Чтение онлайн

••• ЯБЛОКО И КОРИЦА. Мелко порезанное яблоко залейте 0,5 литра теплой воды, добавьте чайную ложку корицы и пейте охлажденную смесь в течение дня. Напиток из яблок и корицы способствует нормализации обмена веществ и очищению пищеварительного тракта.

••• ОГУРЕЦ И СЕЛЬДЕРЕЙ. Мелко порезанные огурец и корень сельдерея залейте 300 мл воды. Полученную смесь следует выпить на протяжении дня. Особенно эффективный результат можно получить при ее употреблении в разгрузочные дни.

••• СОК СВЕКОЛЬНЫЙ. Выжмите сок из свеклы, 4 яблок и 4 стеблей сельдерея. Пейте по 1 столовой ложке этого сока за полчаса до завтрака и до ужина.

••• НАПИТОК ИЗ ИМБИРЯ. Очищенный корень имбиря (3-4 см) мелко нарежьте, залейте литром горячей воды, прокипятите 10 минут, затем процедите. Когда отвар остынет, добавьте щепотку корицы и несколько столовых ложек сиропа из шиповника.

Пейте его на протяжении дня по полстакана за полчаса до еды. Напиток нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ, тонизирует и способствует укреплению всего организма.

••• КОКТЕЙЛЬ ЗДОРОВЬЯ. Приготовьте самостоятельно выжатые соки из апельсина, лимона и моркови, смешайте их и добавьте 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Это прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

••• ЭТОТ НАПИТОК ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ. Все составляющие надо перемолоть в блендере. Пейте этот напиток каждый день. Если столько выпить не получается, нужно пропорционально уменьшить количество всех составляющих. Пить этот напиток можно целый месяц. Нужны:

– 1 – 2 огурца;

– 1 чайная ложка натертого на терке имбиря;

– 1 лимон без кожуры;

– 10 – 12 листиков мяты;

– 4 литра воды;

– горсть петрушки и укропа.

Урок: Что нельзя покупать в супермаркете

••• Перечислены вредные для употребления магазинные продукты, описаны входящие в их состав пищевые добавки. Обосновано их опасное воздействие на организм человека.

§. СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНЫ.

••• Вредными для организма являются продукты быстрого приготовления: вермишель, супы, пюре из картофеля, бульонные кубики, соки типа «Юпи» и «Зуко».

••• Большинство сырокопчёных колбас содержат генно- модифицированную сою. В состав сосисок, сарделек, варёной колбасы, паштета и других продуктов входят сало, нутряной жир, свиная шкурка (до 40% веса), которые замаскированы под мясо, а всё остальное – это гель из каратинина, усилителей вкуса и цвета.

••• Молочные продукты, срок хранения которых свыше 2 недель, есть нельзя.

••• Арбузы, выращиваемые в межсезонье, удобряют такими веществами, что они могут вызвать отравление.

••• Перец не в сезон – это генно-модифицированный продукт.

••• Упакованные кексы и рулеты не становятся сухими и не портятся. Даже спустя месяц они остаются свежими.

••• В 90% случаев шоколад состоит из красителей-заменителей. Шоколадные батончики, являясь высококалорийным продуктом, содержат множество химических добавок, генетически модифицированных веществ, красителей и ароматизаторов. А сочетание большого количества сахара и химических добавок вызывает желание съесть их опять.

••• Все ароматизированные чаи – и заморские, и наши – содержат разные кислоты: лимонную, апельсиновую и другие. Организм привыкает к ним очень быстро, поэтому лучше заваривать натуральный чай, без дополнительного вкуса и каких-либо добавок.

••• Рафинированное дезодорированное растительное масло в сыром виде нельзя использовать для салатов. Оно не даст никакой пользы организму, потому что блокирует процессы пищеварения жирной субстанцией.

••• Пакетированные соки не могут быть натуральными – это химический продукт. Поэтому не нужно поить ими детей!

••• Клубника зимой не содержит ни одного витамина.

••• Сладкие газированные напитки – это смесь сахара, химических составляющих и газов, которые ускоряют распространение вредных веществ по организму. Например, кока-кола эффективно отчищает известковую накипь и ржавчину. Так стоит ли заливать эту жидкость в желудок?

••• Газированные сладкие напитки вредны также из-за большой концентрации сахара (четыре-пять чайных ложек на стакан воды). Поэтому, выпив газировку, вы вскоре снова ощутите жажду.

§. НАИБОЛЕЕ ВРЕДНЫЕ ДОБАВКИ.

••• ГЛУТАМАТ НАТРИЯ – это усилитель вкуса. Его добавляют в очень многие продукты, чтобы «подсадить» на них людей.

••• Будьте внимательны! Продукты с добавкой Е-326 (глутамат натрия) есть нельзя.

••• ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА обладают сильным желчегонным свойством. При заболеваниях желчевыводящих путей они могут привести к обострению болезни. А газированные напитки с заменителями сахара способны вызвать заболевания предстательной железы.

••• АЦЕСУЛЬФАМ – Е950, а также Sweet One. Медики США в 1974 году установили, что он является медленно действующим ядом и способствует развитию злокачественных опухолей.

••• АСПАРТАМ – Е951, еще называется: свитли, сластилин, сукразид, нутрисвит. В 1985 году было обнаружено, что содержащийся в газированной воде аспартам при температуре около 30 градусов разлагается на формальдегид (канцероген класса А), метанол и фенилаланин.

••• СОРБИТ – Е420. При его употреблении свыше 30 грамм за один приём может стать слабительным для желудка.

••• ЦИКЛАМАТ – Е952 (цюкли). В некоторых странах (США, Франции, Великобритании и других) с 1969 года запрещено использовать этот подсластитель вследствие его способности вызывать почечную недостаточность. В нашей стране широко применяется из-за его низкой цены.

••• КСИЛИТ – Е967 – пищевая добавка. Небольшое количество этого сладкого многоатомного спирта содержится в некоторых фруктах и растениях. Производят ксилит, используя шелуху хлопка и початки кукурузы. Он представляет собой кристаллы белого цвета без запаха. Согласно некоторым данным, употребление ксилита может вызывать рак мочевого пузыря.

Урок: В колбасе нет ничего полезного

••• Можно ли есть колбасные изделия? Ответить на этот вопрос вам поможет информация о составе колбас и сосисок, особенностях их изготовления и реализации.

••• Результаты многочисленных проверок колбасных изделий различных производителей подтверждают, что колбаса и сосиски – это совсем не те продукты, которыми можно питаться человеку, если он хочет сохранить свое здоровье.

••• Однако колбасные изделия по-прежнему нравятся жителям нашей страны и являются для них наилучшим «мясом». Они продолжают покупать их, зная, что мясом эти продукты даже не пахнут.