Растения - защитники плодовых и овощных культур
Шрифт:
Фитонцидные растения
По данным ряда учёных, около 85% растений выделяют в окружающую среду фитонциды — вещества, тормозящие развитие или губящие микроорганизмы (аналогичные вещества, выделяемые низшими растениями, называются антибиотиками). Часто фитонцидные растения одновременно являются и инсектицидными, поэтому часть рекомендаций по их использованию можно найти в предыдущем разделе.
Кроме того, сведения по борьбе с болезнями, отпугиванию вредителей, улучшению хранения собранного урожая приводятся в приложениях.
Возможно также, что благодаря фитонцидам некоторые растения привлекают врагов ряда вредителей. Так, пастернак привлекает паразитов гусениц капустной совки, следовательно, его вредителя. Если кусты караганника (так называемой жёлтой акации — Caragana arborescens) опрыснуть соком из побегов чёрной смородины, побеговая галлица смородины отложит на них яйца и личинки потом погибнут от бескормицы.
Влияют фитонциды и на высшие растения, что служит предпосылкой для создания агрофитоценозов, подавляющих развитие сорняков. Так, гликозид абсентин, выделяемый листьями горькой полыни (Artemisia absinthium), попадая в почву, тормозит прорастание семян ряда видов растений, а у других (шалфей, тмин, любисток) — угнетает рост. Так, любисток (Levisticum officinale, сём. Сельдерейные — Apiaceae) даже погибал, если рос на расстоянии меньше 1 м от полыни.
Фитонциды могут оказывать и положительное влияние. Например, рост и развитие яблони и груши, их морозостойкость усиливаются под действием фитонцидов тополя чёрного и клёна ясенелистного. Обработка фитонцидами клёна уменьшает повреждение плодов плодожоркой.
Борьба с болезнями овощных и садовых культур
| Болезни | Меры борьбы |
| Фитофтороз картофеля | Наличие на участке черёмухи; выращивание картофеля после свёклы, салата, моркови, укропа, чеснока, лука, редьки, петрушки, капусты (заболеваемость усиливается при посадке после подсолнечника, томатов, тыквы, огурцов, а также вблизи яблонь, вишни, малины). При хранении: обработка истолчёнными листьями рябины (снижает заболеваемость клубней на 50%), можно также опрыскивать водной вытяжкой из листьев рябины |
| Фитофтороз томатов | Опрыскивание 10%-м настоем чеснока в период завязывания плодов |
| Парша яблони и груши | Настои черемши; выращивание вблизи сосновых посадок или вместе с малиной |
| Ржавчина л бурая пятнистость листьев яблони и груши | Отвар молочая прутьевидного |
| Парша, мучнистая роса плодовых | Окуривание зрелым грибом–дождевиком |
| Ржавчина садовой розы | Млечный сок молокана |
| Бурая, красная пятнистость листьев сливы, вишни | 1%-й раствор порошка чеснока |
| Чёрная ножка астр, левкоев; чёрная гниль гладиолусов | Настой бархатцев — обработка корней и клубней перед посадкой, позднее — полив грядок |
| Фузариоз картофеля | Выращивание люцерны |
| Фузариоз астр | Выращивание вместе с петунией (через 1 ряд) и настурцией |
| Фузариоз гладиолусов | Настой чеснока |
| Серая гниль земляники | Настой сухого порошка горчицы — в начале роста вегетативных побегов и при появлении бутонов; настой чеснока; мульчирование почвы хвоей сосны обыкновенной; выращивание вместе с луком и чесноком (1 растение лука, чеснока на 4 растения земляники) |
| Серая гниль малины | Выращивание вместе с яблоней |
| Серая гниль моркови | Выращивание после лука–батуна и лука репчатого |
| Белая гниль моркови | То же |
| Серая гниль лилий | Выращивание вместе с пионами и многолетними флоксами |
| Бактериоз огурцов | Выращивание с луком и чесноком, стрелки время от времени надрезать для увеличения выделения фитонцидов |
| Бактериоз, мозаика огурцов | Обработка семян парами раствора порошка горчицы или парами настоя растёртых корней хрена |
| Болезни и повреждения картофеля | Совместное выращивание с чесноком, луком, свёклой, черёмухой |
| Болезни и повреждения помидоров насекомыми | Выращивание вместе с чесноком |
| Болезни и повреждения моркови | Выращивание вместе с луком |
| Болезни и повреждения яблони | Выращивание вместе с малиной, сосной |
| Болезни и повреждения крыжовника насекомыми | Выращивание вместе с помидорами, чесноком, сосной |
| Болезни и повреждения земляники насекомыми | Выращивание вместе с чесноком, луком, ноготками, бархатцами |
Отпугивание вредителей
| Вредитель | Способы отпугивания |
| Бабочки–плодожорки | Посадка помидоров под деревьями яблони и груши |
| Вредители капусты | Посевы бархатцев, ноготков, настурции среди грядок капусты |
| Вредители крыжовника и смородины: тля, огнёвка и др. | Бузина и помидоры, растущие рядом |
| Вредители плодовых культур | Посев кориандра в приствольные круги |
| Гороховая плодожорка | Посев горчицы рядом с горохом |
| Жук колорадский | Посев фасоли среди картофеля |
| Клещ луковый корневой | Посадка лука после капусты, гороха, помидоров |
| Клещ почковый на смородине | Посадка лука и чеснока среди смородины я земляники. Чеснок оставлять в почве под зиму |
| Клоп картофельный | Посадка хрена среди картофеля |
| Кроты | Выращивание на участке клещевины, бобов |
| Муха капустная весенняя | Выращивание сельдерея среди капусты |
| Муха морковная | Выращивание шалфея среди моркови |
| Муха морковная, луковая | Ранняя посадка лука рядом с морковью с тем, чтобы его всходы окрепли к моменту вылета мух |
| Нематода картофеля | После уборки картофеля (не позднее 10—15 сентября) посеять рожь. Всходы успевают подрасти, уходят под снег. Весной рожь перекопать и сажать картофель |
| Нематоды лука и чеснока | Выращивание ноготков и цикория среди лука я чеснока |
| Нематоды стеблевые | Посев бархатцев, цикория, настурции, ноготков. Осенью растения закопать |
| Нематоды флоксов | Посев бархатцев, настурций, ноготков; посадка лука, чеснока |
| Пилильщики | Посадка помидоров в междурядьях смородины |
| Проволочник картофеля | Посадка картофеля после гороха, фасоли, бобов |
| Плодожорка яблонная | Посадка полыни возле яблонь |
| Совка капустная | Посев цикория среди капусты |
| Тли | Расставлять на лето горшки с пеларгонией между пионами, гладиолусами, каллами и другими цветочными культурами |
| Тля капустная | Посадка рядом помидоров |
| Трипс гладиолусов | Посев бархатцев, ноготков; посадка лука, чеснока среди гладиолусов |
Использование фитонцидных растений при хранении
| Растение | Способ употребления |
| Хрен | В 3-литровую банку уложить плоды и ягоды с 200 г. хрена, плотно закрыть (сохранность обеспечивается в течение нескольких месяцев). |
| Закупорить в бочке 40 кг винограда, 3 кг хрена. Температура в январе должна быть 10 … 12°, затем её снижают до 1…2° (сохраняется всю зиму) | |
| Орляк | Завёрнутые в листья яблоки и груши долго не гниют, если их завернуть в листья орляка |
| Шелуха лука измельчённая | Пересыпать яблоки и груши, желательно хранить в термозапаянных полиэтиленовых пакетах |
| Сфагнум | Укрыть корнеплоды моркови |
| Вытяжка из лука | Опрыскивание увеличивает сохранность моркови от болезней в 3—4 раза |
| Чёрная редька | Полезна при хранении моркови в песке. Применяется в виде 10%-й вытяжки |
| Чеснок | Истолочь 100 г. чеснока на 1 ц картофеля, послойно пересыпать против гнили |
| Листья рябины | Против фитофторы опрыскивание водной вытяжкой листьев рябины. |
| Обработка истолчёнными листьями снижает заболеваемость картофеля фитофторой на 50% | |
| Котовник (мелисса лекарственная, мята лимонная) | 1 кг сухого сырья на 100 кг картофеля в 3 раза уменьшает загнивание клубней |
Вред, наносимый сорняками
| Сорняки | С их помощью распространяются |
| Редька дикая (Raphanus raphanistrum), горчица полевая (Sinapis arvensis) | Капустная белянка |
| Пырей ползучий (Elytrigia repens — Agropyron repens) | Проволочник, а также линейная ржавчина злаков (Puccinia graminis), жёлтая ржавчина (Р. glumarum), корончатая ржавчина (P. coronifera), мучнистая роса злаков (Erysiphe graminis), спорынья (Claviceps purpurea) |
| Паслён чёрный (Solanum nigrum) | Картофельная нематода |
| Марь белая (Chenopodium album), вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus) и др. | Вирусы картофеля |
| Горчица полевая | Чёрная ножка капусты |
| Сорняки из семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae-Cruciferae): пастушья сумка (Capsella bursa–pastoris), ярутка полевая (Thlaspi arvense); дикая редька (Raphanus raphanistrum), сурепица обыкновенная (Barbarea vulgaris), капуста полевая (Brassica campestris) и др. | Кила капусты (Plasmodiophora bassicae), белая ржавчина (Cystopus candidus), ложная |
| мучнистая роса крестоцветных (Perenospora brassicae); дают приют огородным блошкам, рапсовому цветоеду, капустной белянке, капустной моли, капустной тле и др. Некоторые насекомые, как правило, откладывают яйца на сорняках, только более поздние генерации переходят на культурные растения | |
| Осот (Sonchus sр.) | Ложная мучнистая роса лука |
| Паслён чёрный и сладкогорький (Solanum dulcamara) | Могут быть хозяевами возбудителя рака картофеля (Synchytrium endobioticum) |
| Воловик лекарственный (Anchusa officinalis) | Бурая ржавчина ржи (Puacinia disperse) |
| Сорняки из семейства Маревые (Chenopodiaceae) | Являются хозяевами долгоносиков, вредителей свёклы |
| Марь (Chenopodium), лебеда (Atriplex) | Может служить кормовой базой для свекловичной мухи и свекловичной щитоноски |
| Щавели (Rumex), лютики (Ranunculus), пастушья сумка (Capsella bursa–pastoris), марь, крапива (ийтса), бодяк (Cirsium) | Являются хозяевами бобовой тли, вредителей репы, бобов, чечевицы, клевера |
| Болиголов (Conium maculatum), лопух (Arctium), крапива и др. | Являются хозяевами совки–гаммы, |
| повреждающей горох, капусту, картофель, клевер, лён | |
| Бодяк, щавель, вьюнок полевой и др. | Являются хозяевами гусениц гороховой совки, повреждающей горох, бобы, картофель, клевер и другие культурные растения |
Кроме того, сорные растения: 1) занимают полезную площадь; 2) высокорослые и хорошо облиственные сорняки, обгоняя в росте культурные растения, могут их затенять и тем самым ухудшать условия воздушного питания; 3) извлекая из почвы большое количество минеральных веществ и воды, значительно ухудшают корневое питание и водоснабжение; 4) понижают температуру почвы (иногда на 1,5—4,0°); 5) могут оказывать отрицательное влияние на культурные растения физиологически активными выделениями (в первую очередь корневыми, а также продуктами распада запаханных в почву отмерших надземных частей). В некоторых случаях выделения сорных растений понижают всхожесть семян культурных растений.
Сводная таблица вредителей и инсектицидных растении
| Название вредителя | Характер повреждений | Растения |
| Белокрылки тепличная (Trialeurodes vaporariorum Westw.), земляничная (Aleurodes fragariae Walk.), жимолостная (A. lonicerae Walk.) | Личинки высасывают сок из листьев и загрязняют их поверхность сахаристыми выделениями, на которых появляется гриб, образующий чёрный налёт. Листья опадают, что приводит к общему угнетению растения | Табак |
| Белянка капустная (Picris brassicae L.) | Гусеницы повреждают капусту и другие культуры из семейства Капустные. Выедают всю мякоть листа, оставляя нетронутыми только крупные жилки | Белена, горчица, дурман, живокость, картофель, лопух, молочай, перец стручковый острый, полынь, помидор, сосна, табак, чемерица, чеснок, чистотел |
| Белянка репная (Picris rapae L.) | Гусеницы повреждают листья капусты, поедают их вместе с жилками, вгрызаются в глубь кочана | Живокость, лопух, молочай, перец стручковый острый, помидор, сосна, табак, чемерица, чистотел |
| Блошки крестоцветные (род Phyllotreta) | На листьях капусты и других овощных культур семейства Капустные прыгающие мелкие жуки выедают глубокие ямки, которые иногда сливаются | Бархатцы, дурман, ромашка, сосна, табак, чемерица, чеснок, чистотел |
| Боярышница (Aporia crataegi L.) | Весной мелкие волосистые гусеницы, держащиеся близ зимних гнёзд (остающихся после листопада опутанных паутиной скелетированных листьев), через широкие отверстия на вершине почки или вблизи неё проникают внутрь почки и выедают всё её содержимое, не трогая покровных чешуек. Позднее более крупные гусеницы с чёрными и жёлтыми спинными полосами выедают сплошные участки по краям листьев, а так же вдоль центральной жилки, которая тоже может быть частично съедена. Нередко остаётся лишь сеть крупных жилок — листья скелетируются. Повреждённые листья буреют, засыхают, в конце июля гусеницы формируют зимние гнёзда и окукливаются | Белена, живокость, молочай, табак, чистотел |
| Галлицы (семейство Cecidomyiidae): | Личинки вызывают патологическое разрастание повреждённых тканей и образование вздутий (галлов) | Чистотел |
| Галлица малинная бутонная (Contarinia rubicola Rubs) | Бутоны несколько вздуты, не распускаются | Тысячелистник |
| Галлица малинная листовая (Dsyneura plicatrix Lw.) | Молодые листья малины и ежевики ненормально морщинисты, жилки утолщены, в складках — мелкие белые личинки | Тысячелистник |
| Галлица малинная листовая (Dasysioptera rubi Heeg.) | На побегах округлые или овальные вздутия, шероховатые с поверхности, с личинками внутри | Тысячелистник |
| Галлица малинная побеговая (Thomasiniana theobaldi Barn.) | Отмирающие повреждённые побеги в трещинах, под корой — колонии мелких красноватых личинок | Тысячелистник |
| Долгоносик вишнёвый (Rhynchites auratus Scop.) | Жуки питаются почками, бутонами, завязями и плодами. Молодые плоды уничтожают почти полностью, в сформировавшихся плодах выгрызают различной формы отверстия. Личинки питаются семенами | Перец стручковый острый, пижма, помидор, ромашка, табак, чемерица |
| Долгоносик малинноземляничный (Anthonomus rubi L.) | Жуки подгрызают цветоножку, она подламывается, повисает и опадает или увядает и повисает. Молодые жуки делают узкие глубокие ямки в черешках листьев или выедают мелкие сквозные дырки в молодых листовых пластинках. Личинки питаются содержимым бутонов | Перец стручковый острый, пижма, помидор, ромашка, табак, чемерица |
| Букарка (Coenorrhinus pauxillus Germ.) | Жуки в почках или вскоре после их развёртывания скелетируют края листочков, которые коричневеют, придавая почке обожжённый вид. Личинки минируют черешки и главную жилку листьев, темнеющих в местах повреждения. Повреждённые листья желтеют и опадают | Перец стручковый острый, пижма, помидор, ромашка, табак, чемерица |
Поделиться с друзьями: