Чтение онлайн

Можно приготовить омлет: все делается точно так же, надо размешать яйца, посолить и приправить, и влить немного молока из расчета на 3 яйца – 1 ст. ложка молока. Смесь влей на сковороду и готовь на слабом огне под крышкой. Времени уйдет немного больше, чем на приготовление яичницы. Перед употреблением посыпь омлет свежей зеленью, можешь порезать к нему овощи.

Как видишь, в кулинарии есть свои хитрости и сложности, но говорят, «аппетит приходит во время еды», и относится это не только к поеданию пищи, но и… к ее приготовлению! Приготовив первые в твоей жизни блюда, ты можешь с удивлением понять, что тебе это нравится! Отлично, значит, ты освоишь и более сложные рецепты, почему бы и нет? Не стесняйся советоваться с мамой, а также читать кулинарные книги и посещать специальные форумы в Интернете. Если научишься хорошо готовить, то нигде не пропадешь. И кстати, девочкам очень нравятся хозяйственные мальчики.

У меня все в порядке!

Так обычно говорят уверенные в себе люди. А ты можешь сказать, что в твоей жизни все «в полном порядке»? Ну-ну. Обычно при этом ребята как-то забывают про то, что в одной сфере их жизни точно не наблюдается никакого порядка, а именно – в их комнате. Вещи валяются где попало, одежда брошена на пол или скомкана на стуле, на столе возвышаются горы учебников, тетрадок и исписанных бумажек, цветы не политы, ковер грязный… А ведь состояние комнаты отражает то, что творится у нас в душе, во всяком случае, так считают психологи. А это значит, что у большого неряхи и в душе такой же кавардак. Что ж, есть и хорошая новость: наводя порядок в вещах, человек тем самым налаживает и свою жизнь. Хочешь проверить?

Тогда принимайся за уборку. А чтобы тебе было полегче, следуй нашим рекомендациям!

– Преврати уборку в игру.Представь себе, что ты – волшебник, которому подвластны все вещи на свете, и ты можешь управлять ими. Расставляя их по своим местам и уничтожая «смертоносную пыль», наслаждайся своей силой.

– Включи любимую музыку,чтобы заниматься уборкой было веселей. Можешь делать это, припевая и пританцовывая.

– Всегда выполняй уборку поэтапно:сначала раскладывай вещи по местам, затем протирай пыль со шкафов, стола, полок и наконец подметай или мой пол. После выполнения каждого этапа награждай себя чем-нибудь приятным: пятиминутным отдыхом, яблочком или звонком приятелю.

– Уважай свой труд:не мусори там, где только что все прибрал. Случайно упавший фантик, скомканная футболка на стуле, шкурка от банана на столе, просыпанная из цветочного горшка земля… Намусорить очень легко, сам знаешь, как это получается. Постанови за правило по возможности всегда убирать за собой, и тогда тебе будет легче поддерживать порядок в комнате. А что это значит? Что ты всегда сможешь пригласить к себе друзей. Да и родители будут очень довольны, что немаловажно!

Глава 9 Не только пирогами дом красен!

Умеешь ли ты принимать гостей? Ведь время от времени и у тебя в доме случаются маленькие праздники и большие вечеринки, например, твой день рождения, и тогда к тебе приходят близкие и друзья, приносят подарки, говорят тебе хорошие слова и – в свою очередь – рассчитывают на твое внимание и радушие. Оправдываешь ли ты ожидания своих гостей? Знаешь ли, как их развлечь, чем угостить, о чем можно и о чем не стоит говорить в компании, в общем, справляешься ли ты с ролью гостеприимного хозяина? А когда приглашают в гости тебя, как ты себя чувствуешь в роли гостя, умеешь ли вести себя за столом?

Обо всем этом мы и поговорим ниже.

Хозяин встречает гостей

Если ты хочешь, чтобы друзья считали тебя гостеприимным и радушным хозяином, веди себя соответственно – всем своим видом (позами, жестами, мимикой и словами) показывай людям, что ты очень рад их видеть, старайся, чтобы в твоем доме они чувствовали себя комфортно. Позаботься обо всем, даже о мелочах. А чтобы тебе было легче соблюдать все эти «Правила этикета радушного хозяина», мы разложим их по пунктам.

1) Никогда не позволяй плохому настроению повлиять на твое поведение. Ведь если хозяин дома встречает гостей с унылым лицом, то у приглашенных сложится впечатление, что ты не хочешь их видеть. Праздник будет испорчен, потому что никому не захочется веселиться в этой ситуации. Именно хозяин должен задавать тон любой вечеринке, так что позаботься о том, чтобы на твоем лице сияла искренняя улыбка. Даже если твое настроение по какой-то причине испортилось, не показывай этого гостям! Сделай над собой усилие, улыбайся! А там, глядишь, тебе и в самом деле станет весело.

2) По правилам этикета именинник, принимая подарки от гостей, должен тут же их развернуть и поблагодарить дарящего. Нельзя просто складывать свертки стопкой на столике в коридоре или в комнате. Ведь люди старались, выбирая для тебя подарки, и надо показать им, что ты оценил их усилия. Разверни, посмотри и поблагодари, все очень просто.

3) Даже если подарок не пришелся тебе по вкусу, ни в коем случае не сообщай гостю об этом. Ведь он не виноват в том, что у тебя уже есть такая игрушка или книга, и он не знал, что ты ненавидишь комиксы про Бэтмена. Ему казалось, что тебе будет приятно иметь эту вещь у себя. Так что поблагодари друга и ничего больше не добавляй. Зачем портить гостям настроение? Если ты покажешь свое недовольство, всем (и особенно «автору» подарка) станет неловко, а это напрочь разрушит праздничную атмосферу.

4) Если вместе собрались ребята из разных компаний, обязательно представь их друг другу. Желательно не просто назвать каждого по имени, но и добавить небольшую характеристику, разумеется, позитивную. Например: «Это Иван, спортсмен, мы с ним дружим с первого класса», «это Оля, староста нашего класса, у нее чудесный дог, самая огромная собака в мире», «мой брат Степан, рок-музыкант, играет на всех инструментах» и т. д. Таким образом ты поможешь гостям поближе узнать друг друга и снимешь напряжение, обычно возникающее при знакомстве.

5) Сразу же проведи для ребят экскурсию по твоей квартире: обозначь комнаты, в которые не надо заходить (родительскую спальню, допустим), покажи, где находятся ванная и туалет. Если ты этого не сделаешь, гости могут попасть в неловкую ситуацию, нечаянно забредя в поисках туалета в «запретную зону».

6) Общая беседа должна объединять всех гостей, поэтому следи, чтобы тема была интересна не только одной какой-то группе приглашенных, например, твоим одноклассникам, но и другим ребятам. Ведь твоему брату, соседу и мальчишкам из спортивной секции не слишком-то понравятся долгие разговоры про школу, учителей, контрольные, они откровенно заскучают. Поэтому продумай заранее, чем можно было бы увлечь всех гостей без исключения. Вариантов много: можно поговорить о домашних любимцах, о футболе или хоккее (если у вас чисто мальчишеская компания), о музыке, да о чем угодно! Тебе лучше знать, что может быть общего у приглашенных тобою ребят.

7) Если гости собираются постепенно, занимай беседой тех, кто пришел раньше. Никто не должен скучать только потому, что прибыли еще не все гости.

8) Не обязательно сидеть перед праздничным столом и тоскливо смотреть на вкусные салаты, дожидаясь, пока соберутся все. Во-первых, можно поиграть с гостями в другой комнате, развлечь их конкурсами и викторинами, и в этом случае никто не будет думать о еде. А во-вторых, когда большая часть гостей в сборе, можно пригласить всех за стол, а опоздавшие потом к вам присоединятся. Разумеется, для них должны быть приготовлены приборы.