Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Огород Нечерноземья
Шрифт:

Кровохлебку пьют при гипертонической болезни и приливах крови к голове. Она применяется наружно при лечении ожогов и вен, от головной боли, болезнях горла, при лечении легочного туберкулеза.

Ее необходимо иметь в арсенале лекарственных средств тем, у кого есть домашний скот. Отвар корневищ дают молодым телятам внутрь как вяжущее и кровоостанавливающее средство.

Соцветия кровохлебки можно использовать для окраски тканей в красный и серый цвета.

Кровохлебку размножают семенами и отрезками корневищ. Она не слишком требовательна к почвам, но лучше всего растет на хорошо ухоженных участках. За ней надо ухаживать, как и за всеми огородными растениями.

Ее сеют весной на открытых участках. После того, как сойдет снег, на участок, предназначенный под кровохлебку, надо внести комплексные минеральные удобрения из расчета 30–40 г на 1 кв.м. Семена сеют в лунки или рядки на глубину 0,5–1 см. Их присыпают после полива торфяной крошкой. Почву надо рыхлить, удалять сорняки.

Корни и корневища заготавливают в конце августа-сентябре. Выкопав, их очищают от земли, отрезают стебли, моют в проточной воде. Раскладывают на мешковине для подвяливания на солнце. Слегка подсушенное сырье измельчают, сушат под солнечными лучами, разложив тонким слоем. При сушке в духовке или печах температура должна быть не более 50–60 градусов.

Хранят кровохлебку в мешочках, в сухом проветриваемом месте. Срок годности сырья – 5 лет.

Приготовление отвара из корней кровохлебки. 1 столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут, дать остыть, процедить, принимать по 1 столовой ложке 5–6 раз в день.

Приготовление настоя из корней и корневищ кровохлебки. 10 г корней и корневищ настаивать в стакане охлажденной кипяченой воды 8 часов, процедить. Оставшуюся массу залить 200 мл кипятка и выдержать 15 минут, процедить, смешать с настоем, добавить по вкусу мед или сахар. Пить по 100 мл 4 раз в день перед едой при бронхитах, воспалении легких, трахеитах, ларингитах, ОРЗ, гастритах, мочекаменной болезни и т. д.

ТАБЛИЦА СРОКОВ ВЫСАДКИ СЕМЯН И РАССАДЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Капуста белокочанная:

ранняя – семена: 01–10.03; в грунт – 25.04–05.05; возраст 45–55 дн.;

среднеспелая – семена: 20–25.04; в грунт – 25.05–05.06; возраст – 35–45 дн.;

позднеспелая – семена: 15–20.03; в грунт – 15–25.05; возраст 35–40 дн.;

Капуста цветная

семена (первый срок): 20–25.03; в грунт – 25.04–05.05; возраст 35–40 дн.;

семена (второй срок): 01–05.06; в грунт 01–05.07; возраст 25–30 дн.;

семена (третий срок): 15–20.03; в грунт – 10–20.07; возраст – 25–30 дн;

Лук репчатый: семена: 10–20.03; в грунт – 05–10.05; возраст 50–60 дн.;

Салат кочанный: семена: 01–05.05; в грунт – 05–10.05; возраст 30–35 дн.;

Свекла: семена 15.04; в грунт – 10–15.05; возраст 25 дн.;

Спаржа: семена: 25.02–05.03; в грунт – 25–30.05; возраст 80–90 дн.;

Сельдерей: семена: 5.02–03.03; в грунт – 25–30.05; возраст 70–80 дн.;

Томаты:

ранние под пленку – семена: 5-15.03; в грунт – 10–15.05; возраст 60–70 дн.;

без укрытия – семена: 25–30.03; в грунт – 25.05–05.06; возраст 60–65 дн.;

поздние – семена 10–12.04; в грунт – 01–05.06; возраст 50 дн.;

Огурцы под пленку – семена: 25.04; в грунт – 15–20.05; 20–25 дн.;

Огурцы без укрытия – семена: 01.05; в грунт – 07–10.06; возраст 20 дн.;

Тыква с укрытием – семена: 15–20.04; в грунт –10–15.05; возраст 25 дн.;

Тыква без укрытия – семена: 05–10.05; в грунт – 01–05.06; возраст 25 дн.;

Перец – семена: 20–25.03; в грунт – 05–10.06; возраст 55–60 дн.

Раздел XIII

ЯГОДНАЯ КУЛЬТУРА – ЗЕМЛЯНИКА

На многих огородах, дачных участках кроме овощных культур растут ягодные кустарники – смородина, малина, крыжовник, ирга и т. д. Очень распространена земляника садовая, которую часто путают с клубникой. Ее ягоды сочные, сладкие, душистые. В ней много витаминов и минеральных веществ, она рано созревает.

Землянику садовую вывели в Голландии в XIII веке. В Россию ее завезли в XIX веке. Земляничная культура может жить 20 лет и дольше, давая урожаи. Это многолетнее травянистое растение с коротким стеблем, у которого большое количество разветвлений – рожков, которые имеют различную длину и возраст. Каждый рожок образует розетку листьев с сердечком в центре. Рожков у земляники бывает до 30 и более. В высоту они тоже растут, но медленно – не более 1 см в год. Наибольшее количество рожков у земляники образуется во второй половине лета после окончания плодоношения. С каждым годом рожки формируются все выше по отнОшению к поверхности земли. Около их основания образуются придаточные корни. С целью их укоренения кусты земляники окучивают.

Кроме сердечка, его называют конусом нарастания, у земляники есть боковые почки в пазухах, из которых на следующий год вырастают цветоносы и усы.

Земляника – вечнозеленое растение, листья ее сохраняются, с ними она уходит под снег. Весной, послужив растению в качестве подпитки, они отмирают, уступая место новым листьям. Продолжительность жизни листьев, образованных весной и летом – 40–80 дней. Листья, выросшие осенью живут 200 дней. Цветки земляники могут быть как одонополыми, так и обоеполыми.

Несмотря на то, что земляника благополучно зимует под снегом, она не относится к зимостойким растениям. Наиболее опасные периоды в перезимовке культуры – бесснежная поздняя осень и начало зимы, пока еще нет снега, но уже низкие температуры. У нее могут подмерзнуть листья, цветочные почки, могут вымерзнуть целые кусты. Конец зимы-начало весны также для нее опасный период. Плохо сказываются на растении чередования морозов и оттепелей.

Основная масса корней растения расположена на глубине почвы 20–30 см. Корни расходятся на 10–20 см дальше надземной части куста.

Размножают землянику укоренением усов. Посаженные в почву, они уже через неделю образуют новые корни. Сажают землянику на хорошо освещенных участках, потому что в затемненных местах она дает много усов и розеток, но мало плодов. Благоприятны для нее слабые затемнения. Не рекомендуется сажать растение на южных склонах, на участках сильно засоренных пыреем. Наилучшие урожаи дает земляника третьего года жизни.

Земляника нетребовательна к почве, она может расти при хорошем уходе везде, кроме сухих песков и заболоченных мест. Самые хорошие урожаи можно получить на суглинистых почвах. Глинистые и песчаные почвы необходимо удобрять, внося в них перегной, компост, навоз. Высокую урожайность культура дает на слабокислых почвах или нейтральных, поэтому кислые почвы необходимо известковать. Причем, известкование необходимо провести за год-два до посадки земляники.

Поделиться с друзьями: