Чтение онлайн

шарлотка

Тесто

Мука – 1-1, стакана

Яблоки – 4-6 штук

Сливочное масло -150 г

Сметана – 1/2 стакана

Разрыхлитель – 1,5 чайных ложки

Заливка

Сметана – 1 стакан

Сахар -1 стакан

Яйцо – 1 штука

Ванильный сахар -1 чайная ложка

Мука – 2 столовых ложки

Растопить сливочное масло и охладить. Просеять муку с разрыхлителем. В большой миске смешать муку со сметаной и сливочным маслом. Тесто распределить по дну и краям формы так, чтобы получились бортики.

Нарезать тонкими ломтиками яблоки и разложить по поверхности теста.

Конец ознакомительного фрагмента.