Практические советы по похудению
Шрифт:
Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза.
Русская диета исключает из своего меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.
Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока.
Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота.
Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.
Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе.
Второй завтрак: 1 стакан кефира.
Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота.
Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.
Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе.
Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.
Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин.
Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.
Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик.
Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.
Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне, 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.
Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, 1 стакан апельсинового сока.
Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона, 1 стакан апельсинового сока.
Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.
Завтрак: 100 г отварного мяса, 100 г квашеной капусты.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара
Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст. л. меда.
Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов.
Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г вареного мяса, 2 вареные картофелины, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.
25. Диета для сидячих
Если вы проводите весь рабочий день, сидя за столом, то нет ничего удивительного в том, что вы постепенно раздаетесь вширь. Чтобы исправить положение, мы предлагаем Вам попробовать новую диету. Соблюдать ее несложно: все блюда очень быстро и легко готовятся; это поможет вам высвободить время для того, чтобы заняться физическими упражнениями. Рекомендую обеды загодя готовить дома и приносить с собой на работу.
Возьмите себя в руки и немедленно запишитесь в секцию аэробики или начните по вечерам ходить в гимнастический зал. Не ленитесь, все зависит от вас!
Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) 30 г хлопьев с молоком;
б) один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 ст. л. домашнего сыра;
в) банановый бутерброд: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного банана, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. натурального йогурта или мягкого сыра;
г) тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку, полстакана апельсинового сока (250 калорий)
Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) большая порция салата, яблоко или апельсин, бутерброд с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи); 25 г тертого сыра, 1 ст. л. низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец; б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра. (250 калорий)
Ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора;
б) 150 г курицы, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи из «неограниченного» набора;
в) 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, стаканчик йогурта; овощной или фруктовый салат. (400 калорий)
Десерты (выберите два варианта): два бокала сухого вина, ломтики персика или нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита. (200 калорий)
26. Диета по часам
Если у вас крепкая сила воли и хорошая память, то придерживаться диеты «По часам» не составит особых трудностей. Это длительная диета, и окончательный эффект, как минимум 7 кг, проявляется через месяц-полтора.
Суть диеты: первые пять дней пищу следует принимать каждые два часа. Последующие десять дней следует питаться как обычно, но желательно ограничить мучное и сладкое (можно диетические сорта хлеба и фруктовый сахар). Следует чередовать пять дней диеты с десятью днями нормального питания. За пять дней можно сбросить до 3–5 кг, а в десять дней главная цель – зафиксировать вес на достигнутой отметке.
Вот примерное меню:
7:00 – чашка чая или кофе.
9:00 – тертая морковь, заправленная лимонным соком.
11:00 – яблоко (груша, киви, персик и пр.).
13:00 – 100 г отварного мяса (пресноводной рыбы) на куске зернового хлеба со сливочным маслом (10 г).
15:00 – одно яйцо вкрутую (100 г сыра, 100 г творога и пр.).
17:00 – овощной салат (капустный, морковный, свекольный и пр.).
19:00 – 10 сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в горячей воде.
21:00 – стакан обезжиренного кефира.