Огород и сад для лентяев
Шрифт:
В практике садоводства используется большое количество подвоев плодовых растений, различающихся по происхождению, окультуренности (дикие, культурные формы), способу размножения (семенные, вегетативные). Вегетативно размножаемые подвои обычно средне– и слаборослые. Привитые на них деревья скороплодны и урожайны, однако более требовательны к почвенно-климатическим условиям. Там, где условия выращивания растений менее благоприятны, целесообразно семенное размножение подвоев. В качестве вегетативно размножаемых карликовых и полукарликовых подвоев используют парадизку VIII–IX и дусены II, III, I V, V, легко срастающиеся со всеми культурными сортами. Однако из-за невысокой их зимостойкости эти подвои пригодны для массового их использования только в южной зоне плодоводства.
Привитые на парадизках яблони значительно меньше по размерам, чем на сильнорослых подвоях, высота их достигает 2–4 м, плодоношение наступает на второй-третий год после посадки. Продуктивный возраст деревьев – 20–25 лет.
Деревья яблони, привитые на дусенах, по высоте и охвату кроны на 1–2 м меньше, чем привитые на сильнорослых подвоях. Ускорение срока плодоношения – 1–2 года. Дусены стоят ближе к сильнорослым, чем к карликовым, менее прихотливы к условиям среды, чем карлики. Агротехника насаждений их не отличается от привитых на подвоях сильнорослых деревьев.
Дусен II.Наиболее засухоустойчив из всех среднерослых подвоев. Деревья на дусене II отличаются высокой урожайностью, хорошо закреплены в почве. Районирован в Крыму, Закавказье, Северном Кавказе. Дусен III.Средней силы роста, сравнительно зимостоек, легко размножается. Засухоустойчивость средняя. Деревья растут в степных районах Украины без орошения. Сравнительно солеустойчив. Районирован на Северном Кавказе, в Украине, Средней Азии, на юге Казахстана. Дусен IV.Деревья средней величины, скороспелы, урожайны. Недостаток – недостаточная устойчивость кроны: при сильных ветрах случаются ее наклоны и даже выворачивание дерева из земли. Районирован в Молдове. Дусен V.Устойчив к засухе. Прочно удерживается в почве. Урожайность средняя. Районирован на Северном Кавказе, в Украине, Средней Азии. Парадизка VIII– самый слаборослый подвой, высота деревьев не превышает 2–2,5 м. Привитые деревья скороплодны. Корни слабые, деревья неустойчивы против ветра. Районирована в Армении. Парадизка IX.Наиболее распространенный подвой яблони в СНГ и за рубежом. Деревья высотой до 4 м, скороспелы, но менее, чем привитые на парадизке XIII. Урожайность высокая. Устойчивость против ветра недостаточная. Желательна подвязка кроны к кольям. Районирована в южной зоне СНГ. Прививку груш обычно производят на дикие груши, реже – на культурные сорта. Лучшими дикими подвоями груши считаются: груша обыкновенная (распространена в Украине, Молдове, средней полосе России), груша кавказская (Краснодарский край), груша иволистная (Восточное Предкавказье и Закавказье), груша лохолистная (Крым). Для получения слаборослых скороплодных деревьев грушу прививают на айву.Защита сада от вредителей и болезней
Получение высоких урожаев плодов, повышение их качества невозможно без проведения комплекса мероприятий по защите растений от вредителей, болезней и сорняков. Успешная борьба с ними возможна только при определении их видового состава, особенностей развития.
Выбирая методы и сроки борьбы, надо знать, в какой фазе вредитель наносит повреждения растениям, цикл его развития, число поколений, места сохранения в зимний период. Это позволяет определить наиболее уязвимый период его жизни и меры борьбы.
