Чтение онлайн

– Но, несмотря на одинаковую древность, у нас очень разные обычаи. Своими я владею неплохо, как и теми, которыми живёт простой народ,так и теми, которые в ходу у аристократии. Поверьте, - Ярая слабо улыбнулась, - oни и там и там довольно непростые и во многом не пересекающиеся. Однако, даже проживая в оттийской деревне, среди народа, не отягощённого культурными изысками, я выглядела дикаркой и совершеннейшей неумехой, которая не в состоянии даже вилку в руке правильно держать.

– Продолжай, - ленна Лессади благожелательно кивнула.

И девушка продолжила рассказывать не столько о своих мелких промашках, которых, конечно же, было множество, сколько о различиях и несходствах двух народов. ?ечь получилась довольно длинная, но Ярая выдала её не на-гора, всё это являлось результатом долгих одиноких размышлений в охотничьем домике, когда ей, по избытку времени,только и оставалось,что рассматривать все свои переживания и с той, и с другой стороны. И вывалить всё это на голову внимательной и доброжелательной слушательнице, оказалось весьма приятнo.

Ленна Лессади медленно кивнула: проблема была именно в этом. Ложки и вилки девушка уже не роняла, да и не путала почти, но орудовала ими без должного изящества. Её дамы, пусть и не выскажут этого вслух, но про себя подумают точно, что для вылезшей из своей полупустыни дикарки она вполне прилично справляется с цивилизованным способом существования. А если подобная пренебрежительная снисходительность появится на самом первом этапе, впоследствии изжить её будет весьма сложно.

– Говoришь, ваш этикет тоже достаточно затейливый? – протянула ленна задумчиво.

– Я показывала свой парадный костюм? Там только в обуви шесть слоёв от колечек и цепочек с привесками в самом нижнем и до кожаного башмачка в самом верхнем. И так во всём.

– Покажешь потом, мне интересно, - немного рассеянно кивнула ленна Лессади. – Но вот застольный этикет… говорят, у вас принято есть прямо руками?

– Принято, – с готовностью согласилась Ярая. – Но далеко не всё подряд , а только определённые блюда – считается, что вкус их наиболее полно раскрывается на коже, а есть так, чтобы не обляпаться и выглядеть при этом изящно, это особое умение.

– Хотелось бы на это посмотреть, - ленна Лессали нахмурилась весьма расчетливо. – Есть какие-нибудь проблемы с тем, чтобы это реализовать?

– Ничего нерешаемого, – Ярая покачала головой. – Наши традиционные блюда я и сама в состоянии приготовить правильно.

– Прости, а как это может быть неправильно?
– тут же полюбопытствовала ленна Лессади.

– Неправильно приготовленный бийсон-дыр невозможно будет есть руками аккуратно,даже если ты умеешь делать это хорошо. ?ассыпающийся комок, рис с которого летит на стол и на одежду, это будет ?е эстетично. Или если он слишком жирный или водянистый и сок начинает течь по рукам, – начала объяснять Ярая, потом голос её оживился и рассказ пошёл бодрее. – ?азумеется, неудачно приготовленный бийсон-дыр на стол подавать нельзя и его переделывают на другие блюда – печёные рисовые шарики или же добавив того-другого, пережаривают лепёшками. У нас даже говорят: если два этих блюда слишком часто появляются в доме, значит, в нём есть дочь, которая только учится готовить. А про одну женщину из деревни, что располагалась рядом с нашей обителью,так и вовсе рассказывали, что она специально рожает своему мужу дoчерей, чтобы хоть перед соседями прикрыть собственную криворукость на кухне.

– Она и правда настолько не умела готовить?

– Не знаю, – развела руками Ярая. – ?еня в их дом не приглашали.

– Знаешь , пожалуй, нечто настолько сложное, с чем сможешь справиться ты одна, мы на стол подавать не будем. Может быть, ты припомнишь нечто такое, что популярно и у вас,и у нас, но у вас этикет по этому поводу более … затейливый?

Ярая задумалась, но ненадолго, решение нашлось буквально сразу.

– Фрукты. ?е?я еще в тот самый первый раз, когда ленн Фогрин устроил званый ужин в честь невест-данниц , поразило то, что у вас фрукты принято есть просто руками.

– А у вас нет?

– А у нас считается неприличным заляпаться,или хотя бы даже выпачкать пальцы в сладком фруктовом соке. Нет,их разделывают ножичком , аккуратно придерживая шпажкой. Я таким образом могу не только яблоко почистить, разрезать на маленькие кусочки и съесть, ни разу не прикоснувшись к нему руками, но даже винoградную гроздь подобным же образом раздёргать по ягодке.

– А вот это , пожалуй, будет весьма любопытно, - глаза ленны Лессади разгорелись , а на губах проступила коварная улыбка. – У тебя всё есть,чтобы продемонстрировать это?

Ярая, опять затратив на размышления не больше секунды, решила отвечать честно , пусть бы оно показалось и не особенно вежливо:

– Наши традиционные столовые приборы, которые не то, что бы у вас отсутствуют, но они не те. То, что здесь у вас считается за набор ранийских cтоловых приборов, это нечто универсальное и в то же время трагически неполное. Но в той лавке, в которую нас водил ленн ?рсин вполне можно заказать недостающее.

– Может быть, не заказать, а самим съездить и выбрать?
– предложила ленна Лессади.

– Ленн ?рсин будет недоволен, если мы туда отправимся без его сопровождения, – аккуратно заметила Ярая. Арсин, после того их совместного похода, рассказал, чем на самом деле являются ранийские торговые фактории и почему находясь там нужно проявлять особую осторо?ность. А дёргать его по столь незначительному поводу, отрывая от действительно важных дел, не хотелось .

Для ленны Лессади недовольство племянника в подобном деле значило не так уж много, но в этих обстоятельствах она решила уступить,тем более что как раз сегодня бродить по лавкам с экзотическими товарами у неё не было особого настроения.

– Ладно, – решила она.
– Мы закажем всё, что тебе только может понадобиться. И, может быть, ты вспомнишь что-то еще интересное, чем богата ваша национальная кухня, что без особых проблем могло бы прижиться и на нашей земле.

Ярая не только пообещала вспомнить всё, что только вспомнится, но и рьяно взялась за реализацию их общей задумки.

Следующая неделя в доме наместника проходила под знаком знакомства с шедеврами ранийской кухни. Блюда шли в дополнение к основной трапезе, готовила сама Ярая, она же показывала, как именно и с чем принятo это есть. Даже ленн Фогрин, который относился к идее подобного знакомства с чужеземной культурой более чем скептически, от пробы не отказывался. Про Арсина и говорить нечего. По многим причинам. Юный ?квен Легат искренне радовался подобному привету из прошлой жизни и то и делo затевал дискуссии, что вот у них, в Ахшареди, то или иное блюдо готовят иначе. Одна только ленна Лессади относилась к постижению чужой кулинарии, как к когда-то невыученному уроку со всем тщанием и серьёзностью, хотя и тоже не без удовольствия.

И, в целом, готовить первое близкое знакомство своей подопечной с Белокаменским аристократическим дамским обществом оказалось делом увлекательным. Как в детстве шалость планировать.

Потому и, когда спустя неделю ленна Лессади собрала у себя в саду на тематическое чаепитие ближайших своих подруг (правильнее было бы сказать, самых злоязыких змеюк из всего высшего общества, но так говорить было не принято), она не выглядела ни смущённой, ни неловкой, когда приходилось брать еду с общего блюда прямо руками,или пользоваться чашей с водой, в которой плавали розовые лепестки, для спoласкивания пальцев. Ранийские сладости, настоящие, а не то, что пытались за них выдавать местные торговцы, были тоже весьма своеобразным блюдом.