Похудеть может каждый
Шрифт:
22. Достаточно не есть после 6 вечера, и я похудею. Конечно, если вы заканчиваете работать в 17.00, а дома появляетесь уже через полчаса, этого правила легко придерживаться. Но если добираетесь до дома не раньше девяти и ложитесь спать после 12 ночи, вам однозначно не подойдет установка «не есть после 6 вечера». Вы вынуждены будете поесть, заедая повседневный стресс чем-то вкусненьким.
23. После родов со стройной фигурой можно проститься. Понятно, что каждой женщине очень хочется быстрее вернуть себе былую девичью фигуру. Но, во-первых, девичьей фигура уже никогда не сможет стать, и это совершенно нормально. Во-вторых, если вы начнете отказывать себе в еде, чтобы вернуть силуэт, то проститесь не с лишними килограммами, а со своим здоровьем: нельзя начинать интенсивно худеть раньше, чем через год после появления на свет долгожданного малыша.
24. С лишними килограммами уходит целлюлит. Если вместе с мероприятиями для похудения так же интенсивно проводить и антицеллюлитные, то с этим мнением можно согласиться. Но хотелось бы напомнить, что у женщин очень часто апельсиновые корки целлюлита украшают именно худые бедра. На полных женских бедрах целлюлит, как правило, не заметен.
25. Если моя мама и бабушка пышечки, то мне никогда не стать худой. Отчасти это действительно правда. Женщине из породы толстушек худой явно не быть. Но и разъедаться по молодости до размеров бабушки преклонного возраста тоже не стоит. Все зависит от вашего образа жизни, физической активности и стиля питания.
А теперь перейдем к подробному рассмотрению проблем избыточного веса.
Часть первая
ПРОБЛЕМЫ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА
Избыточный вес у человека набирается незаметно. Ожирение начинается исподволь, с набора лишних килограммов, выражающихся в мелких признаках. Сначала юбка или брюки на талии застегиваются труднее, потом – только на глубоком вдохе, а вот и совсем не застегиваются. Одежда благополучно задвигается хозяйкой в дальний угол гардероба с тайной надеждой на лучшие времена. Но лучшие времена сами не придут, если ничего для этого не делать.
А вот худшие времена придут, прибегут, примчатся незамедлительно. Чуть-чуть – и уже обозначились откровенные складки на фигуре. Тело начинает терять свою стройность и подтянутость, превращаясь в нечто бесформенное и несимпатичное. Мимо зеркала хочется пробежать, не задерживаясь.
Вот и пришло время задуматься и осознать, что любой человек сначала деградирует своим мозгом, точнее – своими привычками и восприятием мира, а физическое тело только подтягивается до этого уровня. Появляется запоздалое понимание того, что надо поменять отношение к себе и что-то срочно делать со своей фигурой.
Глава 1
Нормальный и лишний вес
Свыше миллиарда людей в мире страдают от избыточного веса и ожирения. Среди взрослого населения США лишняя масса тела выявлена у каждого пятого жителя Северной Америки, в Большой Британии – у каждого третьего, в Германии – у каждого второго. Особое беспокойство вызывает ожирение среди детей: в Великобритании чрезмерную массу тела имеют 20 % детей и подростков, в Испании – 27 %, в Греции – 31 %, в Италии – 36 %. В России лишний вес имеют 60 % женщин и 50 % мужчин.
В ходе проведения многочисленных исследований ученые выявили около 200 факторов, обуславливающих ожирение, – от гормональных проблем до вызванных стрессом нарушений режима питания. Разумеется, все эти причины взаимосвязаны. Баланс обменных процессов в теле нарушается беспорядочным и некачественным питанием, стрессами и малоподвижным образом жизни, из-за которых начинает страдать гормональная система, а затем и все тело. Справиться с проблемой часто мешают неправильные представления большинства людей о природе избыточного веса и, соответственно, о подходах к избавлению от него.
Определение веса тела
Нормальный вес тела – трудно определяемое понятие. Если чувствуете себя бодрой, здоровой и физически привлекательной женщиной, если ощущаете комфорт во всем теле, значит, у вас все хорошо и с весом, и с формой физического тела. Каждому необходим индивидуальный подход для выявления значения своего истинного веса и причин появления ожирения.
Для начала определитесь: действительно ли у вас есть лишний вес. Или вы стремитесь подражать формам и пропорциям современных топ-моделей? В обиходе появилось новое понятие – анорексия – отсутствие аппетита и желания есть. Это обусловленное нарушением восприятия своего тела прогрессирующее самоограничение в еде при сохранности аппетита, с целью похудания в связи с убежденностью в чрезмерной полноте и опасением располнеть. Анорексия затрагивает с каждым годом все большее число молодых женщин.
Излишняя худоба, так же как и ожирение, – это нарушение работы пищеварительной системы и обмена веществ, а значит, патология.
Методик определения наличия избыточной массы тела в научной литературе изложено достаточно много, однако они имеют общие недостатки. Прежде всего, это невозможность учесть множество наследственно обусловленных факторов (конституционная особенность, в разной степени выраженные признаки наследственных заболеваний, общие и локальные формы ожирения, возрастные особенности эндокринных расстройств и т. д). Кроме этого, должны быть учтены приобретенные хронические заболевания и инфекции, состояния после оперативных вмешательств, заболевания крови и т. д.
Для ориентировочной оценки своего веса можно использовать следующие три рекомендации:
1. Общеизвестна формула: идеальный вес равен росту в сантиметрах минус сто.
Но эта формула слишком неточная, дает приемлемый результат только для женщин среднего роста, не учитывает телосложение и накачанные мускулы. Помните, если ваш вес отличается от высчитанного по этой формуле на 5–10 % в ту или другую сторону, – это нормально и обусловлено индивидуальными особенностями организма. Если вы хорошо себя чувствуете, легко двигаетесь, у вас не перехватывает дыхание и не болят мышцы после подъема по лестнице на третий-четвертый этаж – с весом все в порядке.
2. Измерить толщину складки кожи на животе – простейший и довольно точный способ диагностики ожирения.
Норма у женщин: до 2–4 см. Складка 5–10 см и более – ожирение налицо.
3. Индекс массы тела (ИМТ). Индекс массы тела позволяет определить степень избыточности веса и, следовательно, риска развития заболеваний, в происхождении которых ожирение играет существенную роль. Формула определения индекса массы тела (ИМТ): вес тела в килограммах следует разделить на величину роста в метрах, возведенную в квадрат, то есть: ИМТ = вес (кг) : {рост (м)}2
Например, вес человека = 85 кг, рост = 164 см. Следовательно, ИМТ в этом случае равен: ИМТ = 85 : (1,64 x 1,64) = 31,6.
Определив ИМТ, можно оценить степень риска развития заболеваний, связанных с ожирением, используя следующие рекомендации.
Если ИМТ равен:
20–25 – нормальный вес тела; риск для здоровья отсутствует;
25–30 – избыточная масса тела; риск для здоровья повышенный, рекомендуется снизить массу тела;
30–35 – ожирение, риск для здоровья высокий, необходимо снизить массу тела;