Пловы и другие блюда восточной кухни
Шрифт:
Гулунгоб
1 кг сушеного урюка, 4 л воды.
Урюк тщательно промыть, уложить в эмалированную посуду, залить горячей кипяченой водой и оставить в теплом месте на 24 часа в закрытой посуде.
Гулунгоб подавать в пиалах вместе с урюком.
Поделиться с друзьями: