Виски: История вкуса
Шрифт:
Imperial 1990/2003 60 % G&M for Whisky World Holland
Imperial 1991/2006 43 % G&M Distillery label
Imperial 17 y.o. 1970 40 % Gordon & MacPhail Оld brown label
Imperial 1977/1999 43 % G&M
Imperial 1979/1997 40 % G&M Licensed bottling
Imperial 18 y.o. 1976/1995 60,3 % Glenhaven
Imperial 11 y.o. 1996/2008 Lime Pair 46 % The Nectar Daily Dram 303 бут.
Imperial 1994/2007 46 % Daily Dram C#2130 149 бут.
Imperial 15 y.o. 2006 58,6 % Single Malt Trust Miami
Imperial 1977/1999 43 % Gall & Gall Holland
Imperial 28 y.o. 1975 46 % Cask & Thistle Binny’s bottling USA
Imperial 12 y.o. 1990 65 % James MacArthur
Imperial 15 y.o. 1990 43 % James MacArthur
Imperial 27 y.o. 1976/2004 56,8 % James MacArthur decanter version C#10171
Imperial 27 y.o. 1976/2004 57,2 % James MacArthur normal bottle C#10171
Delnashhaugh. Одна из многих вискокурен, которые продавали виски под названием Glenlivet. Стояла в деревне Мемл возле Бридж-оф-Эйвон. Создана в 1823 Арчибальдом Хови. Закрыта в 1878.
Город Чарльзтаун-оф-Аберлур
Место, ранее известное своим сиротским домом, а нынче – своими сливочными бисквитами Walkers. Так как они популярны во всем мире, то ни одно Рождество в цивилизованных странах не проходит без Walkers. Вот что значит сила бренда! У бисквитного завода в собственности – самый настоящий лес. Ну и, конечно, градообразующее предприятие – вискокурня.
Aberlour.
Адрес: Aberlour, Moray AB38 9PJ (www.aberlour.co.uk)
Вискокурня построена рядом с ручьем Лауэр, который течет в реку Спей. Другие названия: Aberlour-Glenlivet.
Основана в 1826 Джеймсом Гордоном и Питером Уийром. В 1879 к власти пришел человек по имени Джеймс Флеминг-младший, который заново основал предприятие. Флеминг – личность весьма сильная и удивительная.
Он уже имел достаточно средств от торговли, чтобы позволить себе взять в аренду вискокурню Ruthrie. Через пару лет производство стало разрастаться – была арендована еще одна вискокурня, располагавшаяся всего в двух милях западнее, – Dailuaine.
История с виноградной чумой во Франции помогла Флемингу (как и другим вискоделам): королевские подданные находились в поисках альтернативы французским напиткам, и вот Джеймс стал одним из первых, кто продавал крупные партии алкоголя Англии.
В 1874 году Флеминг стал управляющим местного отделения Северного банка Шотландии (North of Scotland Bank), и, когда договор на аренду вискокурни Dailuaine истекал, Джеймс решил его не продлевать, а вложить деньги в создание собственной. Он выкупил хозяйство Ruthrie, самолично спланировал все: от производственных помещений до размещения оборудования и устройства рабочих мест. Завод был сконструирован так, что оставалась возможность расширения и модернизации в перспективе. Ставка оказалась верной – спрос на виски увеличивался, и производство пришлось расширять.
Дистиллерия была градообразующим предприятием: благодаря вискокурне в деревне провели телефонные линии, улицы стали освещаться газовыми фонарями. А это уже становилось похоже на город, за что Джеймса боготворили местные жители. Но, как оказалось, всего они не знали. Скромность Флеминга не позволяла ему творить добро открыто, и лишь после его смерти люди узнали, что городская больница, приют для бродяг, мост через реку Спей, Фонд помощи нуждающимся – все это было создано на средства Джеймса. Джеймс Флеминг-младший умер в 1895 году и был похоронен в обычной могиле во дворе своей вискокурни.
Нынешний владелец – Pernod Ricard.
Вторая торговая марка: a’bunadh
Используется в блендах: Clan Campbell, King’s Ransom, House Of Lords.
Официальный розлив
Aberlour 1997 100° Proof 57,1 % Duty Free Shops
Aberlour Antique 2000 40%
Aberlour Antique 43 % Duty Free Shops
Aberlour VOHM 5 y.o. 1970 Italia
Aberlour Special Reserve 45 % France
Aberlour 10 y.o. 40%
Aberlour 10 y.o. 43%
Aberlour 10 y.o. 2005 43%
Aberlour 12 y.o. 43%
Aberlour 12 y.o. 40%
Aberlour 12 y.o. 43 % Double Cask Matured
Aberlour 12 y.o. 40 % Oloroso Sherry Cask Matured
Aberlour 15 y.o. 40 % Sherry Wood
Aberlour 15 y.o. 40 % Double Cask Matured
Aberlour 15 y.o. 43 % Cuvee Marie d’Ecosse
Aberlour 18 y.o. Old sherry cask
Aberlour 21 y.o. 43%
Aberlour Aged 30 Years 43 % 1000 бут.
Aberlour 25 y.o. 1964 43%
Aberlour 1969
Aberlour 21 y.o. 1970 43 % 1991
Aberlour 1971 43%
Aberlour 30 y.o. 1975 48,9 % C# 4577 164 бут.
Aberlour 30 y.o. 1975 49,2 % C# 4556 168 бут.
Aberlour 22 y.o. 1976 43 % 3000 бут.
Неофициальный розлив
Aberlour 10 y.o. 1990/2000 43 % Blackadder C# 3315
Aberlour 11 y.o. 1989/2001 43 % Blackadder Aberdeen
Aberlour 1990/2002 59,9 % Blackadder RC Sherry C#3318
Aberlour 12 y.o. 1990/2003 60 % Blackadder RC Bourbon C#3319 209 бут.
Aberlour 14 y.o. 1990/2004 59,5 % Blackadder RC Sherry hogshead C#3322 281 бут.
Aberlour 1990/2005 59,3 % Blackadder RC Sherry C#3325 208 бут.
Aberlour 17 y.o. 1990/2007 60,6 % Blackadder Sherry hogshead C#3328 240 бут.
Aberlour 14 y.o. 58,1 % Cadenhead’s
Aberlour-Glenlivet 15 y.o. 1963/1978 45,7 % Cadenhead’s
Aberlour-Glenlivet 15 y.o. 1987/2003 62,1 % Cadenhead’s Bourbon
Aberlour-Glenlivet 20 y.o. 1963/1984 46 % Cadenhead’s Dumpy
Aberlour 20 y.o. 1966 43 % Cadenhead’s
Aberlour 15 y.o. 1988/2003 50 % Douglas Laing DL REF 875 306 бут.
Aberlour 9 y.o. 1995/2005 43 % Duncan Taylor Battlehill
Aberlour 12 y.o. 1994/2007 46 % Duncan Taylor NC2
Aberlour 1989/2005 55,4 % DT Whisky Galore
Aberlour 14 y.o. 1989 46 % Helen Arthur Single Cask Unchill-filtered
Aberlour 13 y.o. 1991/2004 57,3 % Private Bottling Ulf’s club Sweden
Aberlour-Glenlivet 23 y.o. 1964 46 % Moncreiffe Meregalli
Aberlour 1970/2001 46 % The Lombard Collection #14 The Golfing Greats C#4202–4206