Чтение онлайн

— Да нам тоже пока не требуется помощь-то, — пожала плечами Леея. — Только завтра…

— Ну, можно же что-то заранее сварить, — говорю.

— Заранее? Так не вкусно же будет потом.

— Ну, почему же сразу не вкусно. Вот компот, например, можно сегодня сварить. И запечатать. Ему ничего не будет в холодильнике-то. Но, завтра время он нам сэкономит.

— Хм… — Леея призадумалась.

— А ты права, — сказала она поле некоторого раздумья. — Это мы можем заранее приготовить.

— Ну и отлично, — киваю. — Давайте тогда и займемся. А ты подумай, что еще мы сможем приготовить заранее. Или может, что нарезать и в холод убрать, тоже можно. Или соуса какие приготовить…

— Я подумаю сейчас, — кивает Леея доставая кастрюли.

— Слушай Леея, а у тебя есть что-то, что может окрасить желе в голубой цвет?

— Так вот, голубой цвет может придать, — кивает она сразу на корзину с картофелем.

— Да? — смотрю с недоверием. — Но, там же крахмал!

— Ну, тогда не знаю… Ягоды вот, как мы делали с кремом. Или персики.

— Да, но ягоды придают фиолетовый цвет. А мне надо голубой. Может правда персики?

— Надо попробовать, — говорит Мора. — Без проверки не узнать.

— Да… — бормочу я.

Леея припасает все для приготовления завтрака. Пока Леея с Морой занимались завтраком я приготовила ганаш из белого и из темного шоколада.

— Что это? — слышим мы голос Анемоны.

Она проходит в кухню уставившись на стопку блинов.

— Блины, — отвечаю. — А что…

Хотела спросить что она тут делает, но она меня перебила.

— Надеюсь нам на завтрак подадите вовремя. Нам не придется долго ждать, — сказала, как выплюнула и тут же ушла..

— Это вообще, чего сейчас было? — вздергиваю я брови.

— Пришла проверить, — пожала плечами Леея. — Вдруг ты откажешься…

— От чего? От тортов? Да ни в жизнь! — восклицаю я. — Я не я буду, отказавшись.

Леея и Мора удивленно смотрят на меня.

— Мне главное доска нужна большая и крепкая. И круглая. Найдется?

— Конечно. У меня вообще новые доски есть. Я тогда заказывала, да все старыми пользуюсь.

— Ну и отлично, — киваю. — И кексы надо будет тоже испечь, желательно сегодня.

— Да кексы-то свежие лучше завтра.

— Мы испечем кексы по моему рецепту и сделаем из них мини торты, — говорю я.

— Как это? — Леея заинтересованно взглянула на меня.

— Ну, так это. Большие торты в окружении маленьких будут хорошо смотреться. К тому же маленькие могут потом и нам остаться…

И я принялась за приготовление желе…

— А вы уверены, что у меня получиться? — спрашиваю.

— Так сейчас увидим, — Мора стоит рядом.

— Ну была, не была! — и я выливаю персиковый сок тонкой струйкой в желе быстро размешивая.

— Вот, — Леея протягивает мне пакетик с порошком. — Посыпли тоже.

— А что это? — спрашиваю.

— Это делает желе сверху твердым, при этом оставляя серединку жидкой. Я Эуэ, леденцы когда маленькому делала, всегда добавляла.

— Карамелезировала, что ли… — бормочу я.

Отделяю половину в другую миску и добавляю порошок.

— Ой, у меня все свернулось….
– уставилась в тарелку.

— Нет. Сейчас, погоди.

Смотрю на содержимое тарелки. Масса стала немного разбухать и вот уже она снова жидкая и тягучая.

— Я делала леденцы и они сверху застывали. А серединка была жидкой.

— Хм… — я поднимаю лопаточку повыше и смотрю как масса стекает с нее обратно в миску.

— А можно чистую салфетку.

— Да. Мора подай вон оттуда… — Леея говорит.

Мора протягивает мне салфетку. Я расстилаю ее и осторожно выливаю все из миски разравнивая лопаткой и при этом поднимая края и немного подсунув руку под салфетку выгибаю и середину.

— А это зачем? — моргает Мора.

— Хочу проверить… — говорю. — Сейчас подождем как застынет.

Трогаю немного лопаткой краешек. И точно стало твердеть. И цвет при этом голубоватый…

— О класс! — восклицаю. — Карамель отлично получается. Надо запомнить, как делала.

— Этим тоже можно торты украшать… Тонким слоем она вся твердеет.

Отставляю салфетку с карамелью в сторону. Смотрю что стало с моим желе. Оно голубого цвета. И вроде и правда очень похоже на обычное желе.

— А это не застынет, — говорит Леея.

— Совсем? — вздергиваю бровь.

— Ну… Такое мягкое останется.

— Ну и пойдет, — киваю. — Главное чтоб не растекалось шибко. Кто бы сказал, что я соком персика окрашивать стану желе в голубой цвет, никогда бы не поверила. Такое чувство, что у вас тут несовместимое совмещается…

— Хотя если учесть, что у вас в одном теле и человек и дракон уживаются, чему я удивляюсь тогда! — усмехаюсь.

— Нам долго ждать? — раздался голос Анемоны от порога кухни.

Она зыркнула на нас и ушла.

И мой взгляд упал на стопку блинов.

— Господи и забыли совсем!

— Блины-то вынесете им пожалуйста, — прошу. — Остыли уж давно…

— Ага, — и Мора подхватив тарелку с блинами, выходит из кухни.

— А сама что не понесла? — Леея спрашивает.

— Некогда мне, — говорю. я — Мне еще надо зеленый цвет получить и черный.

— Как так? — Леея моргает.

— Ну вот так же как-то, — указываю на голубое желе. — Его, кстати, в холод надо. Я поставлю в твой дальний шкаф.

— Ага, — замерла Леея. — Зеленый… Черный… Надо подумать…

— А если скорлупку в порошок стереть? — вдруг спрашивает вернувшаяся уже Мора.

— Какую, черную? — смотрю на нее.

— Ну да. Можно ж попробовать.

— А есть чем? — вздергиваю брови. — Кофемолки у вас не видела что-то.

— А что это?

— Зерна кофейные машинка специальная перемалывает.

— Так не у нас. У управляющего есть такая меленка. Он же кофейный бобы мелет.

— О, вы бобы будете молоть? — Эри стоит на пороге.

Она проходит к нам. Заглядывает в кастрюльку.

— Че, как все идет? — спрашивает.

— Да все нормально.

— Точно? — смотрит на меня.