Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Полная энциклопедия фермера
Шрифт:

К семечковым культурам относятся такие древесные формы, как груша, яблоня, айва. У груши ствол более выражен и крона немного сжата. Она раньше, чем яблоня, трогается в рост. Ее цветки белые с фиолетово-красными прожилками, у яблони цветки розовые.

В первые несколько лет развиваются только ростовые ветви. Затем начинают расти плодовые ветви. Они бывают трех видов: плодовый прутик, кольчатка, копьецо. Кольчатка – это очень короткая веточка (7–8 см), самая длинная – плодовый прутик, который вырастает до 30 см. Плодовые почки расположены на концах ветвей и существенно отличаются от ростовых. Они намного больше и более округлой формы. Надо отметить, что плодовые почки смешанные, из них развиваются цветки с плодами и листья с побегами. Поэтому отплодоносившие части замещаются новыми. Плод семечковых – это сочный разросшийся околоплодник, внутри которого размещаются камеры с семенами. Эти культуры могут плодоносить до 50 лет.

Вишня обыкновенная

Вишня обыкновенная – скороплодная ценная многолетняя древесная культура, плоды которой содержат много витаминов, легкоусвояемых Сахаров и других полезных биологических веществ. Вишня развивается в форме куста или дерева и достигает трехметровой высоты, может расти и плодоносить на одном месте 15–16 лет.

Сорта вишни

Саратовская малышка – новый ранний сорт. Крона очень густая округлая, плоды прячутся внутри. Плоды крупные, 5–6 г, темно-вишневые, плоскоокруглые, с темно-красной мякотью, очень сладкие. Сок темно-красный. Урожайность составляет 20–25 кг с дерева, иногда бывает до 50–60 кг.

Саратовская малышка

Россошанская черная – ранний зимостойкий сорт, представляющий собой среднерослое дерево высотой до 3 м. Крона обратнопирамидальная, приподнятая, средней загущенности. Плоды крупные, 4–5 г, темно-вишневые, округлые, с темно-красной мякотью и кисло-сладким вкусом, транспортабельные. Сок темно-красный. Урожайность составляет 18–20 кг, не всегда регулярна.

Россошанская черная

Гирлянда – среднеспелый высокоурожайный сорт, представляющий собой низкорослое дерево с горизонтально расположенными ветками. Плоды крупные, темно-красные, округлые, кисло-сладкие, с темно-красной мякотью, очень густо облепляют ветки. Созревание наступает в середине июля. Урожайность составляет до 65 кг с одного дерева.

Гирлянда

Молодежная – новый сорт позднего созревания. Дерево низкорослое, 2–2,5 м в высоту, недолговечное, с поникающими ветвями. Зимостойкость высокая. Плоды массой 4–5 г, темно-бордовые, округлые, сладко-кислые, с темно-красной мякотью, могут долго висеть на дереве, превращаясь в сухофрукты. Созревание наступает в конце июля.

Жуковская – популярный зимостойкий среднеспелый сорт. Плоды крупные, овально-сердцевидные, почти черные, с темно-красной мякотью, кисло-сладкие. Созревание наступает в конце июля. Урожайность нерегулярная, может составлять 3–4 кг или 50–60 кг с дерева.

Жуковская

Посадка вишни

Вишня хорошо растет на освещенных и защищенных от холодных ветров местах, обильно плодоносит на супесчаных и легких почвах.

Перед высадкой почву надо перекопать, внося на 1 м2 4–6 кг перегноя, 70–80 г суперфосфата, 40–50 г калийной соли для удобрения почвы. Посадочную яму делают 80 х 60 х 70 см, закладывают в нее 8 кг перегноя, 25 г 2 %-ного гранулированного изомера гаммы, который используют против вредителей вишни, обитающих в почве. Затем перемешивают все с почвой. В верхнюю часть ямы насыпают чистую почву. Затем в центр ямы вбивают кол.

Саженец опускают в подготовленную яму и засыпают так, чтобы корневая шейка была на несколько сантиметров выше уровня земли, а само деревце находилось с северной стороны от кола. Почву следует притопать и полить 2–3 ведрами теплой воды. Затем саженец надо привязать к колу восьмеркой. После того как впитается влага, приствольный круг необходимо мульчировать.

Вишню лучше высаживать весной. Кустовую вишню сажают через 2 м в ряду и 2,5 м – в междурядьях. Древовидные формы сажают на расстоянии 2,5 х 3 х 3,5 м.

Формирование кроны вишни

Вишня больше других плодовых деревьев страдает от неправильной обрезки, без которой крона вишни сильнее загущается, поэтому формировать крону необходимо с первого года после посадки.

При обрезке любых видов деревьев и кустов надо помнить, что чем толще ветка, тем болезненнее реагирует на обрезку растение.

Обрезку проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. У саженца следует оставить 4–5 самых сильных веток, расположенных на расстоянии 10–15 см друг от друга и ориентированных в разные стороны. Все остальные ветви срезают, не оставляя пенька, а срезы обрабатывают садовым варом.

Обрезка вишни на первом году вегетации

На втором году надо обрезать все ветки, растущие внутрь. Побеги, выросшие на штамбе, следует обламывать в течение лета, пока они зеленые. Если этого не сделать вовремя, следующей весной их надо будет обрезать.

Обрезка вишни на втором году вегетации

По мере роста других скелетных веток следует оставлять по 3–4 ветки, чтобы к концу формирования кроны насчитывалось 12–15 скелетных веток. Затем ежегодно надо обрезать загущающие и поврежденные ветки.

Обрезка вишни в последующие годы вегетации

Однолетние приросты надо срезать над почкой, расположенной с его внешней стороны. При этом важно учитывать положение почки, над которой будет срезан побег. У корней также необходимо ежегодно вырезать поросль, так как обрезка от поверхности приводит к еще более интенсивному росту.

Уход за вишней

Основные агротехнические меры ухода за вишней точно такие же, как и за другими плодовыми деревьями: рыхление почвы, внесение удобрений, обрезка, полив, защита от вредителей.

Чтобы цветение вишни не началась слишком рано и цветы не замерзли от заморозков, землю под кроной надо укрыть толстым слоем снега и накрыть светлой пленкой. Влага к корням благодаря мерзлой земле поступит позже, и цветение задержится.

Многие садоводы для защиты цветущих растений от заморозков применяют дымление, т. е. рано утром до наступления заморозков зажигают кучи соломы и сухого навоза так, чтобы они дымились, но не горели.

В течение всего вегетационного периода надо следить за тем, чтобы почва под деревьями была рыхлой и свободной от сорняков, поэтому 2–3 раза за лето необходимо провести рыхление приствольного круга.

Осенью при глубоком рыхлении следует внести фосфорные (150–200 г) и калийные (60–80 г) удобрения в твердом виде. Кроме этого, надо добавить органические удобрения. Весной вносят азотные удобрения (50–70 г), а летом нужно сделать 2 подкормки: после того как вишня отцветает и через 12–15 дней после первой подкормки. Подкормки вносят в виде настоя (1 ведро коровяка и 1 кг золы на 5–6 л воды), выливая по полведра под каждое дерево.

Поделиться с друзьями: