Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
Шрифт:
22. См.: Алмазов А.Тайная исповедь в православной восточной церкви. Одесса, 1894. Т. 3. С. 144,148, 150,155,158,160, 164,185.
23. Новгородские былины. С. 12, 211.
24. См.: Арциховский А. В., Тихомиров М. Н.Новгородские грамоты на бересте. Из раскопок 1951 г. М., 1953. С. 27.
25. См.: Казакова Н. А., Лурье Я. С.Антифеодальные еретические движения на Руси XIV — начала XVI в. М.; Л., 1955. С. 111, 380.
26. Русская бытовая повесть XV—XVII вв. М., 1991. С. 82—84.
27. Акты феодального землевладения и хозяйства в XIV—XVI вв. М., 1951. Ч. 1. С. 130 и далее; Акты Археографической экспедиции. СПб., 1836. Т. 1. № 50. См. также: Хорошкевич А. Л.«Незваный гость» на праздниках средневековой Руси // Феодализм в России. М., 1988. С. 184—187.
28. Акты феодального землевладения и хозяйства в XIV—XVI вв. Ч. 1. С. 115.
29. См.: Барбаро и Контарини о России. Л., 1971. С 228—229; Герберштейн С.Записки о Московии. М., 1988. С. 132; Библиотека иностранных писателей о России. СПб., 1836. Т. 1. С. 33; Форстен Г.В.Балтийский вопрос в XVI и XVII столетиях (1544—1648). СПб., 1893. Т. 1. С. 475.
30. См.: Очерки русской культуры XIII—XV вв. М., 1970. Ч. 1. С. 303.
31. Цит. по: Чтения в обществе истории и древностей российских (далее ЧОИДР). 1881. Кн. 2. С. 76—77 (исповедный сборник XVI в.).
32. ПСРЛ. Т. 4. С. 289.
1. См.: Бродель Ф.Материальная цивилизация, экономика и капитализм XV—XVIII вв. М., 1986. Т. 1. С. 2б1; Ястребицкая А. Л.Западная Европа XI—XIII вв.: эпоха, быт, костюм. М., 1978. С. 68; Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. Sigmaringen, 1987. S. 211.
2. См.: Бродель Ф.Указ. соч. С. 261; Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. S. 211.
3. Этот вопрос был рассмотрен нами в кн.: Курукин И. В., Никулина Е. А.«Государево кабацкое дело»: Очерки питейной политики и традиций в России. М., 2005. С. 31—33. Не вполне понятное слово «перевар» употреблялось, по-видимому, не для обозначения напитка — предшественника водки, а относилось к процессу варки пива. Лишь в одном тексте XIV в. упоминается «вино твореное», что можно толковать и как продукт перегонки (см.: Словарь древнерусского языка (XI—XIV вв.). Т. 1. С. 429).
4. Матвей Меховский.Трактат о двух Сарматиях. М.; Л., 1936. С. 114.
5. Герберштейн С.Указ. соч. С. 205.
6. См.: Павел Иовий Новокомский.Книга о московском посольстве. СПб., 1908. С. 272; Сказания иностранцев о России в XVI и XVII вв. СПб., 1843. С. 16; Огородников В.Донесения о Московии второй половины XVI в. М., 1913. С. 9; Поссевино А.Исторические сочинения о России. М., 1983. С. 206.
7. Псковские летописи. Вып. 2. С. 56.
8. См.: Русская историческая библиотека. СПб., 1894. Т. 15. С. 27—28, 36,49.
9. Окончательно это наименование утвердилось только в XIX в. (см.: Словарь русского языка XI—XVII вв. М., 1975. Вып. 2. С. 253).
10. Памятники литературы Древней Руси. Середина XVI в. М., 1985. С. 70-172.
11. ПСРЛ. Т. 3. С. 200, 153.
12. См.: Садиков П. А.Очерки по истории опричнины. М.; Л., 1950. С 436.
13. См.: Фасмер М.Этимологический словарь русского языка. М., 1967. Т. 2. С. 148.
14. Штаден Г.О Москве Ивана Грозного: Записки немца-опричника. М., 1925. С. 121, 136; Английские путешественники в Московском государстве в XVI в. Л., 1937. С. 79.
15. Цит. по: Известия Тамбовской ученой архивной комиссии. Тамбов, 1889. Вып. 23. С. 31.
16. Цит. по: Эскин Ю. М.Завещание князя Дмитрия Михайловича Пожарского // ОИ. 2000. № 1. С. 150-152.
17. Неделин В.Орел изначальный. История. Архитектура. Жизнь и быт. Орел, 2001.С. 148-149.
18. Флетчер Д.О государстве русском. СПб., 1905. С. 51—52.
19. См.: Селин А. А.Политическая жизнь и государев винный погреб в Великом Новгороде в 7119 году // adrianselin.narod.ru.
20. Цит. по: Русская старина (далее PC). 1882. № 12. С. 678.
21. Цит. по: Памятники литературы Древней Руси: Конец XVI — начало XVII в. М., 1987. С. 156.
22. Цит. по: Русская легенда XVII века // Летописи русской литературы и древности. М., 1859. Т. 2. Кн. 4. С. 99—100.
23. См.: Российский государственный архив древних актов (далее РГАДА). Ф- 396. On. 1. № 50124. Л. 9-10.
24. См.: Заозерский А. И.Царская вотчина XVII в. М., 1937. С. 217—220.
25. См.: Булгаков М. Б.«Ценовные росписи» кабаков XVII в. // Исследования по источниковедению истории России (до 1917 г.): Сб. ст. М., 2003. С. 138; Овсянников Н. Н.Тверь в XVII в. Тверь, 1889- С. 36.
26. Цит. по: Копанев А. И.О кабаках на Севере в XVII в. // Народная борьба за трезвость в русской истории. Л., 1989. С. 9—10.
27. Цит. по: Хорошкевич А. Л.Быт и культура русского города по словарю Тонни Фенне 1607 г. // Новое о прошлом нашей страны. М., 1967. С. 211.
28. Подсчеты сделаны нами по «Книге прибыли Тамбовского кружечного двора» 1714 г. (РГАДА. Ф. 829. Оп. 1. № 1757. Л. 1—32).
29. Цит. по: Каменцева Е. И. Устюгов Н. В.Русская метрология. М., 1975. С. 137.
30. Цит. по: Соколов В.Пьянство на Руси в эпоху первых Романовых и меры борьбы с ним // Голос минувшего. 1915. № 9. С. 106.
31. Цит. по: Памятники деловой письменности XVII в. М., 1984. С. 245.
32. Цит. по: Варенцова Л. Ю.Городецкий государев кабак в XVII в. // ВИ. 2003. №9. С. 148.
33. РГАДА. Ф. 137. Оп. 2. № 27. Л. 1.
34. См.: Вологодские губернские ведомости. Часть неофициальная. 1862. №32. С. 127.
35. РГАДА. Ф. 396. Оп. 1.№ 53123.Л. 1.
36. См.: Богословский М. М.Земское самоуправление на русском Севере в XVII в. М., 1912. Кн. 2. С. 78; Дитятин И. И.Статьи по истории русского права. СПб., 1895. С. 485.