Чтение онлайн

Ласточки летают низко над землей. Надоедливо каркают вороны. Чайки не летят далеко от берега и не садятся на воду. Пчелы не вылетают из ульев. Лягушки квакают хором. За сутки до ненастья на поверхности воды появляются вьюны. Дельфины собираются в косяки и резвятся больше обычного.

Соль отсыревает. Волосы на голове становятся мягкими.

Цветы (мокрица, клевер, вьюны) никнут.

Облачность и осадки. Сплошная низкая облачность имеет серый цвет. Дождь или снег выпадают ровно, с небольшими перерывами, иногда сильнее, иногда слабее.

Ветер слабый или слабо-порывистый, но устойчивый, особенно если он дует с северо-востока, востока и юго-востока.

Температура. Резкое потепление без заметных колебаний в течение суток.

Давление. При постукивании стрелка барометра отклоняется влево (давление падает).

Прочие признаки. Дым стелется понизу. Хорошо слышны отдаленные звуки. Видимость по горизонту в периоды затишья дождя очень большая.

Облачность и осадки. Облака сгущаются, становятся темными, на сером фоне появляются очертания облачных клубов. Осадки усиливаются — дождь переходит в ливень, снегопад становится особенно интенсивным. Исчезают низкие облака, появляются просветы голубого неба с кучевыми и неподвижными перистыми облаками. Небо начинает с одной стороны очищаться от туч.

Ветер усиливается, переходит на северное направление и, разгоняя тучи, к вечеру стихает.

Температура. К вечеру становится заметно холоднее (чем сильнее похолодание, тем вернее признак улучшения погоды).

Давление повышается (при постукивании по стеклу барометра стрелка отклоняется вправо).

Прочие признаки. Чайки садятся на воду. Во время дождя начинают петь петухи. Отдаленные звуки приглушаются.

Надежнее всего можно судить об изменениях погоды по показаниям барометра.

Для наблюдений за изменением атмосферного давления (точнее — связанной с ним влажности воздуха) можно воспользоваться остроумным приспособлением, которым пользуются сибирские охотники.

Вырежьте из сухой елочки отрезок ствола с длинной веточкой, очистите их от коры и прикрепите к стене так, чтобы веточка находилась в горизонтальном положении. Заметьте положение конца веточки. К дождю или снегопаду веточка будет сгибаться, к хорошей погоде — распрямляться.

Свежая рыба быстро портится.

Употребление в пищу начавшейся портиться рыбы может привести к отравлению, опасному для здоровья, а иногда и для жизни. Признаком начала порчи рыбы является побеление глаз, появление белесой слизи на жабрах и дурного запаха.

Рыбу можно сохранить живой в сетчатом или в прутяном садке, опущенном в воду (рис. 89).

Рис. 89.

Садком, связанным из ниток, можно пользоваться весной и осенью, когда вода прохладная. Надежнее прутяные садки: они не так сильно нагреваются, и рыба в них живет дольше. Садок держите в тени и вблизи водорослей, а в очень жаркую, солнечную погоду опускайте поглубже в воду, где она прохладнее.

Для сохранения рыб, имеющих мощные костистые челюсти (сом, щука), удобен кукан в виде шнура с застежкой, изготовляемой из сталистой проволоки диаметром 2–2,5 мм (рис. 90). Застежка продевается в разрез, сделанный в нижней челюсти рыбы, а шнур зацепляется за какой-нибудь предмет, расположенный у самой воды или под водой. Длина шнура должна быть достаточной для того, чтобы рыба не была особенно стеснена в своих движениях. Закуканенная рыба может жить летом до 5–8 дней, весной и осенью — до 15–20 дней.

Рис. 90.

«Заснувшую» рыбу, особенно в жаркую погоду, не держите в воде: от этого она быстрее портится и теряет свои вкусовые качества.

Карасей и линей можно сохранить живыми в течение двух-трех суток в мокром крапивном мешке с травой. Мешок держите в тени.

Если по каким-либо причинам нельзя сохранить рыбу живой, приколите ее острием ножа в заднюю часть головы. Вытрите кровь на месте прокола и присыпьте его солью. Присолите также и жабры. После этого рыбу подвесьте в тени на ветру, отгоняя от нее мух и других насекомых. Как только слизь на чешуе немного подсохнет, сложите рыбу в корзинку и переложите ее крапивой или молодой осокой. При перевозках корзину с рыбой держите в тени.

Рыбу, обработанную таким способом, можно сохранять в течение 12–14 часов.

Чтобы сохранить рыбу свежей в продолжении двух-трех дней, посыпьте ее солью и заверните в салфетку, смоченную подслащенным уксусом (один-два куска сахару на пол-литра уксуса).

Для более длительного хранения разрежьте у рыбы брюшную полость, удалите жабры и внутренности, стараясь не повредить их, присыпьте рыбу солью изнутри, особенно у головы и позвоночника, и небольшим количеством соли протрите сверху, против чешуи. У очень крупных экземпляров рыбы, кроме того, сделайте два продольных разреза со стороны брюшной полости, по обеим сторонам позвоночника и засыпьте их солью. При такой обработке мыть рыбу в воде и снимать с нее чешую нельзя: от этого рыба очень быстро портится. После подсола набейте брюшную полость рыбы свежей крапивой (в крайнем случае молодой осокой, пыреем) и сложите в корзину, предварительно переложив ее травой.

Рыба с удаленными жабрами и внутренностями может сохраниться очень долго, если ее присыпать изнутри порошком аскорбиновой кислоты.

В холодное время года — ранней весной и осенью — рыбу сохранить значительно легче. Подвешенная в тени, она не портится сутки и более, а с удаленными внутренностями и жабрами — до трех-четырех суток. Засол рыбы в это время не имеет практического значения.

Зимой рыбу можно сохранять подмороженной долгое время.

Для того чтобы гарантировать себя и своих товарищей от несчастных случаев на воде, рыболов-спортсмен должен уметь плавать и знать элементарные приемы помощи пострадавшим в воде.

Проще и быстрее всего можно оказать помощь рыболову, оказавшемуся в воде, имея лодку. Если пострадавший плохо плавает, ранен или очень перепуган, можно принять его в лодку, но ни в коем случае не с борта, так как лодка может перевернуться, а с носа или кормы. Если в лодке находятся два человека, то один из них, зацепившись ногами за банку, принимает пострадавшего, а второй уравновешивает лодку, перейдя на ее противоположный конец. При отсутствии лодок и других плавучих средств помощь утопающему можно оказать, подавая ему конец веревки или забрасывая через него спиннинговый шнур с грузилом (если, конечно, леса довольно прочная, например жилка диаметром 0,6 мм и толще, выдерживающая нагрузку не менее 8–12 килограммов): это даст возможность утопающему держаться на воде.