Чтение онлайн

Тыквенное масло при сильной боли в ухе

При сильной боли в ухе нужно вырезать сердцевину баклажана, залить в нее тыквенное масло, закрыть сердцевину, испечь баклажан в духовке, затем отжать масло. Если такое масло теплым закапать в больное ухо, боль быстро прекратится. Хранить в холодильнике.

Тыквенное масло при аллергиях – цветочной, пищевой, лекарственной

Употребляйте по 3 ч. ложки тыквенного масла в день за несколько приемов. Если аллергия проявляется ринитом, требуется дополнительно закапывать в нос 2-3 капли масла (в каждую пазуху) 2 раза в день.

Тыквенный сок с огуречным рассолом избавит от похмельного синдрома

В тыкве находится много пектинов, которые обладают мощными адсорбирующими свойствами. Они удаляют из организма вредные вещества, снимают раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Поэтому тыквенный сок поможет избавиться от похмельного синдрома.

Нужно очистить соленые огурцы, натереть на терке или мелко нарезать. Тыквенный сок смешать с нарезанными огурцами и стаканом их рассола. Все перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, перцем. Пить охлажденным со льдом.

Тыквой кормят детей уже на первом году жизни, хотя отнестись к ее включению в рацион нужно с осторожностью – в ней много каротина, а он может вызвать аллергическую реакцию. В питании детей до года рекомендуется использовать только светлоокрашенную тыкву. Ребенок знакомится с тыквой так же, как и с морковью, – примерно на 6-м месяце, а дети с аллергией – не ранее чем 7-8-м месяце. Тыква замечательно сочетается с фруктами (яблоками, абрикосами), злаками (пшеном и рисом), мясом, поэтому меню детского питания с добавлением тыквы весьма разнообразно.

Диетологи уверены, что дети, в рационе которых регулярно присутствует тыква, растут быстрее. Специалисты полагают, что дети невысокого роста, если даже в целом они здоровы, не получают в должной мере витамины и минералы, а в тыкве эти необходимые организму вещества прекрасным образом сбалансированы.

Такой сок подойдет и для детей до года, и для детей постарше.

Мякоть тыквы нужно пропустить через соковыжималку, сок вместе с мякотью вылить в стакан и к нему добавить немного яблочного (тыква хорошо смягчает яблочную кислоту, а яблоко заглушает выраженный привкус тыквы) или любого другого сока. Очень хорошо тыквенный сок сочетается с морковным. Свежеотжатый сок нужно давать ребенку немедленно, чтобы в нем сохранились все полезные вещества. Такой напиток повышает иммунитет, если он употребляется два-три раза в неделю.

• 2 картофелины

• 2 моркови

• 1 кусочек тыквы

• 2 ч. ложки подсолнечного масла

• соль и петрушка по вкусу

Картофель, морковь и тыкву помыть, почистить и мелко нарезать. Кусочек тыквы положить в кастрюлю с кипящей водой, а через 10 минут добавить туда остальные овощи. В конце добавить подсолнечное масло, соль, петрушку и варить на маленьком огне до тех пор, пока овощи станут мягкими. Готовый суп остудить и взбить миксером.

Тыквенное пюре вводят после 6 месяцев, следуя при этом правилам введения новых видов прикорма. Оно также применяется в диетическом питании и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме того, тыквенное пюре добавляется к детским кашам и запеканкам.

• 200 г мякоти тыквы

• 50 мл молока

• 1/2 ч. ложки растительного масла

• соль по вкусу

Тыкву очистить, нарезать на небольшие куски. Для приготовления одной порции тыквенного пюре для грудничка достаточно взять 200 г тыквенной мякоти. Всю остальную тыкву можно разрезать на порционные куски и заморозить, чтобы потом использовать для приготовления различных детских блюд с тыквой. Залить тыкву кипятком так, чтобы вода полностью покрыла кусочки тыквы, поставить на огонь, закрыть крышкой и тушить в течение 20 минут. Когда тыква будет готова, слить из кастрюли воду. Затем выложить тыкву в миску и дать ей немного остыть (до 80–60 °С). Блендером измельчить тыкву. Можно два раза протереть через ситечко. Добавить к тыквенному пюре теплое кипяченое молоко и немного соли. Вместо молока можно использовать детскую смесь или грудное молоко. В готовое тыквенное пюре добавить несколько капель растительного масла. Остудить пюре до температуры 30– 40 °С и дать ребенку согласно возрастной норме и правилам прикорма.

• 150 г тыквы

• 100 г кабачка

• 1 стакан молока

• 50 г сливочного масла

• соль по вкусу

Тыкву и кабачок очистить, нарезать кубиками. В маленькую кастрюльку налить немного растительного масла, положить овощи, слегка потушить. Затем убавить огонь, залить стаканом молока и тушить до готовности. В конце добавить по вкусу сливочное масло и соль. Измельчить овощи блендером, остудить до температуры 30-40° С и дать ребенку согласно возрастной норме и правилам прикорма.

Лучше всего использовать для пюре тыкву баттернат. У нее чудесный сладкий вкус. Можно сочетать тыкву с фруктами, например с грушей. Приготовление фруктов и овощей в пароварке, как в этом рецепте, – это отличный способ сохранить все полезные вещества.

• 1 небольшая тыква

• 3 груши

Тыкву очистить и нарезать на кусочки. На пару готовить ее примерно 5 минут. Груши очистить от кожуры и сердцевины, добавить в пароварку и готовить все еще 5 минут. Тыква и груши должны стать мягкими. Затем нужно сделать в блендере пюре и добавить в него несколько столовых ложек воды со дна пароварки, чтобы пюре стало более жидким.

Тыквенный суп для детей приготовить просто и быстро. Он яркий, красивый, полезный. Для того чтобы бета-каротин лучше усваивался, в суп обязательно нужно добавить молоко или сливки.