ЖАНРЫ

Метеочувствительность и здоровье
Шрифт:

Упражнение 3. Сделайте очень глубокий вдох, одновременно расправляя грудную клетку и втягивая живот к позвоночнику. На выдохе сожмите ребра, выпячивая мышцы брюшного пресса. Темп дыхания должен быть обычным. Повторите 9–10 раз.

Упражнение 4. Медленно вдохните воздух через нос, резко выдохните через рот и затем не дышите в течение нескольких секунд. Повторите 10 раз в среднем темпе.

Упражнение 5. Быстро вдохните воздух через рот, стараясь заполнить весь объем легких, затем медленно выдохните через нос и задержите дыхание на 4–6 секунд. Повторите 8–10 раз.

Диета против метеозависимости

Как уже было сказано выше, правильно составленный рацион поможет избавиться от многих неприятных ощущений, связанных с метеопатией. Диету следует выбирать в зависимости от половой принадлежности, возраста, образа жизни, климатических условий и других важных факторов. Не обязательно менять свои гастрономические предпочтения – достаточно лишь скорректировать ежедневное меню и при необходимости ввести в него новые продукты.

Во время резкой перемены погоды, а также магнитных бурь желательно ограничить потребление животного белка и постараться не переедать. Намного полезнее в этот период ощущать легкое чувство голода, нежели мучиться от последствий переедания. Тяжелая, жирная пища, богатая белком, неизбежно ухудшит ваше самочувствие. В процессе пищеварения кровь приливает к органам желудочно-кишечного тракта, при этом мозг получает меньше питания. У метеозависимых людей в подобной ситуации появляются неприятные ощущения, слабость, головокружение.

По возможности, откажитесь от мяса, заменив его рыбой и морепродуктами. Очень полезными будут зерновые каши и хлопья, приготовленные на воде или нежирном свежем молоке.

Пища должна содержать много витаминов. В период изменения условий окружающей среды ваш организм особенно нуждается в витаминах группы В, а также растворимых соединениях калия, магния, йода и меди. Подобные вещества содержатся в свежих овощах – капусте, моркови, свекле, луке, огурцах, помидорах, фасоли и других бобовых. Витаминами также богаты фруктовые и ягодные соки.

В целях избегания перенасыщения организма углеводами ограничьте количество сладких блюд в ежедневном рационе. Допустимо съесть немного темного шоколада. В качестве десерта можно приготовить полезные сладости – печеные яблоки, компот из кураги и сухофруктов, творог с изюмом и т. п. Желательно съедать по 1–2 банана в день: эти плоды содержат легко усваиваемые витамины, а также соединения калия. Ниже приведены рецепты, которые помогут вам оптимизировать ежедневное меню и научиться готовить вкусные полезные блюда.

Рецепты диетических блюд

Витаминные салаты и закуски, питательные овощные и мясные супы и каши, вкусные и полезные напитки разнообразят ваш рацион, насытят ваш организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Витаминные салаты и закуски

Салат из зелени с майонезом

Ингредиенты:

Зеленый листовой салат – 1 пучок

Зелень укропа – 0,5 пучка

Зелень петрушки – 0,5 пучка

Легкий оливковый майонез – 50 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Листья салата отделить от стебля, тщательно вымыть и нарезать тонкими поперечными полосками, посолить. Выложить горкой на блюдо, посыпать мелкорубленой зеленью укропа и петрушки, заправить майонезом.

Салат из зелени с помидорами

Ингредиенты:

Помидоры средней величины – 7 шт.

Зелень укропа – 1 пучок

Зелень петрушки – 1 пучок

Взбитые сливки для украшения

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, бланшировать и снять кожицу, разрезать каждый на несколько частей. Уложить подготовленные помидоры в прозрачный салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью и посолить. Украсить взбитыми сливками и подать в охлажденном виде.

Салат морковно-ореховый

Ингредиенты:

Морковь – 5 шт.

Свежий чеснок – 5 зубчиков

Легкий майонез – 100 г

Ядра грецкого ореха – 200 г

Сахар и соль по вкусу

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с морковью, добавить грецкие орехи, соль и сахар.

Заправить салат майонезом и поставить в холодильник на 1,5 часа. Затем слить выделившийся сок и переложить салат в чистую посуду.

Салат из морской капусты

Ингредиенты:

Высушенная морская капуста – 300 г

Соленые огурцы – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Зелень укропа и петрушки – 0,5 пучка

Оливковое масло – 50 г

Способ приготовления:

Морковь вымыть и варить в подсоленной воде до мягкости, после чего остудить, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами, огурцы – тонкими длинными полосками. Капусту нашинковать. Морковь, капусту, лук и соленые огурцы смешать в салатнике, добавить оливковое масло и перемешать. Украсить мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.

Салат капустный с редькой

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 200 г

Сладкое яблоко – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Розовый помидор – 1 шт.

Сладкая редька – 1 шт.

Зелень укропа – 1 пучок

Зелень петрушки – 1 пучок

Легкий оливковый майонез – 100 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Редьку очистить, натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать. Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой. Перец вымыть, вынуть семена.

Огурец, перец и помидор нарезать тонкими полосками. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить.

Выложить салат в прозрачную емкость, украсить мелкорубленой зеленью.

Салат морковный с яблоками и зеленым горошком

Ингредиенты:

Консервированный зеленый горошек (без стручков) – 150 г

Сладкие яблоки – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Сметана 15 %-ной жирности – 100 г

Соль по вкусу

Поделиться с друзьями: