ЖАНРЫ

Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год

Болотов Борис Васильевич

Шрифт:

Действительно, при приготовлении сока из свежих овощей или фруктов происходит ионное разделение двух фаз (жидкостей и клетчатки). Ионы клетчатки частично самонейтрализуются, но часть активных ионов, обладающих отрицательным потенциалом, захватывает положительные ионы, то есть водород, а в более сильной степени – щелочные металлы (например стронций, цезий, ртуть, висмут, таллий, свинец). Поскольку пектины со временем теряют сорбирующие свойства, жмыхи следует употреблять только свежие.

29 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)

Опыт показывает, что жмыхи овощей и фруктов способствуют не только излечению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, но и полному восстановлению работы клапана в привратнике луковицы двенадцатиперстной кишки. Это достигается за счет изменения фазового состояния тканей желудка и всех других эпителиальных поверхностей желудочно-кишечного тракта. Главную роль в обеспечении нормального фазового состояния желудочно-кишечного тракта играют сорбенты из жмыхов овощей и фруктов, содержащих пектины с отрицательными зарядами.

30 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)

Пектины, таким образом, способны восстановить кислотно-щелочной баланс в организме за счет вывода из него щелочных и тяжелых металлов, накопившихся в результате жизнедеятельности организма.

Поскольку пектины способны выводить металлы (в том числе и радионуклиды), то каждому надо проводить профилактические процедуры со жмыхами ежегодно.

Вывод щелочных и тяжелых металлов из организма можно осуществить также путем употребления кислот и «царской водки».

31 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)

Ферменты чистотела, череды, багульника, девясила, аира, березы, бузины, малины, мать-и-мачехи способствуют выведению радионуклидов преимущественно с поверхностей организма (в том числе с поверхности двенадцатиперстной кишки). Однако для выведения радионуклидов, проникших в мышечные и костные ткани, требуется использовать другие ферменты.

Так, например, ферменты на основе горечесодержащих растений (каштана конского, софоры японской, акации, желтушника, цикория, осота полевого и других) позволяют выводить радионуклиды из печени, поджелудочной железы, почек, а ферменты из растений, содержащих кальций и медь (например, аира, калужницы, окопника, лилии болотной), позволяют выводить радионуклиды из хрящевой и костной ткани.

Февраль

1 февраля. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (окончание)

Перечисленные растения и ряд других растений, описанных в этом ежедневнике далее, позволяют не только вывести радионуклиды, но и в какой-то степени излечить организм от лучевой болезни и рака.

Подводя краткий итог рассмотрению влияния дефекта луковицы двенадцатиперстной кишки на проникновение в организм тяжелых металлов и радионуклидов, необходимо сказать, что для восстановления кислотно-щелочного баланса необходим профилактический режим питания, рассмотренный ниже.

2 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта

Нарушение кислотно-щелочного баланса в организме возможно и при неправильном питании. В любом случае для профилактики следует прибегать к одно– или двухдневному режиму питания. Предлагаемый режим питания не является диетой, так как, по нашему мнению, диета – это способ сохранения болезни до момента приобретения новых болезней. Один из вариантов профилактического режима мы приведем в этом ежедневнике. Этот режим питания при переходе на сырые продукты используется при дискомфорте в желудке и желудочных заболеваниях.

3 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)

Первый день. Завтрак

1. Съесть 50 г подсоленного хлеба (наиболее безвредный хлеб – зерновой).

2. Через 10 минут проглотить скатанные в виде шариков 3–4 ст. ложки яблочного (капустного, морковного) жмыха. Яблоки очистить от кожуры, выбросить сердцевину и выдавить 1 стакан сока. Жмыхи должны быть наиболее сухими, чтобы они впитывали желудочный сок, высушивали стенки желудка.

3. Через 10 минут после приема жмыха выпить сок капусты с соком репчатого лука (180–190 г сока капустного, 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложка «царской водки» или уксуса). Сок можно пить большими глотками, залпом.

4. Лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью сплошного смачивания стенок желудка соком.

Соки лука и капусты обладают дезинфицирующими свойствами, всасываются в кровь без изменений, дезинфицируют ранки.

4 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)

Первый день. Обед

1. Съесть 100 г подсоленного зернового хлеба.

2. Через 10 минут принять 3–4 ст. ложки жмыха (яблочного, капустного, морковного).

3. Через 10 минут выпить 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.

4. Лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой для сплошного смачивания стенок желудка соком.

Первый день. Ужин

1. Один кусочек подсоленного хлеба (50 г), сырое яйцо (разболтать). Есть ложечкой с хлебом.

2. Через 15 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.

5 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)

Второй день. Завтрак

1. 50 г подсоленного зернового хлеба, сильно пережевывать.

2. Одно сырое яйцо, 100–150 г творога (творог надо сделать из кислого молока, согретого в воде с температурой 40 °С) с салатом из зелени: 1 корешок одуванчика, 1 листок туи (ноготок 2–3 см), один листик чистотела (до 5 см).

3. Через 15 минут – 3–4 ст. ложки жмыха (капустного, морковного, яблочного) с горкой, утрамбованного.

4. Через 15 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.

6 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)

Поделиться с друзьями: