Чтение онлайн

Я хотел уже вернуться к столу, как услышал из комнаты смех Ника. Мы с Натой переглянулись и отправились туда. И как раз вовремя. Никита фотографировал обнявшуюся парочку, от чего те проснулись, и, увидев друг друга, с воплем отскочили на разные стороны дивана.

– А я и не думал, что вы вместе, - брат со смехом продолжал фотографировать их ошарашенные лица.

– Я с вами в одну кровать больше не лягу, - поддержал я насмешки.

– Эх, зря я вчера Макса испугалась в парке, оказывается, моей чести ничего не угрожало. Не правильную жертву вы выбрали, - вторила нам Ната.

– Это всё ты!
– одновременно проговорили парни, обращаясь друг к другу.

Оказывается, отправляясь спать, каждый был уверен, что другой пошел на кровать. И иначе как изрядной долей алкоголя, их решение лечь на диван к Нате я объяснить не могу. А ведь я их предупреждал! Придется провести разъяснительную беседу еще раз. Отсмеявшись, мы все пошли на кухню завтракать. Там я, незаметно от Наты, показал парням сжатый кулак. Дэн и Макс, заявив, что на еду смотреть не могут, ограничились только кофе.

После, Ната выпроводила нас из квартиры. Но телефонами обменяться мы всё же успели.

Наталья

С работой пока еще было пусто, а вот квартиру я нашла. Дэн помог. Какой-то его родственник уехал по контракту заграницу, и нас пускали в его квартиру за чисто символическую плату - нам вменялось в обязанности оплачивать коммунальные услуги, поливать цветы и кормить кота. Я, если честно, животных не люблю, а вот подруга просто обожает.

Переехать мне помог Андрей. С того его неожиданного признания, он о своих чувствах больше не заговаривал. Но я видела, как загораются его глаза при встрече, каждое утро меня встречала смс-ка 'С добрым утром! Хорошего дня!', и каждый вечер провожала 'Спокойной ночи! Сладких слов!'.

Неожиданно, через три дня прилетела Марго. Увидев на пороге Маргариту, я удивилась.

– А как же Кипр?

Подруга лишь отмахнулась. Позади неё оказалась Кристина. Мы втроем дружили с детского сада.

– Пошли на кухню, отметим новоселье, и я всё объясню.

– Ну пожалуйста, ну я очень вас прошу, ну мне очень надо, - ныла Марго. Она уже полчаса пыталась уговорить меня и Крис помочь ей устроиться на практику в элитный ресторан 'el Farfalla'. Подруга училась в Институте Пищевых производств, параллельно окончив несколько кулинарных колледжей по разным специализациям - кондитер, мастер супов, специалист по приготовлению вторых блюд, десертов - всего в общей сложности порядка 6-7 штук. И тут открылась вакансия в одном из самых лучших ресторанов города, но чтобы туда попасть проходил конкурс - собиралась команда из трех человек - официант, помощник повара и сам претендующий. Команде предлагались два столика и вечер на обслуживание. В помощь участникам давалась целая вспомогательная бригада, которая чистила овощи, варила какие-то ингредиенты, что-то нарезала. Всех клиентов просили выставлять оценки по десятибалльной шкале по разным категориям - обслуживание, сервировка, внешний вид блюд, вкус и прочее. Меня Марго представляла в роли официантки, как более спокойную, Крис как помощницу. Всего участвовало порядка десяти команд.

– Ну девочки, я для вас потом неделю готовить буду, - продолжала подруга свои уговоры.

Мы с Крис переглянулись и хором произнесли:

– Месяц!

Подруга перевела взгляд с меня на Крис, пожала плечами и кивнула.

– Ладно, вымогатели, не будь это мне так важно, не дождались бы.

Готовила Марго превосходно, но не любила делать что-то простое и стандартное. Она всегда придумывала какие-то новые рецепты, проверяя их на нас. И надо сказать, в 99% случаев получалось отлично.

Настал день конкурса. В 16 часов мы, с гулко бившимися сердцами, переступили порог ресторана, в который в обычной жизни нам попасть не светило. Посетители заранее были предупреждены о происходящем, на этот вечер была объявлена 30%скидка на всё, кроме спиртного, поэтому ожидался большой наплыв клиентов. Сначала все команды собрали в зале и объяснили, как будет проходить конкурс. Потом поваров и помощников отправили на кухню, а нам предложили пройти за формой. Моё воображение сразу нарисовало узкую черную юбку-карандаш до колен, накрахмаленную белую блузку - рубашку, шейный платок, кружевной фартучек и кокошник, одетый на гладко 'зализанные' и собранные сзади в пучок волосы. Я хихикнула, образ так и просился для порно-фильма. Но всё оказалось не так стандартно. Нам выдали желтую трикотажную футболку с коротким рукавом, и голубой фартук-сарафан. Я хотела натянуть его прямо на джинсы, но администратор заставил меня их снять. Боковые швы сарафана застегивались на молнию почти до самого края, и снизу вторым слоем шел подъюбник из достаточно плотной ткани. К костюму прилагались еще туфли-лодочки на довольно приличном каблуке. Я с ужасом смотрела на них, молясь не упасть на первой же секунде. На моё счастье каблук оказался не шпилькой, а достаточно широким и удобным. Потом для нас провели краткий инструктаж - как принять заказ, как отдать его своему повару, как потом оформленный администратором счет отнести клиенту, забрать деньги, принести их в кассу, а потом чек и сдачу не забыть отдать заказчику. Оставленные при этом чаевые отдавались администратору под запись и в конце дня суммировались и по их количеству тоже выставлялись баллы.

Вскоре двери ресторана открылись, и зал начал заполняться гостями. Первыми за наш столик присели две шикарных блондинки, слепленные словно под копирку. 'Силиконовые куклы' сразу окрестила я их про себя. Они долго изучали меню, а я, как приличная, стояла рядом, держа в руках блокнот. На самом деле он мне был не очень нужен, я включила телефонную гарнитуру.

– Я буду творожно-морковный пирог и апельсиновый фреш, - решилась наконец одна.

– Творожно-морковный пирог и апельсиновый фреш, - якобы повторяя заказ для записи, повторила я, а Крис на другом конце провода продублировала заказ для Марго.

– Мне фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, без авокадо, с листиком мяты, и 'клубничную симфонию', - заказала вторая. Я же для себя пометила заказы как 'бант' и 'цветок', обозначая различие в костюмах блондинок. Иначе, как бы мне их получилось различить?

– Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, без авокадо, с листиком мяты, и 'клубничную симфонию', - 'записывая', повторила я в гарнитуру.

Листочки с копиями заказов понесла подругам. Коктейли уже были почти готовы, подождав пару минут и забрав их, я вернулась к 'куклам'. Поставив бокалы на столик, старалась растягивать губы в улыбке. Чуть погодя, за наш второй столик, расположенный у стены, присела молодая пара. Причем девушка села на самый дальний край. Я попыталась подойти к ней, чтобы положить перед ней меню, но парень сделал всё возможное, чтобы не допустить этого.

– Разрешите подойти и положить меню?
– обратилась я к мужчине с вежливой улыбкой.

– Ей не надо, я сам закажу, - ответил он, не двигаясь с места.

Сдерживая рвущиеся с губ слова, молча положила книжку перед ним. Открыв её, парень, нарочито медленно, водя пальцем по строкам, начал изучать предложенные блюда. При этом он задавал вопросы по составу блюд типа: какой майонез используется вот в этом салате? На что я отвечала, что заправим тем, каким вы скажете. Минут двадцать продолжалась эта пытка. Между тем Крис сказала, что салат для 'цветка' готов. Изобразив максимально вежливую улыбку, я извинилась и отошла от пары на кухню.

– Пирог будет через десять минут, - Марго послала мне ободряющий взгляд, отдавая салат.

– Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, без авокадо, с листиком мяты, - поставила я тарелку перед одной из кукол.

– Ваш пирог будет через десять минут, - сказала, повернувшись ко второй.
– Что-то еще?

Но блондинки не успели и рта раскрыть, как парень из-за нашего второго столика проорал в мою сторону:

– Эй, девушка, я долго буду ждать?

Я подождала отрицательных ответов блондинок и вернулась к столику номер два.

– Вы готовы сделать заказ?
– зубы уже сводило от вежливости, а это еще только вторые клиенты. А еще больше трех часов впереди.

– Мы будем...
– мужчина перечислял блюда, я записывала за ним. Потом повторила заказ для него и в гарнитуру. Пока шло перечисление, парень протер каждый прибор отдельной салфеткой, потом проделал то же с бокалами. Помимо салатов, он заказал одно из самых сложных блюд. Представив, что думает по этому поводу Марго, я мысленно пожелала ему 'самого хорошего' и отправилась на кухню. Там девочки уже в поте лица начали готовку, я оставила заказ и забрала пирог. Мимоходом отметила, что и остальным командам отдыхать некогда.