Чтение онлайн

От грустных мыслей меня отвлек запах чего-то горелого. Я кинулась к сковородке, которая уже дымилась, быстро одела прихватку, схватила сковородку и перенесла ее в раковину под струю холодной воды. Отлично, еще и яичница пригорела. Пообедала, спасибо тебе Рома.

Продукты должны были привезти только вечером из-за перегрузки службы доставки, это было самое раннее время, которое мне предложили. Громовые раскаты моего голодного желудка, сотрясали кухню и я стала проводить тщательный поиск съестного. Нашла грустную горсть риса, ютившуюся на дне пакета и решила повнимательнее присмотреться к маминым припасам, которые она оставила мне перед отъездом – две банки с горошком, домашнее смородиновое варенье (единственная ягода, на которую у меня нет аллергии), мешочек муки, пакет с колотым горохом и три пакета смеси для компота. Интересный запас. Что из этого можно приготовить? Гороховую кашу, приправленную смородиновым вареньем? Сомнительно. Ладно, соберись разум! Я же могу кашу из топора сварить. В студенческое время, у меня бывали недели, когда такой набор казался роскошью.

Пошевелив мозгами, я быстро отскребла прилипшие к сковородке яйца и сделала тесто для пресных лепешек. Драгоценные полчаса я потратила на приготовление пресных лепешек и риса. Лепешки со смородиновым вареньем и рис, приправленный солью, черный чай опять же с вареньем успокоили мой голод и привели меня в чувство. На сытый желудок и жизнь кажется светлее.

Да, Рома стабильно раз в три месяца пытается вывести меня из себя. Но в прошлый раз, заливая слезами подушку после несправедливых обвинений в мой адрес, тот самый, когда я встречалась с друзьями вместо того, чтобы делать ему договор. Я приняла решение не позволять ему больше так меня расстраивать. Поэтому я допила чай и снова решила пойти по пути наименьшего сопротивления – сохранить мир в семье и свое время.

Поставила таймер еще на полчаса, так как больше не минуты не хочу на него тратить. Загуглила шаблон договора о рекламе. Нашла самый простой, который в обычное время я бы и использовать не стала, так как дыр в нем не мало, а я привыкла делать продуманные документы. Поправила немного договор, убирая очевидные спорные моменты, вставила Ромины условия, прозвенел таймер. Я перезарядила его еще на пять минут, быстро пробежалась по нему, проверяя не забыла ли я чего вставить из его письма. Все на своих местах. Никаких тонкостей, только общие условия и стандартная ответственность исполнителя за нарушение условий. Этого более чем достаточно будет, я считаю. Перфекционизм внутри было хотел что-то сказать, но обида угрожающе приказала ему молчать и дать пинка, если он посмеет меня укорять! И наконец эта обида дала мне добро отправлять договор Роме, что я и сделала.

Через пару минут мне пришло от него сообщение «Спасибо. Видишь, когда хочешь время всегда найдется, правда? Давай больше не будем ссорится. Прости, что я тебе наговорил, ты же меня знаешь, я когда обижаюсь, меня несет во все все стороны. Позвони на днях, поболтаем. Не обижайся, люблю тебя, Настюша».

«Иди ты лесом, Рома, как зайдешь сразу направо»,– хотелось ответить мне, но я просто написала «хорошо».

Теперь, когда с семейным подрядом покончено, я могу наконец вернуться к той работе, которую мне приятно делать. Завариваю себе еще морса из маминого варенья и вспоминаю три больших душистых смородиновых куста под окнами кухни бабушкиного дома.

Каждый август моих летних каникул бабушка снаряжала нас тазиками и посылала собирать ягоды с этих кустов. «Каждому внуку по кустику»,– говорила она. Мы устраивали соревнование кто быстрее оберет свой куст. Крупные гроздья смородины, напоминали гроздья винограда. Я срывала их и представляла, что я не в Сибири, а где-то в солнечной Италии на красивой плантации собираю виноград, который потом мы будем топтать ногами, танцевать на нем и делать вино из ягодного сока. Забавно, что сейчас я бы наоборот с удовольствием променяла Италию на наш огород, если бы была такая возможность. На мгновение я закрыла глаза, вдохнула аромат смородины из кружки и снова оказалась там, даже почувствовала тепло летнего солнца на коже и шелест плотных смородиновых листьев. Стало так тепло. Хорошо, что мама привезла варенье, оно согрело мне душу.

Благодаря чаю, я сумела успокоится после перепалки с Ромой и засела за работу. Мы даже успели устроить небольшое совещание под конец рабочего дня, отчитались по выполненным делам и немного поговорили кто чем занимается на карантине.

А вечером мне привезли продукты! Тройное «Ура»!!! Я почти снова чувствовала себя хорошо.

Только тот, кто ждал доставки продуктов неделю, поймет меня! Я так пакетам с едой с детства не радовалась.

Раньше мама или папа шли после работы в магазин и возвращались домой с двумя— тремя пакетами еды, случалось это ровно дважды в месяц в дни выплаты зарплаты. Самое вкусное покупалось именно в эти дни, а в другие максимум покупали хлеб или картошку. Мы жили в доме без лифта, поэтому по легким шагам родителей можно было догадаться, что они идут без покупок, а вот медленные тяжелые шаги с остановками – значит что-то несут! Едва открывалась дверь, мы с сестрой выбегали в коридор забирали пакеты и несли на кухню, где нетерпеливо изучали содержимое и заодно перекладывали все по шкафам и в холодильник. Самое ценное для ребенка – конфеты и печенье, потом фрукты. Ценность остальных продуктов мы не понимали, потому что не умели превращать рис, морковку, курицу и какие-то приправы в волшебный мамин плов. А картошка была ничем до тех пор, пока папа не поджарит ее до золотистой корочки. Как же он божественно жарит картошку! Но мы всегда радовались, что холодильник забит до краев.

Мне привезли целых три пакета! Я разложила все по местам и мечтательно стала прикидывать что бы приготовить на ужин. Пусть будет паста карбонара, давно не готовила. Под сериал я приготовила пасту, легкий салат с сыром фетой и села ужинать. Когда есть что поесть кроме гречи – хорошее настроение обеспечено.

«Прием-прием. Ты сегодня на связи?»– написал Толя

«Привет! Да. Как ты сегодня?»

«В целом хорошо, только скучно. Сегодня я должен был улететь в небольшой отпуск в Испанию, но вместо этого вот сижу дома»

«Позвоню? Писать неудобно, я тут ужинаю»

Он сам позвонил мне.

– Приятного аппетита. Что на ужин?

– Паста карбонара, очень вкусно.

– Где заказываешь? Если вкусно, тоже хотелось бы попробовать.

– В одном милом кафе «Вкусно как дома»,– я еле сдержалась, чтобы не хихикнуть.

– Не нашел в доставке,– сказал спустя мгновение, видимо искал через приложение доставки еды.

– О, они еще не появились в доставке,– сказала я тоном знатока.

– А как тогда ты заказываешь у них еду?

– Личные связи. Живу с хозяйкой кафе в одной квартире.

– Да?

Я рассмеялась.

– Понятно, – он с улыбкой покачал головой, – ты сама готовишь. Просто я по привычке подумал, что ты тоже заказываешь еду. Я, видишь ли, не силен в кулинарии и предпочитаю заказывать еду сразу на месяц.

– Как это?

– Есть такие сервисы. Заказываешь на месяц еду и раз в три дня тебе ее привозят. Все от завтрака до ужина. Удобно. Не нужно тратить время на лишние походы по магазинам, потом возня с готовкой. А еще время на выбор блюда. Вместо этого все уже готово. Освободившиеся время я трачу на работу или на себя.

– А если тебе привезут что-то, что тебе не нравиться?

– Я выбрал компанию, чье меню мне подходит, так что мне все нравиться. О заменах если что, можно договорится.

– Не знаю, я люблю готовить. Это что-то типа творчества. Для меня готовка это как уроки зельеварения в Хогвартсе. Отмеряешь ингредиенты, смешиваешь травы, специи, отправляешь в котел, то есть в кастрюльку и ждешь. Со временем в готовке тоже надо не ошибаться, а иначе испортиться. А если все четко, то будет супер вкусно. Когда сил нет или продукты кончились, то я тоже балую себя доставкой. Но в целом, я подписана на два классных американских канала про готовку и люблю готовить по их рецептам. До истории с карантином, я готовила просто бомбический десерт – банановый кремовый пирог. Только представь: основа из нежного рассыпчатого теста из песочного печенья, заварной крем, слой банана, снова заварной крем, слой тонкого воздушного бисквитного печенья, опять заварной крем и бананы и сверху слой взбитых с сахарной пудрой сливок.

– Боже, у меня слюни потекли, ты так рассказываешь вкусно.

– Поверь мне, в жизни это было вкуснее. Я готовила его на свое новоселье, подружки были в восторге. Даже назвали меня Банановой Принцессой. Мой новый титул!

– Да, жаль, что в моем меню такого нет. У меня сегодня на ужин салат с ростбифом и яблочная шарлотка из овсяной муки. Вкусно, но после твоих рассказов, мне захотелось чего-то более домашнего и калорийного.

– Самоизоляция – время для покорения новых вершин! Начни готовить, с чего -нибудь попроще, может тебе понравиться.