Чтение онлайн

Завтрак. Все, что требуется для завтрака, – это стакан томатного сока, или сока грейпфрута, или свежий грейпфрут. Норма каждого из них – примерно 360 г в день, хотя можно и больше: это не принесет вреда. В некоторых случаях – очень редко – можно съесть на завтрак лепешку из пшеничных зерен с маслом.

Между завтраком и ленчем, если больной действительно голоден и уверен в этом, он может съесть сырую морковь или корень сельдерея, а также сырое неочищенное яблоко.

Ленч. Салат из любых некрахмалистых овощей. Нужно тщательно следить за тем, чтобы есть только такое количество, которое хорошо переносится, так как только тогда пища имеет целительные свойства. Порция пищи, даже полезной, но принятой в неподходящее время, может причинить существенный вред.

В салат кладите капусту (чем зеленее, тем лучше), сырой шпинат, кресс-салат, сельдерей и его ботву, петрушку, натертую морковь. Можно добавить лук, чеснок, зеленый перец, зеленый лук, редис. Употребляйте овощи только свежие и здоровые. Салат можно приправить растительным маслом (кукурузным, подсолнечным, оливковым) и лимоном. В приправе не должно быть муки, уксуса, сахара.

С салатом, если того требует аппетит, можно съедать 60–120 г мяса или рыбы. Мясо и рыба не должны быть копчеными или маринованными. Более предпочтительна птица. Рыба – это наилучший животный белок.

В большинстве случаев, пока здоровье не восстановится до известной степени и пока витаминная и минеральная недостаточность не будут компенсированы более сбалансированной пищей и лучшей ассимиляцией, рекомендуется принимать одну таблетку «Овощной комплекс» (витамины) перед каждой едой.

Между ленчем и обедом, при сильном чувстве голода, можно съесть сырую морковь, или сельдерей, или то и другое, а также сырое неочищенное яблоко. Но никакие фрукты не следует употреблять вместе с белковой пищей!

Обед. Если больному хочется белковой пищи, он может есть мясо, рыбу (лучше вместо мяса – птицу) в пределах положенной нормы в течение суток. То есть, если на второй завтрак вы съели 60–120 г, на обед можно доесть оставшуюся часть. Если в полдень белковой пищи не было, вечером ее можно съесть больше.

На обед можно есть любые некрахмалистые овощи, сваренные на пару, а также, при желании, сырой салат (сырые овощи, входящие в его состав, указаны выше). Если нет сырых овощей, можно взять консервированные или свежезамороженные. Консервированные овощи содержат около 50 % ценности сырых овощей. Однако даже 50 % ценность более предпочтительна, нежели почти отсутствующая в обычно принимаемой пище. Морковь – наилучший овощ изо всех, который следует есть в сыром или вареном (лучше сыром) виде каждый день, ее не нужно очищать и скрести, только хорошо промыть жесткой щеткой. За обедом, если в меню входят белки, обязательно нужно пить консервированный томатный сок или съесть свежий грейпфрут (либо его неподслащенный сок). Можно съесть булочку из цельного пшеничного зерна со сливочным маслом. При желании масло можно добавить и в овощи.

Употребляйте возможно меньше воды при приготовлении пищи. Не пейте воду за едой.

На ночь. Выпить сок из половины лимона, разведенный в стакане воды, сделать обычную гимнастику, принять холодную ванну и лечь спать. Упражнения и ванна помогают при бессоннице и расстройствах нервной системы.

Много всяких недомоганий происходит от переедания. Легкий завтрак дает организму возможность не перегрузиться и выделить токсины. Две трапезы, как указано выше, являются достаточными для всех людей. На первых порах эти преимущества не могут быть очевидными, и больной может испытывать слабость и утомление из-за токсемии, но не из-за голодания.

Описанная выше диета – в основном, очищающая и восстанавливающая (отстраивающая заново), с преобладанием жизненно важных элементов. Следовательно, выделение ядов в кровь и выведение их из тела происходит различными путями.

При лечении указанным методом болезненные симптомы, как правило, усиливаются.

В результате изменения привычек начинаются головные боли. Временами могут появиться сыпи и прыщи, поносы и другие нарушения пищеварения, простуда. Больной может жаловаться на слабость и скованность. Любой из этих симптомов указывает на выделение ядов и является необходимой частью процесса излечения.

Если симптомы выделения выражены резко, у больного не будет настоящего желания есть. Позже, когда выделение шлаков и ядов закончится и будет заложен фундамент здорового организма, появится хороший аппетит. Суть заключается не в недостаточном количестве пищи, а в неудовлетворительном усвоении ее больным организмом. Нужно подождать, пока не наступит это время. А оно – у каждого свое. Когда выделение ядов завершится, больной будет чувствовать себя хорошо независимо от того, голоден он или уже насытился, съев с невиданным прежде аппетитом предложенное ему блюдо.

Очищающий период может продлиться недели, месяцы, а может быть, и годы. Если больной будет соблюдать правила, особенно правила сокращения или прекращения приема пищи при наличии упорных симптомов, тем самым он будет помогать программе выведения ядов и ускорять окончательное восстановление, а следовательно, идти верной дорогой к выздоровлению. Он может ввести в свой рацион некоторые дополнительные продукты, когда очень захочется, но никогда не должен возвращаться к старому способу питания.

Человеку не следует есть, когда он болен или сыт. Признак потребности организма в пище – чистый язык, влажный рот и действительное желание поесть. Если же аппетит появляется только на определенные виды пищи или разрешенные продукты не соблазняют, человек не голоден по-настоящему. Это ложный аппетит и алчность к пище, обусловленные прежними вредными привычками.

Чем больше больной страдает, чем более нездоровым он себя чувствует, тем больше он должен ограничивать себя в пище. При повышенной температуре и учащенном пульсе не следует употреблять ничего, кроме воды.

Соблюдая изложенные правила, можно вновь обрести здоровье, которое только природа в состоянии нам вернуть, но не как дар, а как результат усилий с нашей стороны. Все силы Природы будут служить вам, если вы станете подчиняться ее законам. Те же самые силы разрушат вас, если вы откажетесь повиноваться.

Во время лечения нужно исключить молоко, так как оно не усваивается организмом и образует слизь. Сыр и масло, не содержащие слизистых веществ молока, могут быть использованы в питании. Нельзя есть кислую и маринованную капусту, крахмалистые овощи – картофель, кукурузу, кабачки, пастернак, сушеные бобы или горох, хлеб или любые продукты, содержащие муку. Необходимый процент углеводов имеется в овощах и фруктах. Следует исключить из рациона концентрированные сахара и другие подобные продукты. Соль употреблять не более 1–2 г в сутки.

Томаты – консервированные, печеные, вареные – или томатный сок. Грейпфрут свежий или его сок. Примерно одна небольшая тарелка консервированных томатов или небольшой стакан томатного сока и половина грейпфрута – норма для одной трапезы. Нельзя есть свежие помидоры – можно только во время протеиновой (белковой) диеты. Нельзя пить и сок из свежих помидоров. Ежедневно следует потреблять какой-нибудь один белок – мясо или рыбу, порции до 120 г. С мясом и другими протеиносодержащими продуктами сочетаются томаты, грейпфруты, а также некоторые овощи – частично сырые. Яйца, сыр и орехи рекомендуются как протеины только после того, как больной восстановил свое здоровье и освободился от слизи. Ведь эти продукты вновь образуют слизь в организме, особенно в таком, который не отличается совершенным пищеварением и способностью к ассимиляции.