Огородный календарь
Шрифт:
Заготовки: мать-и-мачеха, полынь, побеги черники.
14 апр. Марья Зажги снега. Быстрое таяние льда, разлив воды – год будет лёгким, урожайным. День, аналогичный 1 апреля. Считалось, что в шутку обмануть кого-то – значит избежать обманов и происков мошенников на год вперёд. Эффективны молитвы о заступничестве при изменах (Марии Египетской, покровительнице раскаявшихся блудников). Ей же молятся за неспособных к обучению детей. Родившимся в этот день дано зажигать в сердцах любовь.
15 апр. Тит Ледолом. Примечали, как уходит лёд. Считалось, что если лёд на озёрах тонет, предстоит тяжёлый год, бедный на уловы рыбы. Начало интенсивного токования глухарей. В среде торговцев Тит назывался «барыш-день». Считалось, что выгодная сделка или мена в этот день является верной гарантией получения хороших барышей в течение года. Праздновать полагалось особенно усердно. Ритуалы на богатство.
16 (6:49) – 18 (19:13) [Рак], 18 (16:33) [перв. четв.]
Закр. грунт: хорошее время для посева семян и высадки рассады всех растений, дающих обильную зелень или плоды, не предназначенные для длительного хранения (листовые овощи, томаты, огурцы, перец, баклажан, тыква, кабачок, бобовые и т. д.). Пикировка сеянцев. Закладка грибниц. Проращивание картофеля.
Откр. грунт: посадка хрена, посев яровых зерновых, семян укропа, листовой петрушки, шпината, кресс-салата, горчицы. Посев семян однолетних цветов. Деление пионов, ирисов, флоксов, дельфиниума и других корневищных многолетников. Укоренение черенков. Пересадка, прививка плодовых деревьев. Посадка малины, смородины, крыжовника и других ягодных кустарников. Полив. Внесение минеральных удобрений. Не рекомендуется: сажать потенциально высокие деревья, обрезать сухие ветви у плодовых растений.
16 апр. Агафья, Никита Водопол. Ритуалы дня направлены на увеличение благосостояния. Освящённым в церкви хлебом с солью угощали коров (для повышения удоев). Просыпается водяной, который считается покровителем рыбаков, мельников и пчеловодов. Поэтому подношения принято делать и при постройке мельницы или плотины, и при закладке пасеки. Рыбаки приносили ему жертву обязательно (в старину – краденую лошадь, гуся без головы, ныне хорошим подношением считается хлеб, каша, масло: плата за достойный улов и безопасность на воде). Если лёд на реке к этому дню не пошёл, рыбалка по весне будет скудной.
17 апр. Иосиф песнопевец. Подаёт голос журавль (к журавлям обращались с просьбой о защите от всякого зла). Зацвела ольха – пора доставать ульи. Начинает кричать сверчок (время пахать под рожь).
Про сверчка. В нашей традиции сверчок – символ порядка и уюта. Любимчик домового, живой оберег дома считается неприкосновенным насекомым. Традиция предупреждает, что убить сверчка – накликать беду, потерять любимого. Если сверчок покидает дом среди зимы – к пожару, смерти кого-то из домочадцев. Но если сверчок заводит свою монотонную песнь, значит, в доме всё благополучно и ничто ему не угрожает.
18 апр. Федул Тёплый ветряник. Обычно потепление, рекомендуется сквозное проветривание жилья, «от хворей». Заговаривали окна (оберегали избу от гнилых ветров). Проснулись божьи коровки – пора готовить под посев землю.
18 (19:13) – 21 (5:08) [Лев]
Посадка выгоночных культур для получения ранней зелени в домашних условиях. Деление георгинов, пионов и других корневищных многолетников.
Откр. грунт: возможен посев семян декоративных кустарников, хвойников, сухоцветов, зерновых, газонной травы, однолетних цветов. Обрезка сухих ветвей, удаление лишней поросли и сорняков. Не рекомендуется: посев, посадка плодовых и овощных культур, требующих усиленного полива (томаты, картофель). Исключить полив и внесение в почву удобрений.
19 апр. Евтихий. День почитания святителя Евтихия, архиепископа Константинопольского (582 г.), которому молятся об исцелении от рака. «Евтихий – день тихий». По этому дню судили об урожае хлеба: день тихий – к урожаю ранних хлебов (и наоборот, ветром бьёт – колос собьёт). Обычно начало цветения яблонь.
20 апр. Акулина. «Дождь на Акулину – хороша калина» (но неурожай яровых). Ритуалы от бездетности (бесплодные женщины пили отвар из ягод калины, которые по осени были вплетены в свадебный венок невесты). Просыпаются русалки. Сделав им сегодня приношение (горсть зерна, кусочек полотна, зеркальце), считалось, можно просить защиты от беды на воде.
СИРЕНЬ. Перед посадкой (очень ранней весной), после обрезки повреждений, корни окуните в глиняную болтушку со стимулятором роста и, убрав приштамбовые почки внизу ствола, сажайте, ни в коем случае не заглубляя корневую шейку. Поскольку у сирени корневая система поверхностная, ямку под неё готовят не вглубь, а вширь – до 70 см. На дно укладывают дренаж и питательный грунт, в который входит доломитовая мука (1,5 кг), 250 г суперфосфата, 100–150 г калийных удобрений или 0,5 кг золы. Обязательно, если не сделали этого прошлым летом, обрежьте семенники после цветения – только в этом случае получаются полноценные гроздья. Выбирая место, имейте в виду: сирень не стыкуется с хвойными.
ХЕНОМЕЛИС (японская айва, или цедония). Ещё по снегу этот колючий кустарник покрывается ярко-красными цветами. Осенью на их месте созреют терпко-кислые плоды с запахом айвы. Растение неприхотливо, быстро и хорошо размножается порослью и семенами.
ЧУБУШНИК (многие его называют жасмином за запах). Цветёт долго – почти месяц, если подобрать по сортам с разными сроками цветения, тонкий аромат нежным покрывалом окутает ваш участок с весны до осени. Обратите внимание на высоту кустов – это усилит декоративность композиции: 70-сантиметровые малыши (Гном, Лунный свет) лучше смотрятся на открытых пространствах; полумахровые и махровые сорта Алебастр, Арктика, Воздушный десант, Зоя Космодемьянская, Обелиск, Очарование (высотой от 1,5 до 2 м) скроют, например, неказистую постройку. Сорт Фиренталь подарит цветение за сезон дважды. Чубушник любит слабокислые почвы, хорошо черенкуется.
Неприхотливы и красивы ФОРЗИЦИЯ и КУРИЛЬСКИЙ ЧАЙ – раннецветущие ярко-жёлтыми брызгами. Если у вас нет маленьких детей, найдите местечко для ВОЛЧЬЕГО ЛЫКА. Растение ядовито, но исключительно декоративны его изящные веточки, буквально облепленные нежными розовыми цветами.
Если потребуется задрапировать канаву или яму, подумайте о БАРБАРИСЕ. Весной он буквально покрыт небольшими изящными гроздьями жёлтых цветов, которые уже в августе превратятся в продолговатые тёмно-красные ягоды с высоким содержанием витамина С. Их количества хватит и на заготовки, и для украшения сада. Листья барбариса богаты витамином Е (профилактика преждевременного старения). Интересна стелющаяся форма. Из болезней барбарису наиболее опасна ржа, поэтому его не сажают возле злаковых.
Прекрасно черенкуется БОЯРЫШНИК, из которого быстро получится очень колючая живая изгородь, весной покрытая пышными пушистыми шапками цветов, позже – гроздьями целебных ягод. У крупноплодных сортов они достигают размеров китайского яблочка. Да и тёмно-зелёные, а затем пурпурные листья боярышника уже сами по себе достойное украшение.
Зачастую ЧЕРНОПЛОДНУЮ РЯБИНУ сажают вдоль забора – это неэффективно, теряется декоративность, затруднён сбор ягод. В Прибалтике удачно вписывают в интерьер двориков стенку из черноплодки или даже коридор. Для этого густо высаживают черенки, а все ветки и поросль, выходящие за пределы намеченных границ стенки, тщательно состригают.
Иногда на рынке или ярмарке вам могут предложить ВЕЙГЕЛУ – это действительно великолепный крупный кустарник, но прежде чем покупать её, подумайте: в наших условиях наверняка подмёрзнет.
Если не принять мер, может подмерзнуть и ГОРТЕНЗИЯ. На зиму её обычно пригибают к колышку, сверху слегка присыпают сухой землёй, прикрывают лапником и плёнкой. Тогда по весне Уссурийская зацветёт розовыми, голубыми, малиново-сиреневыми шапками; крупными белыми – Стерильная; каждая ветка двухметрового куста сорта Метельчатый выбросит многочисленные, похожие на свечи каштана конусы, которые великолепно смотрятся в сухих букетах. Гортензия хорошо черенкуется, делится, пересаживается. Любит кислые почвы. Лучшее удобрение для неё – квасцы, листовой перегной, можно поливать обычным квасом.
Высокодекоративны близкие родственники багульника – РОДОДЕНДРОНЫ, и вечнозелёная, и листопадная формы. Они удачно сочетаются с зеленью хвойных деревьев, хорошо смотрятся на газонах. При разведении надо учитывать, что растения тенелюбивы, требуют прикрытия от ветра и мороза, любят очень кислые почвы, не терпят свежего навоза.
Исключительно хорош сад, в котором есть представители огромной семьи хвойников. Естественно, в первую очередь это различные виды СОСНЫ, ЕЛИ, МОЖЖЕВЕЛЬНИКА, ТУИ, ТИСА. Если вы берёте растение из леса, учтите: всегда надо брать саженец, выросший в тени. Корни с комом земли оберните марлей, с ней и сажайте. Полив – обильный. При посадке (особенно это касается пихты) важно сохранить первоначальную ориентацию растения по сторонам света. Для этого обычно одну из веточек, например, смотрящую на юг, отмечают ленточкой. Пихте (впрочем, это относится и к некоторым другим представителям семейства), если методично обрезать основной ствол, можно придать исключительно эффектные формы, заставив расти в горизонтальной плоскости.