•Считается, что защита сада начинается с момента выбора и подготовки места и дня его закладки. Правильно выбранный участок обеспечивает благоприятные условия для развития растений и играет немалую роль в снижении ущерба от вредителей и болезней. Размещение растений в неподходящем для них месте (например, при близком стоянии грунтовых вод, на плохо дренированных почвах, в затененных местах) приводит к угнетению растений, они в большей мере страдают от вредителей и болезней. •Если сорт растения не соответствует местным условиям и деревья недостаточно морозостойки, это ведет к подмерзанию, что способствует заболеванию цитоспорозом, раком, поражению стволовыми вредителями. Одним из важнейших факторов в защите плодовых культур от вредителей и болезней является подбор сортов, устойчивых к распространенным в данном районе вредителям и болезням. •Закладывая сад, надо беспокоиться о приобретении качественного посадочного материала, покупать его в питомниках, гарантирующих качественный и здоровый материал. •Посадка деревьев и их формирование, обеспечивающее свободный доступ в их крону воздуха и света, предупреждает развитие грибковых болезней. Этому же способствуют обработка почвы в саду, своевременное внесение необходимых растению удобрений. •Для предупреждения массового развития болезней и вредителей, снижения их зимующего числа большую роль играют уничтожение сорняков, запашка опавших листьев, удаление из сада и сжигание поврежденных ветвей. Перекапывать почву лучше всего осенью, а рыхлить – во время яйцекладки и окукливания вредителей. Это приводит к гибели отложенных в почву яиц и отродившихся личинок и куколок. Мульчирование почвы торфом, черной пленкой, соломой и пр. создает оптимальные условия для роста и развития растений, препятствует прорастанию сорняков, способствует гибели вредителей. •Штамб деревьев, особенно в молодом возрасте, необходимо поздней осенью обвязывать подручным материалом: рубероидом, полиэтиленовой пленкой, стволиками подсолнуха, кукурузы и пр. •В ранневесенний период стволы и скелетные ветви желательно побелить известковым раствором для предупреждения солнечных ожогов и уничтожения вредителей. В побелку желательно добавлять железный (5%-ный раствор) или медный купорос (3%-ный раствор). •Перед побелкой штамб и скелетные сучья необходимо очистить щеткой и тряпками от отмершей коры. Трещины, если они не очень глубокие, надо замазать краской (лучше охрой на натуральной олифе). Глубокие раны лучше замазывать глиной, приготовленной на основе коровяка. Дупла перед заделкой дезинфицируют 3%-ным медным купоросом. •В конце зимы и ранней весной с деревьев снимают гнезда гусениц и сжигают их. •Весной хорошо наложить на штамб дерева ловчие пояса. •Начиная с первых солнечных дней с положительной температурой необходимо отряхивать деревья от яблоневого долгоносика, подложив под дерево полиэтиленовую пленку. При постукивании по стволу дерева вредитель падает, и его собирают с подстилки. •Для ограничения числа вредителей садов используются птицы. Особенно полезны синицы, которые в течение круглого года очищают сады и парки от гусениц, бабочек, личинок, жуков и пр. Семья из двух синиц может сохранить от значительных повреждений до 40 плодовых деревьев. Полезны в саду скворцы, мухоловки, воробьи, щеглы трясогузки, сороки и др. Создание мест для гнездования и устройство скворечников для синиц поможет избавиться от значительной части гусениц на период выкармливания ими потомства. Для сохранения птиц в зимний период целесообразно производить их подкормку. Синицы предпочитают зерна подсолнуха, конопли. Едят плоды рябины, калины, черемухи, а также несоленое свиное сало. •Жабы истребляют столько же насекомых, что и птицы, в основном улиток, слизней, жуков, личинок. •Против мелких сосущих насекомых иногда с успехом могут использоваться отвары и настои различных растений. К таким растениям относятся календула, бузина, репчатый лук и многие другие. Используют растения для борьбы с вредителями либо заблаговременно приготовленные (собранные, высушенные, измельченные, сохраняемые в герметически закрытых банках), либо собранные непосредственно перед использованием. •Обработку деревьев настоями растений производят перед цветением и после него. Малину и землянику обрабатывают перед цветением и после сбора урожая. На садовых и приусадебных участках широко используют инсектицидные растения, необходимое количество которых можно при желании самостоятельно заготовить. Картофельная ботвасодержит ядовитое вещество – глюкоалкалоид соланин. Водные растворы ботвы применяют против тлей, клещей. Для создания настоя используется 1,5 кг ботвы на 10 л воды. Помидорная ботватакже используется для приготовления инсектицидного отвара. Применяется против тлей, листогрызущих вредителей. Отвар готовится из расчета 5 кг измельченной ботвы на 10 л воды. Время кипячения – 2 часа. При опрыскивании полученный раствор разбавляют в 5 раз и для лучшей смачиваемости добавляют 30–40 г хозяйственного мыла. Отвар стеблей тысячелистника. Растения собирают в период цветения. Для приготовления раствора 300 г сухих (или 2,5 кг свежих) измельченных стеблей заливают 10 л воды и кипятят 30 мин. Перед использованием на каждые 10 л добавляют 2 г мыла. Применяют для борьбы с сосущими и листогрызущими вредителями. Табачная пыль и табаксодержат никотин. Настои и отвар табака применяются против тлей, медяниц, гусениц, листоверток, пилильщиков. Для приготовления настоя берут 400 г табака (или его пыли) на 10 л воды, затем кипятят 1–2 часа либо настаивают в теплой воде двое суток. Для опрыскивания раствор разбавляют в 5–10 раз и добавляют 40 г хозяйственного мыла. Ромашка. Используются высушенные и мелко измельченные сухие листья и головки цветков. Эффективна против тлей, гусениц, мух, тараканов. Для приготовления растворов настаивают 200 г порошка в 10 л воды в течение 12 часов. Белена– сильно ядовитое растение. Содержит атропин, гиосциамин и др. Собирают стебли, листья (в начале цветения), корни (весной и осенью). Сушат. Для приготовления настоя 1 кг измельченной ботвы или 0,5 кг корней заливают 10 л воды и настаивают 12 часов. Для лучшей смачиваемости добавляют 40 г мыла. Используют против тлей, медяниц, паутинных клещей. Дурмансодержит алкалоиды гиосциамина, скополамина, атропина. Заваривают листья, ботву, цветки. Сушат. Используют отвар или настой 1 кг сухого вещества либо 2 кг сырого в 10 л воды. Эффективен против гусениц, тлей, клещей. Паслен. Содержит глюкоалкалоид соланин. Используется против гусениц. Для приготовления отвара берут 5–6 кг стеблей и листьев, измельчают, настаивают 3–4 часа в 10 л воды, кипятят 3 часа. Перед опрыскиванием разбавляют в 2 раза. Болиголов. Содержит несколько алкалоидов, в том числе – наиболее токсичный кониин, которого больше всего содержится в семенах. Собирают листья, соцветия, недозревшие плоды, стебли. Измельчают, замачивают. На 1 кг болиголова необходимо 5 л воды. Бузинаиспользуется в виде водных настоев из свежих листьев и цветков для борьбы с тлями. Считается, что она отпугивает плодожорок. Календула– испытанное средство защиты земляники от поражения клещами и корневой гнилью. Для этого садоводы-любители сажают календулу вблизи земляники и опрыскивают ее водными растворами (200–300 г цветков, настоянных на 10 л воды). Луковая шелухапомогает бороться с паутинным клещом (настой 200 г чешуи в 10 л воды). Настой одуванчикаэффективен против тлей (0,5–1 кг в 10 л воды). Чесночный настойиспользуется против клещей, тлей, медяниц (300 г на 10 л воды с добавлением 30 г мыла). Ботву одуванчика и чеснок настаивают в теплой воде от нескольких часов до суток. Добавление мыла способствует хорошему смачиванию растений. Химический метод имеет неоспоримые преимущества перед всеми другими, когда необходимо быстро ликвидировать очаги болезни и предупредить ее распространение. Пестициды подразделяют на инсектициды (для борьбы с насекомыми), акарициды (для уничтожения клещей), моллюскоциды (против слизней), фундициды (для борьбы с болезнями растений). Существует множество пестицидов, которые на вредителей действуют по-разному, либо проникая через тело в кровь, либо попадая в организм с пищей. Пестициды выпускаются в различных формах, которые содержат определенное количество действующего вещества. Для опрыскивания применяются порошки либо концентраты эмульсий, для опыления – дусты. Бензофосфат. Эффективен против сосущих и листогрызущих вредителей, в том числе – плодожорок, листоверток, тлей, клещей. Продолжительность защитного действия 2–3 недели. Зеленое мыло. Используется для борьбы с сосущими вредителями на плодово-ягодных культурах, а также для приготовления мыльно-медного и мыльно-содового растворов. Карбофос. Эффективен против сосущих вредителей и листогрызущих гусениц и личинок. Из других инсектицидов, менее известных, иногда можно встретить диазинон, дибром, дилор, килзар, перметрин. К инсектофунгицидам и акарофунгицидам относятся нитрофен, коллоидная сера, серные брикеты, сульфарин, молотая сера. Нитрафен– препарат комплексного действия, обладающий инсектицидными, фунгицидными и гербицидными свойствами. Используется для опрыскивания деревьев до распускания почек, так как обжигает зеленые растения. Уничтожает зимующих вредителей и болезней (тлей, щитовок, парши, монилиоза и пр.). Коллоидная сера– эффективное средство против клещей, мучнистой росы, парши, антакоза. Серные брикетыиспользуются для обеззараживания от вредителей и возбудителей болезней парников, погребов перед закладкой в них на хранение урожая. Сульфарин– используется для опрыскивания яблонь и груш в период вегетации против клещей, парши, мучнистой росы. Сераприменяется для опыления культур в период вегетации против клещей и мучнистой росы. Фундициды. Наиболее известными и часто используемыми являются бордоская смесь, железный купорос, медный купорос, натрий фосфорнокислый, хлористая известь, хлорокись меди. Бордоская смесьсостоит из медного купороса и извести. Эффективна против грибных заболеваний. Широко применяется против парши, монилиоза, пятнистостей. Железный купорос. Используется до распускания почек. Подавляет развитие на растениях мхов, грибковых болезней. Медный купоросприменяется для опрыскивания плодовых растений до распускания почек. Эффективен против парши, монилиоза, пятнистости. Натрий фосфорнокислыйдвузамешанный применяют против мучнистой росы. Поликарбацид. Используется против парши, монилиоза. Хлористая известьприменяется для обеззараживания хранилищ перед закладкой в них урожая на хранение. Хлорокись медииспользуется против парши, монилиоза, клястероспориоза, поккомикоза, фитофтороза, милдью и антракноза на виноградной лозе. Рецептуры ядохимикатов здесь не приводятся. Ими обычно сопровождаются упаковки или инструкции при продаже. Эффективность применения ядохимикатов зависит от своевременного проведения обработки растений на наиболее уязвимой фазе развития вредителей или возбудителя болезней, обоснованного выбора пестицида, строгого соблюдения рекомендуемой дозировки.Вредители сада
Между биологическим развитием вредителей сада и болезней и фенологическим развитием плодового дерева существует тесная зависимость. Например, созревание аскопор парши яблони происходит в ранневесенний период и фенологически приурочено к распусканию почек. Вылет яблонной плодожорки приурочен к появлению завязей на яблоне, когда кожица плода наиболее уязвима. Вылет сливового пилильщика совпадает с массовым цветением алычи и началом цветения сливы.
Для разработки системы мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур необходимо знать фенологическое состояние плодового дерева.
1. Спящие почки . Период покоя, от момента опадания листьев до весеннего пробуждения деревьев. В этот период вредители и возбудители болезней находятся в зимних укрытиях. На плодовых веточках зимуют яйца тлей, медяниц, клещей. На двухлетних ветках – щитки яблонной моли, яйца кольчатого шелкопряда. В кроне хорошо видны гнезда с зимующими гусеницами боярышницы и златогузки. На опавших пораненных паршой листьях зимуют ее плодовые тела. На оставшихся неопавших плодах зимует возбудитель монилиоза (плодовой гнили). 2. Набухание плодовых почек . Развиваются чешуйки почек. Почки увеличиваются в объеме. Отмечается сильное сокодвижение. Пробуждаются вредители. 3. Распускание плодовых почек . Из почек выходят наружу кончики листьев. Соцветий бутонов еще не видно. Фазу называют «зеленым конусом». Многие вредители (яблонный цветоед, личинки тлей, яблонной медяницы и др.) скапливаются на зеленых кончиках. Заканчивается созревание спор парши, появляются споры плодовой гнили. В этот период необходимо провести борьбу с болезнями, тлями, медяницами, яблонным цветоедом. 4. Обнажение соцветий . Освобождаются соцветия от покрывающих их листочков. 5. Выдвижение соцветий . Соцветия поднимаются со дна розетки. Становятся заметными черешки бутонов. 6. Обособление бутонов . 7. Окрашивание бутонов . 8. Разрыхление бутонов . Бутоны увеличиваются в размере, становятся рыхлыми. В 4–8-й фазах заметно усиливается вред от насекомых и клещей. Тли, медяницы, клещи, гусеницы, листовертки, яблонная моль, пяденицы, златогузки, шелкопряды активизируют жизненные процессы. 9. Цветение . Количество распустившихся бутонов – до 80%. Сад заселяется массой вылетающих насекомых, как полезных, так и вредных. 10. Окончание цветения . Около трети цветков опали. 11. Образование завязей . Часть цветков образует завязи. 12. Опадание пустоцветов . 13. Смыкание чашелистиков у плодов . 14. Опадание избыточной завязи . Опадает часть плодиков через 2–3 недели после сбрасывания пустоцветов. 15. Образование черешковой ямочки . Ямочка образуется при достижении плодом размера грецкого ореха. В 9–16-й фазах продолжают наносить саду существенный урон сосущие и листогрызущие насекомые. Особенно большой урон наносят яблонная плодожорка и грибные болезни. Вредители сада – это насекомые, паукообразные (клещи), относящиеся к типу членистоногих. Нередко встречаются также мягкотелые (моллюски) и представители типа червей. Урон садам, особенно молодым, наносят грызуны. В продолжение периода жизни насекомые проходят ряд фаз развития, причиняя в каждой фазе тот или иной урон саду. Размножаются они половым и бесполым путем. В процессе развития проходят ряд превращений, которые бывают полные и неполные. При неполном превращении наблюдаются три фазы: яйца, личинки, взрослые особи. При полном – четыре: яйца, личинки, куколки, взрослые особи. Яйца откладываются насекомыми по одному или группами, которые скрыты под различными защитными сооружениями (яблонная моль, златогузка) либо открыто (листовертки, боярышница). В фазе личинок насекомое несколько раз линяет. Личинки имеют зачатки глаз, иногда и крыльев. Они в большинстве подвижны, с несколькими парами ножек. У жуков-долгоносиков личинки червеобразные, без ног. Фаза куколки свойственна насекомым с полным сроком развития. Личинки перед окукливанием окружают себя коконом из шелковистых нитей. Фаза взрослого насекомого характерна тем, что особи не растут. Они активно расселяются и размножаются. Некоторые из них не питаются, так как ротовые органы у них недоразвиты. Жизненный цикл насекомого поколения начинается от яйца и заканчивается взрослой особью. У многих вредителей в течение сезона наблюдается несколько поколений (тли, грушевая медяница). У некоторых – одно (яблонная моль, кольчатый шелкопряд, пяденицы); а у некоторых (майский хрущ) – 3–4. Яблонный цветоед. Сероватый жук длиной 3,5–4,5 мм с характерной светлой полосой на подкрыльях и с длинным согнутым хоботком. Повреждает бутоны яблони, груши, боярышника (рис. 79).Болезни плодовых культур
Болезни причиняют большой вред садоводству, снижая урожай, ухудшая его качество, ослабляя растения.
Для борьбы с болезнями необходимо уметь определять их возбудителей и внешние признаки заболевания.
Парша яблони и груши. Одно из самых распространенных заболеваний. Поражает листья, цветки, плоды, молодые побеги. Снижается урожайность. Ухудшается качество плодов. Уменьшается устойчивость деревьев к морозам. Возбудители парши – грибы. Зимуют на опавших листьях и на ветках. На пораженных листьях яблони и груши заметны в виде черных точек, где образуются споры. Ранней весной после дождей и намокания старых листьев при температуре более 3 °С споры распространяются ветром, и происходит заражение молодых, только что появившихся листочков. При этом массовое распространение спор происходит в период между началом распускания листьев и обособлением бутонов. Первые признаки заболевания становятся заметными уже через 2–3 недели после распускания почек. Они видны по появлению на листьях темно-зеленых пятен, покрытых бархатистым налетом, вызывающих дальнейшее распространение заражений. Проникают в растение споры только при наличии воды в виде росы, дождя, тумана. Наилучшая температура для их распространения 20–20 °С тепла. В течение лета в зависимости от погодных условий наблюдается до десяти поколений спороношения. На груше нередко в зимний период сохраняется на пораженных побегах и мицелий, дающий интенсивное заражение с начала установления постоянных положительных температур воздуха. На яблоне парша поражает в основном листья и плоды. На груше поражаются также побеги, на которых кора покрывается мелкими пузырьковыми вздутиями, которые впоследствии под напором гриба разрываются, а кора шелушится. Особенно сильно парша распространяется в годы с влажной весной и при наличии дождей в летний период. Наиболее сильно поражаются паршой сорта Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Мэкинтош, Папировка, Боровинка, БельфлерКитайка. Слабо поражаются – Антоновка, Ренет курский, Млеевская красавица. Устойчивы против парши Уэлси, Джонатан, Пармен зимний золотой, Пепин шафранный, Сары синап. Из груш, наиболее поражаемых паршой, выделяют Лесную красавицу, Ильинку, Бергамот млеевский. Относительно устойчивы – Любимица Клаппа, Бере Гарди, Млеевская осенняя, Бере Арданнон. Меры борьбы. Основные меры борьбы с паршой направлены на предохранение деревьев от первичного заражения ею. Это сбор и сжигание опавших листьев, перекопка приствольных кругов. Уничтожение пораженных и сухих веток, сбор мумифицированных плодов. Ранней весной необходимо провести опрыскивание 3%-ным нитрофеном или 1%-ным раствором ДНОК. Затем опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью в период распускания почек (по «зеленому конусу»), перед цветением яблони и груши, сразу же после цветения, через неделю после цветения, один раз через 6–8 дней после четвертого опрыскивания. Если выдается дождливое лето, то проводят еще два опрыскивания с таким же интервалом. В борьбе с паршой очень важно провести своевременно первое опрыскивание. При этом вместо нитрафена иногда рекомендуют использовать 7%-ный раствор мочевины, либо 10%-ный раствор аммиачной селитры, либо 15%-ный раствор сульфата аммония, либо, наконец, 7%-ный раствор хлористого калия. При этом опрыскивают не только деревья, но и опавшие листья, почву в приствольных кругах. Весной вместо бордоской жидкости можно применять 0,3%-ный раствор хлорокиси меди, 0,4%-ный цинеб, 0,7%-ный каптан, 0,5%-ный фталан. Плодовая гниль. Возбудитель – гриб. Поражает плоды. Массовое распространение гриба приходится на вторую половину лета. Вначале на плоде появляется небольшое темное пятно, которое быстро захватывает весь плод. При этом в основном поражаются плоды, закончившие свой рост. Загнивание плода начинается в местах повреждения кожицы плода насекомыми (плодожоркой, казаркой), механически (градом и пр.). Нередко от больного плода заражается соприкасающийся с ним здоровый. Это явление продолжается и в условиях хранения плодов, в связи с чем садоводы-любители каждый плод, отправляемый на хранение, заворачивают отдельно в бумагу, не давая ему соприкасаться с соседним. Заражению плодов при хранении способствует повышенная влажность воздуха (75–85%). Поэтому до наступления зимних холодов собранные яблоки и груши не следует спешить опускать в подвалы, где влажность, как правило, выше, чем в садовых домиках. Наиболее сильно поражаются плодовой гнилью сорта яблони Антоновка, Апорт, Папировка, Боровинка; из груш – Бергамот, Деканка зимняя. Умеренная степень поражения у таких сортов яблок: Пепинка литовская, Пепин шафранный, Джонатан, Пармен зимний золотой. Меры борьбы. Регулярный сбор и уничтожение поврежденных плодов. Сбор мумифицированных плодов с деревьев и их уничтожение. Для предупреждения развития плодовой гнили рекомендуется трехразовое опрыскивание деревьев 1%-ной бордоской жидкостью, первый раз – при бутонизации, второй – при появлении падалицы, третий – через две недели после второго. Белая пятнистость листьев. Болезнь проявляется в том, что на листьях возникают многочисленные беловатые округлые пятна с темным ободком. Начало заболевания становится заметным в конце мая. После появления пятен на них образуются спороношения гриба. В течение лета гриб дает несколько поколений, болезнь распространяется быстро. Белая пятнистость груши распространена во всех зонах Украины, а также в южной части России. В период интенсивного распространения болезни усыхают молодые побеги и листья. Зимует гриб на опавших листьях. Меры борьбы. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью, 0,5%-ной хлорокисью меди, 0,4%-ным цинебом непосредственно перед цветением, а затем через две недели после цветения. Бурая пятнистость листьев груши. Поражает листья, черешки, молодые побеги, иногда плоды. Первые проявления болезни – появление на листьях в мае – июне мелких бурых пятен. В центре пятна – бугорок: спороношение гриба. После размножения в середине лета – начале осени пятна сплошь покрывают листовую пластинку, листья становятся бурыми, усыхают, осыпаются. В течение лета гриб дает много поколений. Болезнь развивается очень быстро, особенно в жаркий период лета. Зимует гриб в виде грибницы на опавших листьях, а также на однолетних побегах. Особенно интенсивно гриб развивается в годы с обильным выпадением дождей и в садах, расположенных в низинах на тяжелых почвах. Иногда гриб поселяется на яблоне. Развитие буроватости на листьях яблони происходит при нарушении агротехники, а также в приусадебных участках при близком соседстве груши с яблоней. Меры борьбы. Опрыскивание растений 1%-ной хлорокисью меди, 0,4%-ным цинебом, 1%-ной коллоидной серой. При опрыскивании необходимо учесть, что гриб развивается в основном на нижней части листьев. Первое опрыскивание производят в мае, затем, судя по погоде: от 1 раза в неделю (при частых дождях), до 1–2 раз в месяц (при их отсутствии). Мучнистая роса. Поражает молодые деревья и плодоносящие сады яблони и груши. Первые признаки заболевания появляются уже в конце апреля. Они характерны тем, что на молодых листьях, побегах, соцветиях возникает серовато-бурый налет, очень быстро охватывающий верхушечную розетку. После этого споры разлетаются и поражают здоровые листья. Это приходится на конец цветения (май – начало июня). Максимальное развитие болезнь достигает в конце июля. В период закладки почек будущего года возбудитель болезни проникает в них, и мицелий сохраняется до весны следующего года. Побеги и пораженные грибом листья в середине лета не растут, искривляются, отмирают. Заболевшие плоды не завязывают плодов. Мицелий гриба развивается на поверхности пораженных органов, пуская в них гаустории, при помощи которых он высасывает из растений сок. На мицелии образуются споры, разносимые ветром и вызывающие вторичное заражение. Инкубационный период около недели. Дожди и теплая погода способствуют распространению гриба. В конце лета мицелий темнеет, уплотняется, возникает сумчатое спороношение в виде черных точек. Зимует гриб в виде мицелия в почках пораженных побегов, откуда весной переходит на молодые листья, цветки, побеги. Мучнистой росой сильно поражаются сорта: Джонатан, Папировка, Пепин шафранный, Ренет Симиренко, Пепинка литовская, Пепин-Китайка, Мэкинтош, Кортланд. Поражаются слабо: Антоновка, Кальвиль снежный, Сари Синап, Ренет шампанский, Пармен зимний золотой. Не замечено заболевание на сортах Апорт зимний, Грушовка московская, Розмарин украинский, Украинское ананасное. Меры борьбы. Обрезание и сжигание пораженных побегов. Опрыскивание ранней весной до распускания почек известково-серным отваром, 1%-ным раствором ДНОК, 3%-ным раствором нитрофена. Второе опрыскивание в период распускания почек (по «зеленому конусу») известково-серным отваром или 1%-ной суспензией коллоидной серы. Третье – за неделю до цветения. Четвертое – после цветения, теми же составами. Пятое и последующие – с интервалом в 1–2 недели. Проводят опрыскивание в период обособления бутонов 2%-ной коллоидной серой. Замечено, что известково-серный отвар лучше применять в прохладную, пасмурную погоду, а коллоидную серу – в теплую, солнечную. Кроме перечисленных выше препаратов рекомендуются для летнего опрыскивания 0,2%-ный каратан, 0,3%-ная молотая сера, 0,5%-ный фталан, коллоидная сера в концентрации 0,7% до цветения и 0,5% после цветения. Опрыскивание против мучнистой росы обычно совмещают с опрыскиванием против парши, добавляя к бордоской жидкости или цинебу коллоидную серу (100 г на 10 л раствора). Иногда смешивают раствор цинеба (0,4%-ный) с каратаном (0,2%-ный). Для лучшего смачивания в раствор добавляют жидкое мыло. Ржавчина яблони и груши. Наибольший вред причиняет груше. Поражаются большей частью листья, затем плодоножки и плоды. В начале лета на верхней стороне листьев образуются оранжевые круглые пятна с черными точками. В конце лета с нижней стороны листа появляются конусовидные выросты (эцидии). При созревании эцидии раскрываются. Споры из них выбрасываются и разносятся ветром. Развиваются на хвое и можжевельнике, где образуют зимующие грибницы. Весной появляются споры, разносимые ветром. В конце апреля – начале мая признаки болезни обнаруживаются на яблоне и груше в виде мелких зеленовато-желтых пятен, постепенно увеличивающихся в размере и приводящих к вздутию листьев. Листья опадают. Пятна распространяются и на плоды, которые недоразвиваются и деформируются. Больные побеги превращаются в короткие толстые пеньки, которые вскоре погибают. Меры борьбы. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью, 0,5%-ным цинебом, 0,5%-ным поликарбацидом. Первое опрыскивание – по «зеленому конусу», второе – при появлении бутонов, третье – после цветения, а затем через две недели. Иногда рекомендуют использовать известково-серный отвар (1%-ный раствор) или в такой же концентрации коллоидную серу. Полезно опрыскивание 3%-ной бордоской жидкостью до распускания почек («голубое опрыскивание»). Сильно пораженные побеги и скелетные ветви необходимо вырезать. Черный рак. Очень вредоносная болезнь яблони и груши. Повреждения растений морозом, солнечные ожоги усугубляют развитие черного рака. Болезнью поражаются все части дерева: цветки, плоды, ветви, стволы. Первые признаки поражения – вдавленные красновато-бурые пятна на штамбах и скелетных ветвях, которые постепенно разрастаются, темнеют, а нередко и полностью окольцовывают дерево или ветвь, что приводит к отмиранию. Поражаются чаще всего вначале развилки ветвей. На пораженных участках хорошо видны концентрические зоны с черными точками спороношения. Пораженная ткань отмирает, растрескивается и усыхает. Пораженная кора заселяется сажистыми грибами. Кора нередко отслаивается, и в нее проникают вредители. Листья покрываются красновато-коричневыми пятнами круглой формы, переходящей затем в неправильную. Пораженные листья осыпаются. Плоды покрываются бурыми пятнами и загнивают, являясь источником заражения в саду. Наиболее сильно поражаются сорта Ренет ландсбергский, Пармен зимний золотой, Пепин лондонский, Ренет Симиренко. Устойчивы к черному раку Джонатан, Сары синап, Кандиль синап. Меры борьбы. Соблюдение агротехники, в том числе внесение удобрений, особенно фосфорно-калийных, регулярные поливы, обрезка деревьев. Побелка деревьев раствором извести с добавлением купороса осенью и весной. Тщательная очистка дупел от гнили. Обрезка и сжигание пораженных ветвей. Дезинфекция ран 1%-ным раствором медного купороса и замазывание ран садовым варом. Регулярный сбор и уничтожение больных и гнилых плодов. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью в те же сроки, что и против парши. Обыкновенный рак. Причиняет вред яблоне. Поражает стволы (в особенности поврежденные низкими температурами), развилки скелетных ветвей и ветви первого порядка. Отличается от черного рака образованием наплывов и трещин. Возбудитель болезни – гриб. Развивается в тканях коры, образует раны с разросшимися каллюсами по краям. Образование наплывов – результат размножения клеток коры под влиянием токсина гриба. Рана долго не зарастает, т. к. молодые ткани разрушаются морозом и грибами, из года в год увеличивается, достигая древесины, в результате чего появляются дупла. Зимует гриб на пораженных частях дерева в виде мицелия, а иногда сумчатого спороношения. Максимальное распространение аскопор наблюдается весной и осенью, хотя заражение ими растений наблюдается и в зимний период при температурах около 0 °С. Теплые и влажные зимы южной части Украины благоприятствуют распространению заболевания. Повышенная устойчивость к обыкновенному раку наблюдается у Антоновки; более сильные поражения у Уэлси. Меры борьбы – те же, что и с черным раком. Бактериальный корневой рак. Кроме семечковых поражает другие плодовые деревья, а также ягодные культуры и многие другие растения. Корневой рак – инфекционное заболевание. Возбудитель его находится в почве. Проникает в корни растений через трещины и ранки. В результате деления клеток под влиянием бактерий на корнях образуются наросты. Инкубационный период длится 1,5–2 месяца. Наросты образуются в основном на коре и боковых корнях, но особенно часто на корневой шейке. Развитию болезни способствует нейтральная или слабощелочная среда почвы; кислая угнетает развитие. Величина pH почвы >5 препятствует заражению растений. Среди культурных сортов груши наиболее устойчив к корневому раку сорт Лимонка. Меры борьбы. Не рекомендуется вблизи семечковых деревьев садить свеклу, помидоры, капусту, т. к. они способствуют накоплению в почве бактерий – возбудителей рака. При закладке сада необходимо выбраковывать подвои, на которых имеются хотя бы незначительные раковые наросты. Посадочный материал необходимо дезинфицировать 1%-ной суспензией препарата АБ (медный купорос с мелом); 0,2%-ной борной кислотой; 0,1%-ным сернистым цинком. Бактериальный ожог плодовых. Серьезное заболевание. Наиболее сильно поражается груша, затем яблоня, айва и косточковые. Встречается на землянике, малине, рябине, миндале, розе. Начинается заболевание с соцветий, а затем переходит на ветви. Внешний признак – внезапное завядание, почернение и усыхание цветков. Почернение листьев и молодых веточек, которые, однако, не опадают. На ветвях и молодых побегах образуются язвы. Кора в этом месте размягчается, появляются капли желтоватой жидкости. Кора в месте поражения веток иссыхается, вдавливается. Очаг болезни остается на зиму, а весной его развитие продолжается. В результате отмирают ветки, а при заражении ствола – и деревья. Бактериальный ожог распространяется насекомыми, особенно пчелами и осами, которые питаются бактериальным экссудатом. Заражение наиболее вероятно в местах ранения растений, через трещины. Меры борьбы. Контроль за подвойным материалом. Обрезка и сжигание в ранневесенний период пораженных и сухих ветвей ниже места заражения. Дезинфицирование срезов 1%-ным раствором медного купороса и замазывание ран садовым варом. Опрыскивание деревьев 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ной хлорокисью меди в начале распускания почек и сразу же после цветения. Зарубежные исследователи рекомендуют применение антибиотиков, в частности – стрептомицина в концентрации 1:1000 до начала цветения, 2–3 раза с интервалами в 4–5 дней. Загар плодов. Болезнь проявляется при хранении плодов. Характерные признаки – побурение кожицы, легко отделяемой от мякоти. Преждевременно снятые плоды повреждаются в большей степени. При хранении плодов в условиях повышенной влажности и плохой вентиляции заболевание усиливается. Загаром повреждаются плоды Розмарина белого, Штеттанского красного, Кандиль Синапа, Бельфлер-китайки, Ренета Симиренко, Пепина лондонского. Меры борьбы. Упаковка плодов в промасленную бумагу. Сбор плодов при полной их зрелости. Хранение в помещениях с низкой температурой и хорошей вентиляцией. Розеточная болезнь. Проявляется в измельчении листьев. Поражает яблоню, грушу, вишню, черешню, сливу, персик, абрикос. Пораженные листья удлиняются, желтеют, появляются отмирающие ткани. Междоузлия побегов укорачиваются. Цветковых почек на больных деревьях закладывается меньше обычного, плоды мельчают, теряют вкус. Заболеванию способствует сухая погода, подмерзание растений. Наиболее подвержены этой болезни сорта яблонь Ренет Симиренко, Пармен зимний золотой, Ренет ландсбергский, Боровинка, Кальвиль снежный, Кандиль-китайка, Бельфлер-китайка. Устойчивы к заболеванию сорта яблонь Штеттинское красное, Ренет млеевский, Августовское, Красносельское прозрачное, Мелба; сорта груш – Глек, вишни – Гриот подбельский; сливы – Ренклод зеленый, Виктория, Ренклод Альтана. Меры борьбы. Уничтожение сильно поврежденных растений. Обрезка больных ветвей у слабо поврежденных растений. Применение внекорневых подкормок 0,5%-ным раствором сернокислого цинка (до и после цветения). Стекловидность плодов. Стекловидность плодов вызывается нарушением обмена веществ в растении. Наиболее вероятной причиной считается избыточное поступление воды к плодам. Внешний признак заболевания – наличие на поверхности плодов просвечивающихся участков. Такие плоды тяжелее обычных, тверже, теряются вкусовые качества. Заболевание происходит в период развития либо хранения плода. Меры борьбы. Соблюдение правил агротехники в саду, нормальное обеспечение растений влагой. При хранении плодов температура не должна быть ниже 3–4 °С. Побурение сердцевины яблок. Появляется при длительном хранении плодов в условиях низкой температуры. Болеют чаще плоды, снятые недозрелыми. Наиболее сильно поражается сорт Мэкинтош. Меры борьбы. Обеспечение хранилища температурой 3–5 °С и вентиляцией. Хлороз. Заболевание связано с неблагоприятными условиями выращивания растений. Чаще – с недостатком солей железа, что наблюдается на почвах с pH > 8, когда железо переходит в недоступную для корневой системы форму. Хлороз может вызываться также недостаточным питанием растения, низкими температурами, избытком или недостатком в почве влаги. Признаки заболевания – поражение верхушек побегов и листьев, которые приобретают бледно-желтую окраску из-за недостатка хлорофилла, затем опадают. Пораженные хлорозом деревья страдают от морозов из-за недостаточного накопления питательных веществ. Больше всего болезнью поражаются груша и черешня. Меры борьбы. Внесение в почву в качестве азотных удобрений сульфата аммония и азотнокислого аммония, в качестве калийных – сульфата калия, фосфорного гранулированного суперфосфата. Не вносить хлорсодержащие удобрения и свежий навоз. Вносить в почву железный купорос (1,5 кг, разведенные в 10 ведрах воды, под одно дерево). Внекорневые подкормки карбамидом (0,5–1%-ный раствор). Незаменимый помощник садовода при борьбе с вредителями и болезнями – опрыскиватель. Промышленность выпускает опрыскиватели для работы в саду нескольких конструкций. При работе с ядохимикатами следует тщательно соблюдать правила техники безопасности, особенно это касается применения средств индивидуальной защиты при обработке крон высоких деревьев.Календарь профилактических работ в саду
Таблица 15
Полезные обитатели садового участка
Календарь садовода
Поделиться с друзьями: