Организаторы выставки: Музей Москвы, Департамент культуры г. Москвы, Фонд сохранения фотонаследия имени Челнокова, Высшая школа экономики.

Каждый посетитель на открытии выставки получил в подарок альбом с работами нового старого фотографа.

На открытии выставки выступил правнук С.В. Челноко­­ва Дмитрий Новиков. В центре – внучка фотографа Наталья Дмитриевна Токарева. Открытие памятника Н.В. Гоголю в Москве. 26 апреля 1909 г.

Пожар в Малом театре. 2 мая 1914 г. Кремлёвская набережная. 1900 г.

Теги: искусство , фотография

Агата Кристи. Звезда над Вифлеемом. Рождественские истории / Перевод с английского Ольги Варшавер. Послесловие, примечания Аллы Николаевской.
– М.: Бослен, 2014. – 144 с. – 1000 экз.

С этими произведениями Агаты Кристи вряд ли знакомы даже самые горячие поклонники её творчества. Что естественно: Агата Кристи – "королева детектива", а рождественские сказочки на тему евангельских апокрифов – совсем другой жанр. Истории, как того требует жанр, бесхитростны и угадываемы, но есть и глубоко философичные. Утренний ангел искушает Деву Марию предсказаниями ужасной судьбы её сыну. Потерпев неудачу, он придумывает, как будет соблазнять самого Спасителя: «Я предложу ему стать Высшей Силой Добра. Ему не устоять против такого искуса!» Только в конце, по законам детектива, автор напоминает нам, что Утреннего ангела, Сына Зари, зовут Люцифером. И мы понимаем очевидное: уверенность в своём назначении как в «Высшей Силе Добра» и есть дьявольское искушение!

В иных рассказах основой оригинального сюжета становятся отношения с Богом обычных, современных людей. Героиня истории «Вечером по холодку» не может смириться со своей бедой – рождением умственно неполноценного ребёнка. Она хорошая мать, она не сдаётся: водит сына по врачам, страстно молится о его исцелении и не слышит проповеди скромного пастора, в которой говорится об истинной вере – о доверии Богу. А её «неполноценный» сын болтает тем временем в саду с самим Господом, подтверждая непостижимость Божьего промысла.