Чтение онлайн

Изменения, вносимые в образ жизни, влияют на ее продолжительность по-разному. Цифры, упомянутые в данной книге, – усредненные. Например, если среднее число дополнительных лет жизни – 7, это значит, что в исследовании оно могло варьироваться от 3 до 11. И хотя точно узнать, сколько лет добавится в каждом конкретном случае, нельзя, смысл ясен: смена привычек увеличивает вероятность того, что вы находитесь на пути к здоровью и ваша продолжительность жизни возрастет на несколько лет.

Конечно, изменения, которые вы вносите в свой образ жизни, добавляют в вашу копилку здоровья месяцы и годы. Однако здесь не действует простая арифметика, и вы не можете суммировать эти цифры. Результаты позитивных изменений сливаются, и в итоге вы получаете лучшее самочувствие и более долгую жизнь.

Воспалительные процессы возникают по-разному, но прежде всего они связаны с наличием в организме свободных радикалов. Когда мы дышим, кислород поступает в наши легкие, с ним связываются эритроциты и разносят его по организму, поставляя ко всем клеткам тела. Клетки используют кислород для создания энергии, необходимой для важных жизненных процессов. Одновременно возникает и побочный продукт – свободные радикалы. Малое их количество может быть полезно организму, но при нездоровом образе жизни создается слишком много свободных радикалов. Эти агрессивные соединения действуют как мародеры и вредят разным клеткам тела – создают воспалительные реакции. К тому же повреждается наша иммунная система (рис. 1).

К чему приводят продолжительные воспалительные процессы?

По мере того как мы стареем, травмы и воспалительные процессы усугубляются. Иммунитет ослабевает, и тогда бактерии, вирусы и раковые клетки могут активно размножаться. Если повреждение иммунной системы окажется слишком значительным, то здоровые клетки тела будут поражаться целенаправленно. В таком случае возникнут аутоиммунные болезни.

Длительно протекающие воспалительные процессы приводят и к тому, что ткани, сосуды и органы повреждаются и работают все хуже и хуже. Это ведет к появлению ряда болезней – некоторые из них упомянуты на рис. 1.

Рис. 1. Нездоровый образ жизнь приводит к повышенному риску возникновения заболеваний

Как укреплять здоровье и сражаться с воспалением?

Выбирая здоровый образ жизни, вы тем самым укрепляете здоровье и стимулируете процессы, которые разными способами борются с воспалением и его вредоносным воздействием:

• вырабатывая полезные привычки, создаете мощную иммунную защиту;

• принимая превентивные меры, уменьшаете число свободных радикалов в организме;

• благодаря профилактике обезвреживаете уже возникшие свободные радикалы.

Вы сами выбираете образ жизни, который позволит вам прийти к идеальному здоровью.

Органами иммунной системы являются лимфатические узлы, селезенка и костный мозг. Составной частью иммунитета также являются белые кровяные тельца (лимфоциты) разных видов, которые «патрулируют» организм и ищут посягателей на здоровье. Они защищают тело от вторжения извне, обнаруживая и уничтожая вредные бактерии и вирусы. К тому же они захватывают и ликвидируют клетки, поврежденные свободными радикалами. Такие клетки рискуют превратиться в раковые.

Особый вид белых кровяных телец, так называемые естественные киллеры, или NK-клетки (natural killers cells), – еще одни бойцы иммунной системы. Как только они обнаруживают тех, кто покусился на наше здоровье, то пытаются установить связь «клетка против клетки» и выпускают ядовитые вещества, которые проникают в чужую клетку, чтобы ее уничтожить. Так чудесно работает наше тело.

Еще у нас есть большая и развитая иммунная система в слизистых оболочках кишечника, который населен бактериями. Когда мы едим и пьем, то потребляем множество чужеродных для нас веществ. Иммунная система умеет отличать то, что для нас вредно, оттого, что полезно. Правильная пища и низкий уровень стресса способствуют формированию мощной иммунной защиты в кишечнике.

Выбрав здоровый образ жизни, мы можем создать сильную иммунную защиту: увеличить количество иммунных клеток, повысить уровень иммунитета. Таким образом мы ставим заслон от инфекций и предупреждаем развитие рака.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, это ведет к значительному уменьшению количества свободные радикалов в организме. Соответственно улучшается состояние иммунной системы, сосудов и органов тела. Это значит, что воспалительных процессов и болезней, которые связаны с ними, становится все меньше (рис. 2). В данной книге рассказывается о том, как благодаря здоровому образу жизни можно следить за тем, чтобы количество свободных радикалов неуклонно снижалось.

Рис. 2. Здоровый образ жизни защищает от распространенных заболеваний

Курение – самый главный источник свободных радикалов и воспалительных процессов

Один из худших выборов, который только можно сделать, если вы стремитесь к долгой и здоровой жизни, – начать курить. Курение способствует росту числа свободных радикалов, которые непосредственно вредят нашим сосудам, иммунной защите и органам. Короче говоря, курение усиливает воспалительные процессы в организме.

Помимо всего прочего в дыме содержатся вещества, вызывающие рак. В результате при курении повышается риск развития болезней легких, сердечно-сосудистой системы, рака и ряда других заболеваний. Оно ускоряет процессы старения, и курильщик, согласно исследованиям, теряет 8–12 лет своей жизни.

Если курить, а потом бросить и начать жить здоровой жизнью, организм постепенно восстановится, и курильщик, вместо того чтобы жить на 8 лет меньше, проживет на 8 лет дольше. То есть ожидаемая продолжительность его жизни может возрасти на 16 лет, к тому же жизнь будет более здоровой. Возможно, понимание этого факта послужит мотивацией к принятию хорошего решения – бросить курить.

Организм придумал защиту от нападений свободных радикалов – так называемые антиоксиданты. Поскольку образование антиоксидантов в организме прекращается примерно в возрасте 25 лет, они должны поступать в организм с пищей. Подробнее об этом рассказывается в следующих разделах.

Улучшайте здоровье – начинайте сегодня!

Если вы вели (или ведете) нездоровый образ жизни, то забудьте о том, что было. Главное – то, что вы делаете сейчас, завтра и все остальное время. Процессы омоложения и восстановления заработают сразу после исправления образа жизни, а результаты не заставят себя ждать – независимо от того, когда вы начнете. Другими словами, не бывает слишком поздно. Не имеет значения, с чего вы начинаете, – важно выбрать то, что оказывает положительное влияние на ваше здоровье.

Согласно исследованиям

В масштабном исследовании, проводимом в 11 европейских странах в течение 12 лет, были получены невероятные результаты: среди людей, которые во время эксперимента поменяли образ жизни на более здоровый, смертность от рака снизилась на 60 %. Также исследователи сделали вывод, что те, кто вел более здоровый образ жизни, имели биологический возраст на 14 лет меньше календарного. Эти показатели не менялись в течение всего исследования.