Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Шрифт:

Порошок обычно готовят в тех случаях, когда действующие вещества, содержащиеся в сухих растениях, легко расщепляются, и, следовательно, такое сырье мало пригодно для производства других лекарственных форм (по этой причине, например, готовят порошок из листьев наперстянки).В медицинской практике порошок применяют редко, в быту же он используется значительно шире.

Растения, содержащие эфирные масла, не рекомендуется кипятить; из них обычно готовят чай: заливают крутым кипятком и настаивают в герметически закрытой посуде 5—15 мин (реже получают вытяжку с помощью холодной воды), процеживают и пьют.

Составные части измельченных листьев и цветков растений довольно легко экстрагируются водой при заваривании (заливании) кипятком и настаивании в течение 5—20 мин (реже дольше). Затем горячий чай процеживают и пьют.

Самая предпочтительная форма применения лекарственных растений. Он содержит наиболее полный комплекс действующих веществ. Так, соки богаты органическими кислотами, витаминами, фруктовыми сахарами, минеральными солями, пектинами, ферментами, фитонцидами и другими полезными веществами. К достоинствам соков нужно отнести и то, что они не содержат поваренной соли, белков и жиров.

Для получения сока хорошо промытые свежие растения, плоды, овощи, клубни измельчают и пропускают через мясорубку. Полученную кашицу отжимают через плотную ткань, а остаток смешивают с небольшим количеством кипяченой воды и еще раз отжимают.

Соки хорошо принимать для нормализации водносолевого равновесия, при желудочно-кишечных заболеваниях (в период обострения процесса сок смешивают со свежим отваром овсяных хлопьев или риса), простудных и др.

Однако получение соков из растений связано подчас с немалыми трудностями. Поэтому, как правило, растения сушат, а затем, по мере надобности, готовят из них соответствующие препараты.Сиропы

Представляют собой густые сладкого вкуса прозрачные жидкости, предназначенные для внутреннего употребления. Концентрация сахара в них достигает 65 %. Это насыщенные растворы сахара. Они имеют высокое осмотическое давление, полностью предотвращающее рост и развитие микроорганизмов. Благодаря этому сиропы хорошо сохраняются. Для их приготовления используют сахар-рафинад (сахарный песок не применяется, так как он содержит белковые и слизистые вещества, придающие сиропу желтый цвет).

Различают вкусовые сиропы (сахарный, вишневый, малиновый, мандариновый) и лекарственные.

Сахарный сироп получают, растворяя в подогретой до 60–70 °C воде сахар высшей очистки – рафинад с последующим кипячением его в течение 20–25 мин (соотношение сахара и воды подбирают такое, чтобы концентрация сахара составляла 55–65 %). Затем сироп фильтруют в горячем виде. Получается густоватая бесцветная, прозрачная жидкость без запаха, сладкого вкуса, нейтральной реакции.

Мандариновый сироп. Получают его, смешивая 15 частей настойки кожуры мандарина с 85 частями сахарного сиропа. Мандариновый сироп имеет ароматный запах и буровато-желтый цвет.

Малиновый сироп. Получают, растворяя 62 части сахара в 38 частях перебродившего прозрачного ягодного сока, после чего кипятят и фильтруют. Готовый малиновый сироп прозрачен, имеет приятный запах и кисловато-сладкий вкус.

Подобным же образом готовят вишневый, рябиновый и другие сиропы.

Для получения лекарственных сиропов смешивают сахарный сироп с лекарственными экстрактами, настойками или фруктовыми пищевыми экстрактами (при необходимости используют нагревание), затем процеживают (если использовалось нагревание, то фильтруют сироп в горячем виде). В тех случаях, когда концентрация сахара в сиропе оказывается меньше 50 %, для консервации к нему добавляют спирт.

Весьма широкое применение находят сиропы алтея, шиповника, ревеня, солодки, алоэ и других лекарственных растений.Для хранения сиропов следует использовать стеклянную посуду, которую заполняют доверху, хорошо закрывают пробкой и ставят в темное и прохладное место.

Сиропы, настойки, экстракты

Подобные препараты получили название галеновых (в честь древнеримского врача Галена, предложившего извлекать из лекарственного сырья активные вещества, освобождая их при этом от большей части балластных ингредиентов).

Таблетки

Если растения содержат сильнодействующие и ядовитые вещества, то из них на фармацевтических предприятиях готовят таблетки, представляющие собой твердую лекарственную форму, в которой активные вещества строго дозируются.

Экстракты

Представляют собой концентрированные вытяжки из растительного сырья, очищенные от балластных веществ. Их получают на фармацевтических предприятиях (технология получения экстрактов довольно сложна).

Экстракты различают жидкие, густые и сухие. Для получения жидких экстрактов используется только этиловый спирт. Концентрация его чаще всего составляет 70 %.

Если настойки представляют собой, разбавленные вытяжки, то жидкие экстракты – это высококонцентрированные извлечения. Чтобы их получить, действующие вещества растений поэтапно извлекают спиртом и очищают от балластных веществ. Из одной весовой части растительного сырья получают 1 объемную часть жидкого экстракта.

Густые экстракты – это вязкие массы с содержанием влаги не более 25 % (выпаривают жидкость с помощью вакуума). Густые экстракты используются для производства пилюль.

Сухие экстракты являются высушенными извлечениями из лекарственных растений. Они имеют вид порошка или губчатой массы, легко превращаемой в порошок. Это наиболее удобный и рациональный тип экстрактов. Производство их постоянно растет, несмотря на относительную сложность технологии.

Примечание

Правильное приготовление препаратов из лекарственных растений в значительной степени определяет успех лечения.

Особо хочу подчеркнуть важность соблюдения рекомендуемых дозировок фитопрепаратов. Иногда возникают трудности при определении дозы для детей. Вы сможете избежать многих ошибок, если запомните следующий простой подход: на каждый год ребенка требуется 1/20 дозы взрослого (например, ребенку 10 лет дается половина дозы взрослого).

Если вы используете лечение растениями при хронических заболеваниях, то их препараты принимайте длительно – по 1,5–4 месяца, делая перерыв на 1–2 недели через каждые 1–1,5 месяца.

Послесловие

Мне приходит много писем, что свидетельствует об интересе к народной медицине, к лекарственным травам, их применению в случаях болезни. Те, кто желает излечиться, всегда находят путь к исцелению. При онкологических заболеваниях больному не стоит успокаиваться, даже после успешно проведенной операции, ведь рецидивы в виде метастазирования могут проявиться и через 6 месяцев, и через 5–6 лет. Хирург, который успокаивает больного, что все сделано, что метастазов не будет, лукавит. Практика доказала, что если не поддерживать определенный образ жизни, не проводить профилактические курсы лечения, то болезнь возвращается. Вот почему многие пациенты должны знать, что лечение при опухолевых заболеваниях пожизненное. Большинство считают, что здоровье им должен вернуть врач, назначив, скажем, какую-либо процедуру и чудодейственные лекарства, а самому больному в таком случае не нужно прикладывать ни малейших усилий, в том числе и финансовых. Ведь многие привыкли получать медицинские услуги даром, бесплатно. Что легко дается, легко и теряется. Безусловно, будут появляться новые и более совершенные методы и лекарства, но за здоровье надо бороться и самому больному. Это титанический труд – изменить свое мышление, питание и образ жизни. Присмотритесь, сколько вокруг реально больных и физически и духовно, озлобленных, нищих духом. Вряд ли они думают о профилактике или здоровом образе жизни. Сигарета и бутылка пива становятся неотъемлемым атрибутом у большинства населения. Им кажется, что вся жизнь еще впереди. Они не понимают, что табак и алкоголь уже разрушили их здоровье. Часто можно услышать в кабинете врача, как пациент кричит: «Вы – врач, вы должны заботиться о моем здоровье». Так ли это? Подумайте!

Поделиться с друзьями: